Marmelada ne spada v prepovedano skupino izdelkov. Lahko je in je treba jesti z gastritisom. Zakaj bi ga pojedli? Da, ker je bolje, da pacient poje marmelado kot peščica maščobnih in visokokaloričnih sladic. To je morda najvarnejši sladica.
Povprečna vsebnost kalorij v marmeladi je približno 350 kcal na 100 g izdelka. Njegova sestava je lahko zelo različna. Lahko je naravni sok sadja ali jagodičja, želatina, fruktoza, saharoza, agar-agar itd. Vsebuje več elementov:
- kalcij;
- Aminokisline;
- Čebelji vosek;
- Vitamini;
- Rastlinske maščobe.
Večina vitaminov, ki jih vsebuje, so C in B. Kot veste, vitamin C odstrani stres, krepi imunski sistem, zmanjša utrujenost in povečuje odpornost telesa na prehlad in gripi podobne bolezni. Vitamin B pa normalizira delovanje možganov in živčnega sistema. Poleg tega z aktivnimi snovmi marmelade vstopajo v ustno votlino, ki očisti ust in zobe.
Kot v vsem tem v tem življenju ima tudi svoje pomanjkljivosti. Ampak, kljub temu, je treba omeniti, da koristi gastritis tako sladico prinaša veliko več.Obstaja samo ena škoda - to je prisotnost škodljivih komponent. Proizvajalci pa so grozni, vendar si prizadevajo prihraniti na vsem, zato povsod uporabljajo barve in konzervanse. No, naravne sestavine in če bo njihovo zelo veliko število prineslo več koristi in užitka. Ljudje z boleznimi, kjer je sladkor kontraindiciran, in tudi z gastritisom, je bolje izbrati marmelado na osnovi fruktoze.
Izbira marmelade z gastritisom
Ta sladek ima številne posebnosti, na podlagi katerih lahko določite kakovost in naravnost. Prvič, v barvi, mora biti dolgočasno odtenek, blizu naravno.Če se v svetlobi igra z žarki sonca in iskri kot božično drevo, potem proizvajalec ni obžaloval barv. Drugič, morate pogledati izdelke, ki se uporabljajo pri kuhanju. Ne smejo biti nadomestkov, okusov, snovi "enako naravnim", sladil in drugih stvari, ki so škodljive za gastritis. Ima stekleno strukturo in sladek in kisel okus. Ko ga pritisnete, se ne sme držati embalaže, temveč manj spremeniti njegovo obliko.