Veliko ljudi danes trpi zaradi gastritisa. Navsezadnje se ta bolezen pojavlja zaradi podhranjenosti in kršitve njegovega režima. Na tem ozadju se lahko prikaže precej preprosto, vendar se bo znebiti njej veliko težje.
To bo poleg zdravljenja z zdravili zahtevalo tudi spoštovanje najstrožje prehrane, v kateri bo bolnik zahteval popolno zavrnitev velikega števila izdelkov. Zato se pogosto pojavlja vprašanje, da lahko s to boleznijo jeste. On se dotakne pilau, ker je to jed gledajo mnogi.
V tej zadevi se lahko bolniki pomirjajo. Pilaf z gastritisom je možno. To jedo je popolnoma dovoljeno, da dietetiki uporabljajo pri boleznih prebavnega sistema. Razlog za to je, da ni sposoben dražiti vnetne sluznice in poškodovati prizadetega prebavnega organa.
Posebnost prehrane, predpisane za bolnike z gastrointestinalnimi boleznimi, ni le skupek izdelkov, ampak tudi način priprave jedi. Vse jih je treba kuhati za par, obarjati ali pečiti, v vsakem primeru pa ne smete sprati. Za vse te parametre je pilaf popolnoma primeren za prehrano za gastritis:
- Njegova sestava vključuje riž, ki ne le, da lahko telo dobro nasiči zelo dobro, ampak lahko deluje tudi na želodec z določeno konsistenco;
- Pripravljena jed s korenjem, ki je zelo koristna pri tej bolezni;
- Pilaf je vedno zamrznjen in ne vsebuje ocvrtih sestavin, ki so pri tej bolezni nevarni;
- Klasična različica te posode ne vključuje uporabe velikega števila začimb, ki so nevarne za poškodovano sluznico.
Poleg tega je velik plus te jedi ta, da je zelo hranljiva in precej majhna količina, ki jo oseba dobi dovolj, kar je zelo pomembno pri bolnikih z gastritisom.
Recepti pilaf z gastritisom
Obstajata dve različici te posode: z mesom ali zelenjavo. Toda po možnosti jih je mogoče kombinirati. Takšna kombinirana različica bo videti takole:
Pilaf s piščancem in zelenjavo
Morate vzeti približno 500 g piščančjega filea in jo rahlo odvračati. Po tem, razrezane na majhne kocke, pustite 5 minut.v umivalniku.olje. Dodajte malo soli in na vrhu mesa položite 200 gramov opranega dolgozrnatega riža. Vse nalijte kozarec juhe( tudi zelenjave, vsaj piščanca) in pustite, da se obara na šibkem ognju 20 minut.
Medtem, ko je vse omako, morate pripraviti 300 g rastlinske zmesi iz tistih zelenjave, ki jih priporoča vaš zdravnik. Vložite ga na riž, dobro premešajte in simulirajte še 20 minut, pri čemer je pokrov tesno zaprt.
Ta varianta jedi velja za najboljše pri bolnikih z gastritisom.