Ena izmed najbolj uporabnih žitarice obolenj gastrointestinalnega trakta, še posebej gastritisa ječmen. Kaša iz njega je vključena v vse diete, ki jih je treba spoštovati pri tej bolezni.
najpomembnejše ječmen kašo pri boleznih prebavil, je njena ovojnice sposobnost, ki omogoča pregorelo telo dela v tihi način, ne da bi preveč stresa.
Poleg tega vsebuje aminokislinski lizin, ki je zelo pomemben v boju proti vnetnim boleznim. Zahvaljujoč njej zdravljenje poškodovane sluznice poteka veliko hitreje.
tudi ječmena kaša iz katerih pripravlja kašo priporočljivo, da ne samo gastritis, ampak tudi za vse ostale bolezni prebavnega sistema, pa so skoraj vsi elementi v sledovih in vitamini. In vsebina večine jih večkrat presega najnižjo dnevno stopnjo. A ona je prinesla največjo korist, bi morala pripravijo na izpolnjevanje nekaterih pravil:
- kuhamo, da mora biti na vodi. Mleko z nizko vsebnostjo maščob ter sol in sladkor se doda v pripravljeno posodo in nato med remisijo.Če ima bolnik obdobje poslabšanja, ga nikakor ne priporočamo;
- Doslednost pri tem jed mora biti tekoči ali viskozni, da obdajajo želodec brez težav samo;
- službi ječmenova kaša gastritis mora biti le rahlo toplo, da ne povzroči toplotne poškodbe poškodovani vnetje sluznice in poslabšala bolezen;
- Prav tako je treba jesti v majhnih delih večkrat na dan. Pred vsakim obrokom.
recepti ječmen kaša z gastritis
Toda posode ni bila le koristna, temveč tudi okusno in raznolikost hrane, in tam je pravi recept za njeno pripravo:
- steklena zrna dobro speremo pod tekočo vodo;
- Postavljen v ponvi in napolnjen z 2,5 kozarca hladne vode brez soli;
- Ko jed zavre, ogenj zmanjša na minimum in žita še vedno kuhano mehka za 20 minut, dokler kuhani.
To se je izkazalo kot varna podlaga za to bolezen. Zdaj se na njeno zahtevo doda mleko z nizko vsebnostjo maščob ali skuto. V tem primeru, ko je jed kuhana, za večerjo, je mogoče dodati kuhana meso z nizko vsebnostjo maščob sorte, se pomika skozi mlinom za meso. Sol in sladkor v končni posodi leži le, če bolnik nima obdobja poslabšanja.ječmenova kaša lahko dodate okus z medom ali nariban naribanim kislo sadje, po želji.