Inflammation av duodenas slemhinna kallas duodenit. Patologi behandlas med medicinering, men ibland krävs inte medicinering. Ett nödvändigt villkor för behandling av duodenums inflammation är dietterapi.
grundläggande regler när strömmen duodenit
ändamål dietary ranson vid behandling av duodenit är den maximalt möjliga resten av mag-tarmkanalen, vilket uppnås genom ett termiskt, mekaniskt och kemiskt milda kost.
Tack vare att matsmältningssystemet fungerar väl, minskar den inflammatoriska processen.
Dietotherapy vid duodenit bygger på flera principer:
- strikt begränsning kolhydrater mat till 300-350 gram kolhydrater per dag.
- Effekt är obligatorisk fraktion, 4-5 gånger samtidigt, men alltid i små portioner. Att minska mängden av en enda portion gör det möjligt att minska produktionen av gastriska och matsmältnings sekret podzhelezistogo att irritera mukosala struktur 12 duodenalsår.
- Det är nödvändigt att begränsa salt, max 8 g / dag.
- Het mat är förbjuden, liksom kallmat. Den normala temperaturen för mat är 15 till 60 grader, vilket anses vara försiktig för matsmältningskanalen.
- Mat måste noggrant tuggas, vilket bara förbättrar maskinens prestanda och påskyndar mättnadsprocessen. Av stor betydelse är åtgärden i mat, eftersom det sjuka tolvfingret inte normalt kan dela upp mat, vilket bara förvärrar den kliniska bilden av duodenit.
- matlagning rätter som du behöver för ett par eller en konventionell metod för matlagning, servering behov shabby formen tillåts bara äta flytande och sörjig måltider.
- Mat bör vara så enkelt och varierat som möjligt med det minsta antalet komponenter.
- Irriterande och gastrointestinala organ av produkterna måste uteslutas från kosten helt.
- Vid akut eller akut kronisk inflammation i duodenum, under strikt förbud finns alkohol och tobaksrökning. Tillåts
produkter duodenit När det anses godkända produkter som inte är i stånd att framkalla produktionen av aktiva i magen saltsyrasekretion och neutralisera den.
Mat bör framställas så mycket som möjligt för matsmältning, dvs det måste vara ren eller flytande. Det är nödvändigt att använda rika på askorbinsyraprodukter, eftersom detta vitamin ger accelererad intestinalregenerering och förstärkning av immunitet.
Så, för kost period, som varar ungefär en och en halv eller två veckor, du kan äta rätter som:
- soppor med grönsaker eller spannmål, mjölk soppa,
- Den andra rätterna i form av betor, morot eller potatisgarnering eller kokt blomkål;
- Kokt vermicelli eller i soppan;
- Mjölkmjölk och kefir, icke-syrlig ost och kondenserad mjölk, grädde;
- Helt te med mjölk, bär och fruktjuicer med vatten eller hund steg te;
- Vegetabiliska sallader från kokta produkter med solrosolja;
- Gårdagens vita bröd, magert kött i form av kotlettångad eller köttbullar;
- Kokt manna eller ris, havregryn eller bovete gröt;
- Mjukkokta ägg eller ångomel utan äggula;
- Torkade eller kokta bär eller fruktgrödor, komposit eller gelé från dem;
- Grönsaker och smör.
Genom att endast använda sådana produkter kommer patienten att hjälpa kroppen att hantera obehagliga symptom eller förvärring av kronisk duodenit. Om du äter korrekt med kronisk inflammation i duodenum kan du upprepade gånger förlänga längden på eftergivningsperioden.
lista över förbjudna produkter i kategorin förbjudna livsmedel är livsmedel som kan orsaka irritation i slemhinnor mag- och tarmvävnad, så se till att ge upp livsmedel såsom inlagda eller rökt, kryddig eller alltför salt rätter, etc.
förbjudet att använda alla typer av stabilisatorer och olika konserveringsmedel och smakförstärkare och följaktligen de produkter som de är verksamma.
uteslutna fiberförstärkare gasning och fetter eldfasta strukturer som förvärrar inflammation i tarm strukturer störa absorptionen av näringsämnen, etc.
Kategorin begränsad mat när duodenit gastroenterologer inkluderar mat som:
- buljong baserad på svamp, fisk eller kött; .
- trådiga, fett kött och fet fisk;
- Marinader och salthaltar;
- bönor och kål, ängssyra och rädisor, rädisor och rovor;
- Korvprodukter och konserver;
- puff jäst eller bakning, färska eller rågbröd;
- rikedom soppor med vegetabiliska grödor såsom borscht eller kokning;
- feta typer av fjäderfä såsom gås eller anka kött, kyckling hud;
- eller rökt kryddor olika kryddor;Makaroner och baljväxter
- ;
- Yachter, pärlbyg eller hirs;Snabbmat och glass
- ;
- jästa mejeriprodukter och fet krämer, kakor och godis, choklad eller godis, honung,
- alkohol eller råa frukter, söt läsk, kaffe eller kakao.
Exempel på meny kost med duodenit vecka
När inflammation i tolvfingertarmen kan kombineras på en mängd olika menyalternativ, med en liten påminnelse.
Frukost:
- pumpa puré, te och kex;
- låg fetthalt keso, toast med smör och ost, grönt te;
- Havregryngröt, te och banan;
- puré av ris, en bit kokt fisk eller magert kött, yoghurt.
Paket:
- Vegetabiliska gryta, havregryn,
- Bakat kött och puré från grönsaker, örtte;
- Morot soppa med lök och broccoli, ånga biff, havregryn;
- Soppa med ris, kokt fisk och komposit;
- Soup lätt på kycklingbröst, fisk och ett par segment av gårdagens bröd, fruktkompott.
Mellanmål:
- te och apple pudding;
- Ragged banan med yoghurt;
- Curd och gryta;
- Ost med vitt bröd och te;
- Äppelpuré och te, bröd och smör.
Dinners:
- ånga Magert kött med fina nudlar och te,
- Grönsaker stuvade med te från örter;
- Havre- eller bärjelly;
- ånga kotlett av nötfärs med nudlar och te. Dessa alternativ
måltider kan kombineras efter behag för att göra det till en daglig meny varieras. I kan läggas under återhämtningen till kosten för nya livsmedel såsom råa grönsaker eller köttprodukter, ännu viktigare, är det nödvändigt att införa dem stegvis och först efter åtminstone en partiell återhämtning av hälsa.
Bristande efterlevnad diet
dietary kostprogram på duodenit är en traditionell hälsosam kost som gör att du snabbt återställa hela mag aktivitet. Dessutom anslutning till näringsriktig kost har en gynnsam effekt på den allmänna hälsan hos patienten.