Kost med duodenit och gastrit - Matmenyn, vad kan du äta?

click fraud protection

Diet är inte bara ödet för dem som försöker förlora några extra pounds, men ibland en vital nödvändighet. Så här blir det för dem som behöver följa en viss meny enligt doktors recept. Om patienten ständigt trakasseras av illamående och kräkningar, liksom störningar av avföring, så finns det inte längre någon fel näring. Ovanstående symtom på gastrit och duodenit tvinga patienten att följa lämplig diet.

meny med duodenit och gastrit - allmänna råd

meny med duodenit och gastrit utger sig för att utesluta från kosten allt som kan irritera slemhinnan i mag-tarmkanalen. En sådan diet innebär användning av endast mjuk och flytande mat, som förkokas och kokas till ett nästan puree-tillstånd. Fasta livsmedel( grönsaker och frukter) är endast tillåtna i kromad form. Det bästa matsmältningssystemet uppfattas flytande gröt, som har en omslutande egendom, liksom frukt och grönsakspuréer.

Dessutom bör mat under en diet med duodenit och gastrit vara sex gånger. Mellan måltiderna ska inte vara mer än 4 timmar. Dessutom bör portioner vara ganska små( högst 250 g).Dessutom, på kvällen, bör delen minskas. Läkare rekommenderas också att uppmärksamma själva processen med att äta - maten bör noggrant tuggas.

instagram viewer

Under överensstämmelsen med denna diet förändras också dagens nutritionskomposition. Det innebär att det finns en minskning av mängden fett samt kolhydratinnehållande livsmedel. Diet med duodenit innebär en fullständig eliminering av det söta. Det är också förbjudet att använda marinader, salt och kryddig mat, fet och stekt mat samt alla typer av kryddor. Samtidigt behöver mängden proteiner och volymen vätskor i menyn ökas. Det vill säga, om sjukdomen till patienten gillade gulasch eller stek - nu i stället bättre att använda ånga kotletter, peretortye soppor och buljonger. Att minska mängden kött du äter är inte obligatoriskt, men du bör utesluta fläsk, ersätta det med mindre feta sorter.

Som med nästan alla andra sjukdomar kräver gastrit och duodenit patientens uppmärksamhet åt konsumtionen av vitaminer i kosten. För att normalisera ämnesomsättningen och återställa slemhinnan i mag-tarmkanalen är en viktig vitaminer B, C och E. Dessa vitaminer som finns i låg fetthalt keso, fisk( som bör kokas och mjuk), ägg, frukt och grönsaksjuicer och puréer. Det bör emellertid beaktas att frukten av syretypen är förbjuden i kosten med duodenit. Det är förbjudet att använda citroner, apelsiner eller grapefrukt, eftersom de är extremt irriterande för slemhinnan.

Vad kan jag äta med duodenit?

näringsrik kost med en daglig meny, målade ett par veckor, samt till små målade rekommendationer på volymen och frekvensen av nödvändiga måltider, tilldelas uteslutande specialist gastroenterologist. Först efter en personlig undersökning av en läkare drar slutsatser om menyn på duodenit, beroende på stadium av sjukdomen, kroppsvikt, metabolism och fysisk förmåga att använda specifika produkter, brist på allergiska reaktioner och andra nyanser. Men det är också en vanlig lista över rekommenderade dietprodukter och livsmedel som är en del av menyn för alla patienter med gastrit och duodenit, särskilt under akut sjukdom. Vad kan du äta?

Spannmål som kokar upp till en krämig konsistens. De är lagade, som i mjölk, och på vatten och mjölk. Vanliga havregryn vid duodenit kan användas med en liten mängd peretortyh bananer och äpplen, och även ett par av flytande grädde skedar. Dessutom, kom ihåg att havremjöl och buckwheat gröt patienter måste använda ständigt!

Grönsaker i malet tillstånd, liksom puré från alla slags grönsaker. Allt detta är en mjuk och mager diet komponent, som inte kan skada eller irritera slemhinnorna.

Mjölkprodukter med låg fetthalt är också en viktig del av kostens dagliga kost. Naturligtvis bör fet mat( sur grädde, hem eller fettost, ost, grädde etc.) uteslutas från kosten. Men istället för det är det ganska möjligt att använda magert yoghurt, stallost och jämn mjölk utanför exacerbationsperioden.

Örtte och kompott av alla typer av torkade frukter är det bästa sättet att släcka din törst med duodenit och gastrit samt förnyelse av den nödvändiga vattensbalansen i människokroppen. De kan konsumeras i obegränsade mängder.

Återigen noterar vi att med någon diet, och särskilt med gastrit och duodenit, är det nödvändigt att utesluta skadlig mat och ge upp skadliga vanor. Detta gynnar inte ens en frisk kropp. Men med någon diet kan du självklart anpassa dig till ett normalt fullvärdigt liv: Om du är engagerad i konstant matlagning av varierad och god mat, kommer du inte ens att märka hur snabbt behovet av den vanliga maten innan sjukdomen slutar.

  • Dela Med Sig