Tisti, ki so prisiljeni slediti prehrani, ki vam omogoča, da obnovite funkcije želodca, naj skrbno izberejo hrano in pijačo. V tem članku vam bom povedal, ali je mogoče piti kompot s gastritom, ki bi mu bilo treba dati prednost pri pripravi pijače: sveže jagode ali suho sadje. Recepti za njihovo pripravo so zelo preprosti. Po toplotni obdelavi sadje in jagode še naprej ohranjajo svoje uporabne lastnosti. Res je, da to ne velja za vse vitamine.
Postopek konzerviranja zadrži vitamin PP, veliko je v jabolčnem, slivnem in češenjskem dekoku, zato so njihova kombinacija zelo koristna.
Z minimalno toplotno obdelavo je vitamin C dobro ohranjen. Je bogat z ribezi, breskvami, jagodami, morskimi bučkami, ananasami in kosmiči.
Ko je konzerviran, je ohranjen tudi vitamin B2, ki aktivno sodeluje pri obnovi gastrointestinalne sluznice. Zaradi te okoliščine se opisana biološko aktivna snov široko uporablja pri zdravljenju vnetnih procesov. Veliko vitamina B2 je v češnji, v slivi in v morskem bujonu. Pripravljeni iz njih kompotirati z gastritisom se aktivno uporablja kot ena od sestavin zdravljenja, vendar le, če se bolezen pojavlja v ozadju zmanjšane sekrecije želodčnega soka.
Kompot posušenega sadja z gastritisom
Pozimi, ko ni svežih jagod, se za pripravo pijač uporabljajo suho sadje. Zdravniki verjamejo, da je lahko zelo koristen kompot posušenega sadja z gastritisom. Ohranijo večino koristnih mikroelementov, vsako posušeno sadje ima lastne zdravilne lastnosti, zato lahko prava kombinacija sestavin pripravi zelo koristno za telo pijač.
Terapevtski kompot za gastritis lahko pripravimo iz posušenih jabolk in hrušk. Veliko bo vitaminov A, B, C, E in P. V njih se nahajajo tudi pektin, železo, cink in jod. Ta sestava ugodno vpliva na delovanje prebavil, zato je ni mogoče samo piti, ampak je potrebno tudi z zmanjšanim izločanjem želodčnega soka.
Največja sestava zgornje sestave pomaga pri pravilni pripravi. Algoritem je naslednji:
- Vse moje sestavine so pod tekočo vodo.
- Zložite jih v ponev.
- Napolnite s hladno vodo.
- Privedite do vrenja.
- Kuhajte jabolka in hruške za pol ure, preostalo sadje kuhamo manj( 15-20 minut).
- Ni vam potrebno dajati sladkorja. Suhe plodove so same po sebi sladke, vendar če želite nekaj malo sladkati, je treba sladkor nadomestiti z medom.
- Odpadek se šteje pripravljen, ko se posušeno sadje povečuje in postane mehko.
Izboljšanje prebave je lahko suhih sliv, fige aktivirajo trebušno slinavko, posušene marelice odpravijo anemijo. Pravilno izbiranje suhih plodov je enostavno kuhati medicinski kompot sušenih sadežev, s katerim lahko pijete gastritis, vendar le, če ima bolnik znižano kislost želodčnega soka.