Svart kummin: Foto

click fraud protection

Black kummin - en växt vars frön används som en krydda och för produktion av oljor, som ofta används i matlagning och folkmedicin. För att kunna identifiera denna anläggning i utseende, välja de mest användbara rätt frön, ta en titt på ett foto av svart kummin och bekanta dig med den detaljerade beskrivningen.

Black kummin- tvåårig växt, ibland nå en meter i höjd. Dess frön används för olika ändamål, genom tillsättning i livsmedel som en krydda före behandling med fröna. Du kan även prova att odla denna växt på egen hand om det ger, är det opretentiös, lättskött nog för honom.

Hur kummin - Kummin photo

- låg växt, vanligtvis upp till en meter i höjd, slutar med en liten "paraply".Vid denna anläggning är ganska kraftfull rot-liknande spindel, slät stam är alternerande blad placerade från roten till spetsen, de blir mindre till toppen av anläggningen. Stammen bildas på andra levnadsåret växter, var fly det en blomställning. Samtliga av kummin anläggning som visas i bilden.

Flowers kummin ganska liten, vit, bestå av fem kronblad. Visloplodnik - frukten av anläggningen i slutet av mognaden är uppdelad i två halvor, den stam av tiden nästan helt torkar och blir brun. Blossoms denna växt hela sommaren, frukterna börjar bildas närmare nedgången i andra levnadsåret växter.

korn av svart kummin frön är små, upp till flera centimeter i längd, avlånga svarta frön, något som liknar fig. Ta en titt på bilden av frön för att göra det klart exakt hur ska se ut säden.

Vilken färg är svart kummin olja?

färg olja som produceras på basis av frön - mörkbrun, fyllig. Sediment på botten av flaskan bör inte vara, även om det ibland skrupelfria säljare hävdar att hans närvaro är normalt.

olja måste lagras och säljas i en behållare gjord av mörkt glas, kan det inte utsättas för solljus. Håll olja bör vara i en sval mörk plats, tätt igensättning efter användning, till dess positiva egenskaper bevaras. Där

växande

krydda vanligt i den europeiska delen av Ryssland, Centralasien och Kaukasus. Denna anläggning är mycket anspråkslös, det kan växa även på vägkanter. Det bör dock noteras att det är bäst att odla den i ett varmt klimat, väl förberedda för detta jord.

Viktigt! Men samla växtodling bredvid vägar, deponier, stora företag och anläggningar bör inte vara. I anläggningen lätt ansamlas olika tungmetaller och skadliga ämnen.

Växande

förekomsten av stugor och växthus beredd krydda kan börja växa på egen hand, är denna växt opretentiös. Man bör dock ha i åtanke att fröna kan samlas endast under det andra året av tillväxt, när slutligen finns frukterna av växterna. Kumminfrö multiplicerar sätt.

Ju bättre kvalitet av jord och gödsel, desto bättre, men anläggningen kan lätt växa och utvecklas även minimalt gynnsamma förhållanden. Jorden bör hållas fuktig, så sådd är bäst på våren. I det här fallet, kummin ger normalt kall, hans vinter bör inte stängas.

Före såning rekommenderas fröer att suga i vatten i flera dagar, eftersom de groddar ganska långsamt. När fröna groddar, måste de torkas före den sista sådden. Vid sådd ska de förseglas med 2 till 4 centimeter i grävd jord, skott ska vänta efter några veckor.

Vård av plantering är enkel, om skotten är tjocka, bör de tunnas efter utseendet av de första broschyrerna. Därefter bör jorden regelbundet lossas och vattnas rikligt, kummin älskar fukt. Vi måste också ta bort ogräset i tid.

Viktigt! Specialister på samma gång rekommenderar att man köper färdiga torkade frön eller olja, kokta på grund av det, är det ofta svårt att behandla växten hemma.

Användning av

För användning i matlagning och medicin är endast torkade frön lämpliga, de bygger på produktion av vissa folkmedicin, oljor som används överallt och de läggs till i mat. Frön har en kryddig smak, lite bitter, liknar fänkål eller dill.

På samma sätt som kargenfrön, en ännu mer vanlig krydda. Det finns ingen särskild skillnad mellan de två arterna, men specialister i traditionell medicin noterar ofta att de användbara egenskaperna hos svart kummin är mycket mer uttalade.

Viktigt! Även användningen av frön för att laga mat pågår fortlöpande att vi märker den positiva effekten av kargen på kroppen. Särskilt ofta krydda läggs till bakverk för att ge en kryddig smak och arom, till rätter gjorda av kött och grönsaker.

Kumminolja används också i kosmetologi. Det antas att oljan positivt påverkar hårets tillväxt och konsistens, förbättrar sitt tillstånd, ger en hälsosam glans. Därför baseras på olika användbara masker.

Användbara egenskaper och kontraindikationer

De ämnen som ingår i denna växt tillåter den att användas i medicin, kummin och olja som är baserade på tonik, immunförstärkning och kroppsbyggande egenskaper. Kummin används för att behandla olika sjukdomar i flera tusen år.

Oftast används den för olika sjukdomar i mag-tarmkanalen. Denna växt förbättrar tarmarnas funktion, bidrar till att minska den ökade gasproduktionen, ta bort svullnad, påskynda ämnesomsättningen och smälta mat. Karawayfrön används för tarmsjukdomar, atoni i magen och ett antal andra sjukdomar.

I ammande mödrar bidrar kummin till att öka mängden mjölk, stimulerar kryddat produktionen. I detta fall är kummin i jämförelse med många andra medel som används för detta ändamål nästan helt säkert med rationell användning.

Kumminolja hjälper till att förbättra hudtillståndet i många sjukdomar. Det rekommenderas att använda i psoriasis, det hjälper till att minska skelningen och stärker immunförsvaret. Vissa specialister i traditionell medicin hävdar att man med hjälp av karvägen kan behandla cancer, men det kan tillskrivas snarare överdrivning av folkmedicinens möjligheter.

Men kryddan har sina egna kontraindikationer. Det ska inte tas under graviditeten, eftersom eteriska oljor och andra kryddor kan stimulera generisk aktivitet. Använd inte heller olja och kryddor för allergier, överkänslighet.

Annars kan kargenfrön användas nästan utan begränsningar, det är en extremt användbar och prisvärd kryddning.

https: //youtu.be/ 6OIu6418GZk