Obstaja česen z gastritisom, vendar le, če se bolezen pojavlja v ozadju zmanjšane sekrecije klorovodikove kisline. Toda v tem primeru ne morete zlorabljati začimb. Kot katera koli druga zelenjava ima koristne lastnosti in obstajajo kontraindikacije. Govorimo o njih bolj podrobno.
Ta zelenjava se je uporabljala že od antičnih časov. Prvič se je sklicevanje nanjo pojavilo na papirju, ki so ga napisali Egipčani v 15. stoletju pred našim štetjem. Stari Rimljani so uporabili česen kot glavno sestavino za izdelavo zdravil od 61 bolezni. Sodobni znanstveniki so preučevali njegovo sestavo in ugotovili, da meso sestavljajo eterična olja, biološko aktivne snovi in alicin. Učinkovito ubija bakterije in glive, zmanjšuje raven nevarnega holesterola v krvi, spodbuja proces izgorevanja maščob.
Danes česen pomaga učinkovito zdravljenje venskih bolezni, preprečuje aterosklerozo, normalizira srčno-žilni sistem, izboljša delovanje črevesja, odpravlja napenjanje, upočasni staranje in povečuje vitalnost. Nekateri znanstveniki so prepričani, da se lahko opisana zelenjava spopada tudi s Helicobacter pylori. Toda česen z gastritisom je treba jedo zelo previdno. Dovoljena količina je odvisna od kislosti želodca.
Česen za gastritis s povečanim in zmanjšanim izločanjem
Upoštevajte, da s povečanim izločanjem želodčnega soka česen v gastritisu nikakor ni nemogoče. In vse, ker je celuloza, ki vstopa v želodec, spodbuja proizvodnjo klorovodikove kisline. In to pomeni, da bo zgaga, kar bo poslabšalo vnetje sluznice. Poleg tega rastlin vsebuje snovi, ki lahko dražijo tkiva gastrointestinalnega trakta.Če je gastritis v fazi poslabšanja, lahko ta okoliščina povzroči nastanek naslednjih simptomov:
- Začetek ostre, neznosne bolečine v želodcu.
- Videz izbruha in slabost.
- Oblikovanje kroničnega zaprtja.
Z zmanjšanim izločanjem lahko uživate česen z gastritisom, vendar v minimalnih odmerkih in je treba jesti zelo redko. Treba je opustiti zelenjavo, če po jedi vedno obstaja napenjanje ali napihnjenost. Dejavnost izdelka lahko oslabi s toplotno obdelavo. Solata korenčkov, morskih alg, iz pekinskega zelja bo veliko bolj uporabna in okusna, če so vse sestavine predhodno namočene ali preprosto kuhane.
Pri gastritisu, če ima bolnik stopnjo remisije, je vredno svetovati, naj posluša vaše telo.Če ni bolečine, lahko ješ česen, toda le rahlo, ga dodamo v zdrobljen obrazec na druge tečaje ali solate. V svoji čisti obliki je kot monoproizvod prepovedan. Pod prepovedjo in uporabo velikega števila.
Obstajajo recepti tradicionalne medicine, ki jim svetujemo, da zdravijo gastrito z alkoholno tinkturo na česnu. Gastroenterologom se ne priporoča, da bi poskusili s takšnim zdravljenjem. Lahko povzroči akutno bolečino in znatno poslabša bolnikovo stanje.
Pri določanju varnega odmerka je pomembno vedeti, kje je posamezna toleranca. Vsak bolnik bi se moral naučiti ugotoviti, koliko česna je varna za zdravje. Ta izkušnja seveda prihaja samo s časom. In če nimate volje, popolnoma opustite aromatično začimbe, bi morali poslušati zgornje nasvete in poskušali zmanjšati možne neželene učinke.