När man skapar en dietmeny vill patienter som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen veta om det är möjligt att äta potatis med gastrit? Denna grönsak är traditionellt en av de viktigaste i vårt land. Många representerar inte sina liv utan det, så frågan är fortfarande relevant. Gastroenterologists rekommenderar att man inte missbrukar potatis under behandlingen. De uppmärksammar det faktum att man kan äta potatismos med gastrit, grönsaks- och köttsojor och enkla kokta potatisar, men dietmenyn bör inte bestå av dessa rätter. Vid kokning av knölar bör vatten hällas lite. Det ska täcka dem alla med 1,5-2 cm. Med mer vatten bryts alla användbara spårämnen mycket snabbare.
Förbereder puré med gastrit med en minsta mängd salt. För att förbättra smaken i det, kan du lägga till lite varm mjölk. Det finns en maträtt bättre i varm form. För att förbereda potatismos, måste du välja en mogen rosa potatis. Knölar med grön skal kan inte ätas. Grön indikerar en hög koncentration av solanin, ett växtförgiftning som kan framkalla allvarlig förgiftning. Hans symptom ligner symptomen på gastrit: patienten uppträder illamående, tyngd i epigastrik regionen, öppnar stark kräkningar, magen börjar värka mycket. Smärta syns i huvudet och orsakar yrsel. Därför är det värt att vara försiktig när man köper.
I närvaro av ökad utsöndring med gastrit är råpotatis mycket användbara. Det gnids på en rivare och juice är beredd. En sådan medicin för våra mormor var den enda frälsningen från sjukdomen. Modern officiell medicin erkänner också läkningens egenskaper för en sådan dryck. Men för att behandlingen ska vara effektiv måste potatisjuice tas enligt vissa regler. Låt oss dölja dem mer i detalj.
Hur man lagar och dricker potatisjuice
Självklart är råpotatis med gastrit inte ett panacea, och du bör inte ge upp medicinering. Men det beskrivna folkmedlet kan påskynda återhämtningsprocessen, så det ingår ofta i huvudschemat för komplex behandling.
Varför är så användbara råpotatis för gastrit? Dess sammansättning är unik. Det innehåller stärkelse, proteiner och fetter, vitaminer, dietfibrer och organiska syror, mineraler, karoten och pektinsubstanser, så potatisjuice har antiinflammatoriska, sårläkning, befästande och diuretiska effekter.
Det förbättrar evakuering och motorfunktioner i magen, lindrar halsbränna, illamående och smärta i den epigastriska regionen, men endast om den är korrekt förberedd och konsumerad. Här är det enklaste receptet:
- Knölarna tvättas noggrant med varmt vatten och en pensel.
- Sedan gnidas de på en stor rivare.
- Den resulterande vattnet viks i gasväv, viks i flera lager, och med den pressas saften ut.
- Erhållen vätska bör druckas omedelbart och lämna inte juice för framtida användning. Det faktum att i ljuset av drycken mörknar och förlorar snabbt dess helande egenskaper.
- För att förbättra smaken kan du lägga till en sked full av honung.
- Ibland rekommenderar läkare innan du använder lite varm potatisjuice. Du kan göra detta med ett vattenbad.
Råpotatis med gastrit med hög surhetsgrad antas enligt följande: Börja med att ta är nödvändigt med en matsked, 40 minuter före måltid 2-3 gånger om dagen. Gradvis ökar denna takt och kommer till 100 gr.på en gång. Efter att ha druckit juice rekommenderar gastroenterologer att ligga ner i 30 minuter. Under denna tid måste alla smärtsamma symptom passera.
Behandlingstid - 10 dagar. Då är det en paus i två veckor, och sedan återgår behandlingsförloppet.
Observera! Råpotatis med gastrit är mycket användbara. Med tanke på förekomsten av hösten-vårförstärkningar är det användbart vid denna tid på året att genomföra en förebyggande dryck på två veckor( ungefär en kvart kopp två gånger om dagen fyrtio minuter före måltiderna).I potatisjuice finns ett stort antal ämnen som kan förstöra tandemaljen, så du behöver bara dricka den genom röret och mycket snabbt.
Besvarar frågan om det är möjligt för gastritpotatis, röstar gastroenterologer för den beskrivna grönsaken och varnar för att i råformen endast juice är användbar, för mat är det bättre att laga puré.