Ko bolnik nastane zastrupitev s hrano, prvi prebavni sistem pade pod napadom. Zato je v primeru zastrupitve po razstrupljanje in lajšanje bolezenskih simptomov tako pomembno imeti spoštovanje terapevtskih programov hranjenja.
cilji in pravila prehrana hrane zastrupitve
V prvih dneh po zastrupitvi izključiti nobene hrane, samo z vodo, mineralno vodo ali drugo pijačo v neomejenih količinah.
glavni namen dietni obrok je največje znižanje obremenitev s prebavnega sistema z izbiro nežne jedi. Ker je
preskrba zastrupitev emetogena Reakcijo običajno spremlja driska in huda, terapevtska prehrana mora:
- Prvič, odpraviti za odstranjevanje vode in zmanjšanje vnetne odzive v gastrointestinalnem traktu;
- Drugič, obnovite ravnotežje elektrolitov;
- Tretjič, pospeši celjenje sluznice prebavil;
- mora tudi terapevtska prehrana oskrbujejo telo z minerali, vitamini in proteini.
Pijte majhne dele, tako da ne boste po nesreči sproži ponovno antiemetik odziv. Dnevna količina tekočine ne sme biti manj kot dva litra, potem organizem ne spopadanje s strupenimi snovmi in jih umakne iz telesa.
Če se na drugi dan telo ne želi jesti, vam ni treba, da bi ga nasilno. Bolje je piti žele, šibko piščančje juhe ali pitno jogurt z nizko vsebnostjo maščob. Ko se pojavi
apetit, veliko bolnikov pomotoma poskuša zapolniti želodec za razvajanje, saj je telo strada in je potrebno, da bi moč.Toda to je narobe, preveč hrane lahko sproži recidiva Simptomi zastrupitve a. Samo
črevesna sluznica še ni imel časa, da si opomore, zato se začne spet moti. In encimska aktivnost še ni bila pravilno ugotovljeno, da je prišlo do nenadnega prenajedanje pri bolniku po zastrupitve bolečino in poslabšanje zdravja.
zato je treba jesti po malem in pogosto, in temperatura hrane porabi mora biti nekoliko topla, udobna za prebavnem traktu.je treba paro ali kuhana, jedli pire ali podrgnil skozi sito jedi.
Kaj lahko pojeste po zastrupitvah odraslim in otrokom?
Prvi dan je bolnik šibka, kot je njegovo telo, tako da njegova teža ogljikove hidrate in maščobe, zdaj absolutno nemogoče, saj za njihovo popolno asimilacijo zahteva veliko energije, in ki je tako primanjkuje.
Zato je največ, kar lahko pričakujemo v prvih dneh po zastrupitvi - kapljico rastlinskega olja v solati z kuhano zelenjavo. Sadje
pa pod prepoved, saj lahko povzroči vrenje v oddelkih črevesja.
Prepričajte se, da je prehrana udeležilo zadostno količino beljakovin, zaradi česar jedi z njeno vsebino prednostna naloga v dnevnem meniju, kot organ, ki ga zastrupitve s hrano izgubi veliko beljakovin. S pravilnim izborom prehrane je tveganje bruhanja minimalno.
Odobreni izdelki
Dopolnitev prehrane z novimi izdelki po zastrupitev s hrano naj bi postopoma.
prehrana mora biti uravnotežena z zadostno količino proteina( prednostno živali) kot proteinskih komponent, potrebnih za tvorbo novih celičnih struktur in za regeneracijo mukozno tkivo.
zahteva tudi bolnike in ogljikove hidrate, vendar je bolje, da se osredotoči na zapletenih sort. Lahko jih dobimo v zadostnih količinah iz kompotov ter sadja in jagodičja.
Kategorija dovoljenih izdelkov je:
- Nizko vsebnost maščob, perutnina brez kože, kunec. Meso se lahko zaužijejo v obliki različnih parnih ali mesne cutlets in kuhamo;
- Uporabne sekundarne ali nenavaristye mesne juhe, ki temeljijo na perutnini, pustega mesa;
- Ribe z nizko vsebnostjo maščob;
- sluzne juhe iz ovsene kaše in riža, zdrob in podobno;
- Obrisana kaša iz kaše, ajde ali riža;
- Zbrisali brezdržavno skuto brez maščobe, mleko z nizko vsebnostjo maščob;Omelette
- za paro ali kuhano jajce;
- Maslo, vendar le malo, lahko dodate v kašo;
- Kisseli iz sadja, jagodičja, kompoti, mouss ali želeja;
- Krekerji in krekerji;
- Naravni sadni sokovi, ki jih je treba razredčeno na pol z vodo, čaj z mlekom, ampak šibka, vodo z limono, koper vode ali juhe šipek.
Ti izdelki lahko naredi zelo raznolike in uravnotežene meni, ki prav tako pomaga prebavni sistem kmalu opomore.bolniki
Prepovedana
z zastrupitve s hrano naj bi dal gor različne izdelke, še posebej pa se ni treba vznemirjati, saj so te omejitve samo začasno.
Iz uporabe je treba izločiti vse izdelke, ki povzročajo povečanje izločanja želodca.
To je nujen ukrep, saj je potrebno zmanjšati draži učinek solne kisline in encimske učinkov snovi na sluznico prebavil.
je potrebno tudi odpraviti pretirano ostrih ali slano hrano, hrano z visoko vsebnostjo organskih kislin in eteričnih olj. V skladu s prepovedjo, in kompleksnih ogljikovih hidratov, ki so prisotni v tkivu rastlinskega izvora, saj povečujejo breme prebavni, izboljšati procese fermentacije, ki povzroča boleče krče, napihnjenost in draženje.
V skladu s prepovedjo so takšni izdelki:
- Vsi pekarski in pekovski izdelki;
- Kompleksne juhe in bogate, debele bučke;
- mišični in maščobni mesne sorte, kot tudi maščobe perutnine in rib, kakršnih koli pločevinastih izdelkov, klobase in prekajene mesnine;
- Vsa zelenjava in gobe;
- Polizdelki, fast food in fast food;
- Kisli mlečni izdelki, kisla smetana, vse vrste sira;
- Ruda žita, kot so jahte, biserni ječmen ali koruza;
- Marinade, saline, stročnice, vključno s konzervami graha;
- Začimbe, poper, gorčica in hren, kis;
- Vse omake, majonez in kečap;
- Sveža zelenjava, jagode in sadje, za katero je značilna visoka kislost.
V prvih nekaj dni za hitro okrevanje telesa, je treba te kategorije živil, je treba odstraniti iz bolnikovi prehrani je potrebno.
Kaj naj pijem?
bolnike po zastrupitvi s hrano je priporočljivo piti veliko tekočine, da se pospeši izločanje strupenih snovi, kot tudi za ponovno vzpostavitev ravnovesja v vodo sol. Vendar pa niso primerne za pijačo.
najboljša možnost bi bila uporaba ohlajene vrele vode, mineralna voda brez priprav plina in lekarniška, regidranty kot smektit rehydron in tako naprej. Prav tako je mogoče, da se bolnikov zeliščne čaje in infuzijami suho sadje, jagode, šipek sadje, meta ali riž vodo, kamilice ali ingver, itd.
pijače in prehrambene rešitve morajo sprejeti majhnih požirkih, tako, da ne povzročijo ponavljajoče bruhanje. V času, je priporočljivo piti pol skodelice, kozarec tekočine, ki jo je treba sprejeti vsake pol ure.
rehydron Če ne, lahko pitje slane-alkalno raztopino svoje. Za njeno pripravo na liter kuhane, ohlajene vode traja pol veliko žličko soli in pol veliko žlico sladkorja. Učinkovita je tudi šibka juha kopra.
meni Vzorec catering
Vzorec prehrana za dva tedna po zastrupitve s hrano, od četrtega dne po treba zastrupitev se na podlagi teh načel:
- Za zajtrk je bolje jesti majhen košček krekerja ali sušeni včerajšnji kruh s šibkim čajem, boljšim zeliščnim;
- Za jutranjo prigrizek, ki ne vsebuje sladke kompote in kaše na vodi( ovsena kaša itd.);
- Za kosilo priporočamo riževo juho, pripravljeno na osnovi rastlinske juhe;
- Med dnevom lahko dobite prigrizek s krekerji;
- Za večerjo so najboljši kosi teletk za paro in okras iz kuhanega riža;
- Po večerji lahko uživate v prigrizku z zelenjavno juho.
Variante jedi lahko prilagodite in spremenite glede na njihove želje po okusu, glavna stvar je, da so izdelki iz kategorije dovoljeni.
Tedenski režim
V prvem tednu po zastrupitvi s hrano lahko pijete kuhano nemastno mleko, kefirje ali jogurte brez barvil in okusov. Piti morate malo po malo, da ne preobremenite želodca in ne povzročite reakcij bruhanja.
V drugem tednu lahko jedo zelenjavne juhe brez zelja in stročnic. Lahko jeste viskozne sluznice z dodatkom medu in mleka.
Tretji teden postopoma uvajajo pečeno blago in ocvrte, juhe pa lahko začasno začimbujejo z začimbami. V prehrano je dovoljeno vključiti sladkarije. V četrtem tednu prehrane se pacient postopoma vrne na običajno prehrano, vendar če je zastrupitev resna in je bolnik nekaj časa v bolnišnici, omejitve hrane trajajo en teden.
Video o tem, kaj lahko jeste po zastrupitvi s hrano: