Kaj lahko jeste z gastritisom

click fraud protection

Gastritis je dokaj pogosta bolezen v sodobnem času. Vsaka oseba ima aktiven in hiter način življenja, ki ne omogoča vedno racionalne in redne prehrane. Posledično se v sluznici želodca začne vnetje. Vsakdo, ki trpi zaradi kakršne koli oblike te bolezni, mora upoštevati določena pravila prehranjevanja. Kaj lahko pojedem z gastritisom? O tem vprašanju je treba podrobno razpravljati.

gastritis z kislost

Ta oblika bolezni je povečana količina klorovodikove kisline, kot tudi druge sestavine želodčnega soka. Imajo uničujoči učinek na vnetje organa prebave, s čimer se zmanjša njegovo normalno delovanje. Glavni znak bolezni z visoko kislostjo je huda zgaga po vsakem jedenju. Kaj lahko jeste z visoko kislostjo? Najvarnejši izdelki so:

1. meso brez maščobe. Za pripravo različnih jedi primerno govedine, jagnjetine, piščanca, kunčje meso in z nizko vsebnostjo maščob vrste klobas ali klobase. Meso lahko jeste kot pasta. Kuhanje se zahteva s paro, s kuhanjem ali pečenjem v pečici.
2. Morske ali rečne ribe. Izberemo tudi nemastne ribe. Najvarnejša vrsta je lahko: ščuka, šunka, trska, tuna, jesetra.
3. Mleko in fermentirani mlečni izdelki. Mleko je treba uživati ​​izključno pasterizirano, ne celo. K posodam z nizkim odstotkom maščobe lahko dodate malo smetane. Sirot trde sorte je treba izbrati tudi z nizko vsebnostjo maščob. Za mehke sorte se za porabo uporabljajo nesoljene sorte. Kuharski sir se lahko vnaša v prehrano, ne kisel in brez maščob. Jogurt je treba izbrati brez barvil in okusov. Vsi mlečni izdelki se v meniju zahtevajo v najmanjših količinah. Piščančja jajca
4. .Lahko jih pojedo kot omlet ali kuhar. Surova jajca z gastritom z visoko kislostjo so kontraindicirana.
5. Kašica. Za njihovo pripravo bodo ustrezali manna, ajdova, ovsena in riževa žita. Lahko jih skuhate na vodi ali na mleku.
6. Kruh. Z gastritisom ga morate malo posušiti. Svež kruh lahko negativno vpliva na vaše zdravje.
7. Zelenjava. Prednost je treba dati krompir, korenje, pesa, bučke, buče, paradižnik. Ali je možno jesti zelje s povečano kislostjo? Od njene uporabe se je treba izogibati, saj belokachannaya in brstični ohrovt spodbujanje bolj aktivno izločanje želodčnega soka.
8. Sadje. Imajo veliko hranilnih snovi, tako da, ko zmerna uporaba sadje, kot so jabolka, hruške, jagode, blagodejno vpliva na telo. Ali lahko pojedem banane? Lahko jih porabijo največ 1 kos.na dan.

Za slaščice so kontraindicirane za gastritis. Edina stvar, ki jo lahko jeste, je med. Uporabiti ga je treba kot dodatek glavnemu programu. Glavna stvar je, da mora biti med visokokakovosten in svež.

Kaj ne morete jesti s to obliko bolezni?Če bi popolnoma opustili iz teh živil:

1. Plodovi, ki spodbujajo aktivnejšo proizvodnjo želodčnega soka. To so: kivi, pomaranče in drugi citrusi.
2. Živila, ki imajo uničujoči učinek na tkiva sten želodca. Najbolj nevarni izdelki so: čokolada, oreški, sladoled.
3. Žita z grobih vlaken, in sicer pšenice, koruze, ječmena, fižola. Negativno vplivajo na delovanje želodca in povzročajo fermentacijo.
4. Svinjina in mast. Imajo razdražljiv učinek na stene želodca, s čimer povzročajo drisko ali zaprtje.
5. Konzervirani in dimljeni izdelki. Pomagajo zmanjšati stopnjo prebave, povzročijo zgago in občutek hude gravitacije v želodcu. Stranski produkti
6. .Zvišujejo raven holesterola v krvi.

Če se držite takšne prehrane, se lahko dolgo časa izognete poslabšanju.

Pomembno je vedeti! Zgornja prehrana je koristna za gastritis in pankreatitis!

Prehrana za bolezni z nizko kislost

dobrobit gastritis želodcu odrasle osebe z nizko kislost je veliko bolje kot obratno. Zato se prehrana v takih primerih z močnimi omejitvami ne razlikuje. Njegov namen je imeti nežen učinek na stene želodca. Da bi ohranili državno

običajno potreben držati teh pravil:

• toplotna obdelava ni omejeno, vendar se je treba izogibati, ko cvrtje preveč grobo skorjo;
• jedi z vlakni morajo zaužiti v obliki pire krompirja;
• se izogiba prehladu ali zelo vroči hrani;
• za zmanjšanje porabe slane hrane in živil.

Pomembno je zapomniti! V primeru gastritisa z nizko kislostjo se izogibajte prehajanju in pretirani uporabi določenega zdravila! Hrana mora biti racionalna in uravnotežena.

Akutni gastritis: kaj jesti

oseba, ki trpi za kronično obliko bolezni, se mora držati stroge diete v času poslabšanja gastritis. V tem obdobju vnetje želodca povzroča bolečo bolečino. Za bolečine postopoma umirila, naj bi prvi dan poslabšanja popolnoma vzdrži jedo nobene hrane. Pijete lahko le vodo ali šibek čaj. V roku enega tedna se bolnik drži takšnih načel prehrane:

1. Viskozne juhe. Treba jih je kuhati iz rižev ali ovsene kaše z dodatkom majhne količine masla.
2. Tekoči kaši, kuhani na vodi. Najbolj varne pri poslabšanju so: ajda, zdrob, ovsena kaša, riž.Po pripravi jih je treba potresati skozi sito.
3. Meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob. Potrebno jih je kuhati s kuhanjem, nato pa zmešajte na konsistenco paste.
4. Mlečni izdelki. Dovoljeno je bilo majhno količino mleka, kot tudi nizko-maščobni skor.
5. Piščančja jajca lahko pojedo kot parjeno omleto.

Kaj ne moremo jemati z akutnim gastritisom? Popolnoma izključeno iz prehrane bi morali biti ti proizvodi:

• jogurt, kefir in druge mlečne izdelke z visokim odstotkom vsebnosti maščobe;
• zelenjava v surovi obliki;
• svež kruh;
• slaščice;
• kava, kakav, močan čaj;Gazirane pijače
• .

Če se držite takšne prehrane, se bo stanje postopoma izboljšalo. V enem tednu se bolnik počuti dobro.

Pogoji uporabe hrane za gastritis in razjede želodca

Za ponovno vzpostavitev želodčne sluznice pri vnetju želodčne sluznice s čira na želodcu je potrebno držati teh pravil dobava:

1. kuhanje hrane je dovoljeno samo za par ali metodo peke, vendar ne tvori skorjo. Prav tako ne jejte prehlada ali preveč vročih jedi.
2. Zmanjšajte dnevni odmerek soli. Ker upočasnjuje proces odstranjevanja tekočine iz telesa, kar negativno vpliva na potek bolezni.
3. Če želite jesti delno. To pomeni, da poveča število obrokov do 6-krat na dan, medtem ko naj bi se deleži majhna.

Glede izdelkov, ki se lahko uporabljajo z razjedo, so:

• juhe, kuhanih na zelenjavi z dodatkom rezancev, riža in piščančjih jajc;
• sveži kruh nadomesti s krušnimi drobtinami ali pecivimi pecivi;Piščanec
• in kunec sta najbolj prehranski mesni izdelki, ki pozitivno vplivajo na želodec;
• sorte z nizko vsebnostjo maščob lahko diverzificirajo dnevni meni;Mlečni in kisli mlečni izdelki
• z nizko vsebnostjo maščob.

Seznam izdelkov, ki so prepovedani za razjede želodca in dvanajstnika:

• rž svež kruh;
• pihano testo;Maščobo in ribe
• ;
• pločevinkah, prekajene, preveč soljene in začinjene jedi;
• bel kup;Kokor in špinača;Gobe ​​
• ;Gazirane pijače
• ;Močna kava
• .

Če se držite takšnih pravil prehrane, lahko naredite precej raznoliki meni. Zato ljudje, ki trpijo zaradi različnih vrst gastritisa, ne bi smeli obupati. Zmerna poraba vseh izdelkov ne povzroča poslabšanj. Pravilno kuhana hrana pozitivno vpliva ne samo na delovanje gastrointestinalnega trakta, temveč tudi splošno stanje kot celoto. Uravnotežena prehrana pomaga hitro obnoviti moč in ne čutiti resnosti, značilne za preveč, tudi za zdravega človeka.