Kruh je ena izmed vodilnih vlog v naši prehrani. Brez tega je težko predstavljati vsaj en obrok. Le malo jih lahko zavrne. Ali ga lahko uporabljam, če imam težave z želodcem? Odgovor je preprost - ja, samo izdelki iz prvovrstne moke. Kruh z gastritisom je dovoljen, vendar v majhnih količinah in iz moke drugega razreda. Včerajšnje bele ali črne, nezdrave vrste piškotkov, krekerji so dovoljeni. Kateri je bolje uporabiti belo, črno ali rženo - vam bo zdravnik povedal. Priporočil in posvetovanj bo dal podroben opis prehrane:
- Rye je bolje, da ne jeste, slabo prebavi, težko prebavi v želodcu.
- Black tudi ni priporočljivo, je tudi težko za želodec, lahko povzroči koliko.
- Beli kruh z gastritom z nizko kislostjo se lahko varno porabi, še posebej za zajtrk. Najbolje pa je, da se posuši, na primer v peči. Potrebno je jesti z nekaj tekočine, ker je suha hrana s takšno boleznijo nedopustna, draži želodec. Tista, ki povzroči pojav bolezni.
Pecivo z gastritisom
Ta vrsta izdelkov iz moke se je pojavila pred kratkim. Kruh - naravni vir vlaknin, zato je še posebej uporaben pri boleznih želodca. Popolnoma se prebavi, pomaga delovati želodec. Izdelane so iz nizke stopnje moke, zato so dovoljene v bolnišnici.
Tako uporaben kruh z gastritom:
- vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov, potrebnih za telo;
- je idealen vir vlaken, kar prispeva k normalnemu delovanju želodca;
- odsotnost kvasa, in je nenadomestljiv za bolan želodec;Dietna vlakna
- spodbujajo celjenje ran na sluznici želodca.
Kakšen je nasvet zdravnikov za gastritis?
Ljudje z gastritisom lahko jedo kruh, vendar s previdnostjo. Dejstvo je, da jih ni mogoče jedo sveže ali vroče. To lahko poslabša bolezen. Lahko jih jeste približno 100 gramov na dan, če bolezen ni v akutni fazi. Zdravniki priporočajo izdelke ječmena svojim bolnikom. Ne povzročajo razdraženosti in občutek neugodja v želodcu.
- Pazljivo jih izberite, poglejte sestavo.
- Izbira med kruhom in kruhom je boljša izbira v korist slednjega. So veliko bolj uporabni, ne povzročajo zgage, kar je značilno za bolnike z gastritisom. Zato je mogoče varno opustiti belo, črno in ržene kruhe, jih bodo nadomestili s kruhom.
Tako lahko uživamo moke s to boleznijo. Kateri je boljši - vsi bodo sami izbrali. Prav tako je vredno posvetovanja z zdravnikom, on bo povedal, katera možnost za bolnika bo idealna. V vsakem primeru je vsak uporaben na svoj način.