Funktioner i menyn för rehabilitering efter hjärnans hjärtslag

1 nödvändig information

Sådana attacker kan utlösas av en mängd olika objektiva skäl. Dieten efter en ischemisk stroke av olika slag har mycket gemensamt. Det finns inga tydliga regler efter stroke, det finns bara allmänna rekommendationer som bör följas.

En lätt diet för stroke baseras på de grundläggande principerna för fraktionell näring. Det totala dagliga värmevärdet bör inte överstiga 2500 kcal. Den dagliga menyn efter en stroke bör innehålla tillräckligt med fiber för en bekväm matsmältning.

moderkort direkt efter ischemisk stroke bör baseras på komplexa kolhydrater som finns i vegetabiliska livsmedel, proteiner och fetter av vegetabiliskt egenskaper.

diet av stroke gör sig av med dessa skadliga produkter:

• skapas på grundval av den traditionella vitt mjöl;
• stekt vegetabilisk oljebettfett;
• alla typer av pickles och rökt produkter;
• olika sorters sötsaker.

Det är önskvärt att nämna mer detaljerat användningen av salt. I början av dieten i ischemisk stroke helt förbjudet att tillsätta salt i skålen, men efter en märkbar förbättring av allmäntillståndet kan återinföra den i små mängder. Närvaron av högt innehåll av salter i blodet drar ytterligare fluidum in de huvudsakliga blodkärl från omgivande vävnader, vilket kan orsaka blodtryckstötar. Samtidigt förväntar sig de redan svaga fartygen en hel del ytterligare problem.

rekommenderas att lägga till dessa hälsosamma livsmedel i din kost basen efter hjärn stroke:

• magra mejeriprodukter;
• vegetabiliska oljor som inte har genomgått raffineringsstadiet;
• kött och fjäderfä med en minsta fetthalt
• alla typer av färsk fisk;
• färska frukter och naturliga grönsaker;
• färskfrysta skaldjur;
• lättgröt gröt. Vi rekommenderar att du besöker

  • Hur man äter efter en stroke hemma
  • konsekvenserna av stroke på höger sida
  • gemensamma strokesymtom och mindre stroke hos kvinnor

Fish har egenskaper nyttiga för att fylla kroppen med fleromättade fettsyror, som är direkt involverade i olika metaboliska processer, och många biokemiska reaktioner. Allt detta bidrar till effektiv rengöring av kroppen berusad, ger en snabb boost att bilda den önskade goda kolesterolet. Den fosfor som finns i fisken kan ha en positiv effekt på hjärnvävnaden.

Med ischemisk stroke förblir grönsaker i vilken form som helst. Avsevärt förbättra flödet av de grundläggande biokemiska reaktioner i hjärnan för att hjälpa följande grönsaker:

• färsk kål;
• grön spenat;
• vanliga betor.

Denna kategori av grönsaker bör vara närvarande i kosten oftare, och deras användning är tillåten i varje lämplig form. Du kan äta så väl kända för sina välgörande egenskaper bär, tranbär som en naturlig och smakrika blåbär, eftersom de upptar den ledande positionen i kategorin av de starkaste naturliga antioxidanter som bidrar till en effektiv slutsats av skadliga fria radikaler. Iakttagande sparsam kost bör slås samman med bilden av patientens liv, eftersom det bidrar till att klara av de största problemen som påverkar hjärt-kärlsystemet.

2 förfarande för att utarbeta den dagliga kosten

samla dagliga menyn, så att den innehöll en balanserad mängd protein, fett och kolhydrater. Som prioriterade produkter för beredning av dagliga måltider är de olika grönsaker, ljus gröt, lätta mejeriprodukter, magert kött, vegetabilisk olja.

oerhört användbara produkter i denna typ av sjukdom anses olika sorter av fet havsfisk: läcker lax, sardiner, tonfisk, sill vanligt på grund av innehållet i de många användbara och vitala syror, bland vilka det finns de användbara egenskaper av kolesterol och fosfor.

önskvärt att äta flod fisk, kött fett sorter, alla typer av varma rätter, olika typer av godis och livsmedel alltför salt hemgjorda konserver. På mängden av salt är inte heller glömma, eftersom överskott i kroppen av denna kända kryddor med förmåga att provocera artärtryck hoppa. En patient som en gång drabbats av stroke bör hålla sig till en så sparsam kost under hela sitt liv.

3 Nutrition och förbjudna livsmedel

Oavsett mångfalden av sjukdomen är förbjudet att äta följande livsmedel:

• fett kött;
• söta kakor och andra sötsaker;
• smör, olika typer av margarin, vegetabilisk matolja;
• fisk och köttbuljonger finns också på förbudsförteckningen;
• starkt kaffe och svart bryggt te;
• olika typer av alkoholhaltiga drycker.

Det är absolut nödvändigt att begränsa konsumtionen av salt och socker.

Det är mycket viktigt att näring i fall av stroke är korrekt och harmonisk. Idealisk kommer att vara en naturlig veganbas med tillsats av en rimlig mängd lättmjölksyra-mjölkprodukter. Den dagliga menyn innefattar en liten mängd av nötkött, magert kycklingbröst, mager fisk med potatis två gånger i veckan i kombination med grönsakssallad, eftersom denna fiber kan effektivt förhindra absorptionen av skadligt kolesterol.

Nästan varje dag patienten rekommenderas att använda 300 gram av färska grönsaker( potatis ingår inte i den här listan), 200 gram frisk frukt med en lägsta sockerhalt.

Sallader måste användas rutinmässigt grönsaker, mörkgröna färgen, förhindra uppkomsten av farliga plack: ängssyra, färsk kål, selleri. Det är också värt att komma ihåg produkter som har en kategori läkemedel: ung vitlök, vetex, linfrön, jordnötter, mandel. Alla dessa ingredienser kan säkert läggas till rätter som är avsedda för patienten.

Från drycker till användning av olika färska juicer, rekommendera speciellt druv, grönt te utan socker.Älskade sötsaker kan lätt ersättas med torkade frukter eller bananer med blåbär.

Det finns situationer där patienten, efter en stroke, har svårt att svälja. Då är det önskvärt att mata det med rätter som har behandlats med en bländare. För att förbättra den övergripande smaken tillåts lägga till alla typer av kryddor, t ex en kombination av färsk persilja och dill och koriander.

I denna situation är patientens nuvarande vikt viktigt. Om det finns ett överskott i massan är det möjligt att spendera små avlastningsdagar, då det kan konsumera endast en användbar produkt. Som tillåten mat för de dagar är vattenmelon, gurka, äpple, lätt keso, yoghurt med en minimitröskel på fett.

En liknande attack går alltid med en stark chock. Det är därför som övergången till en mer rationell diet bör genomföras gradvis. Det är viktigt att vänta på ett gynnsamt moment när patienten har en positiv humör och en positiv inställning till andra. Detta kommer att bidra till att förhindra ett återfall.