Rekommenderad diet för hypotyroidism i sköldkörteln

1 De viktigaste principerna för kosten

Nutrition för hypothyroidism bygger på vissa principer. Huvudreglerna är följande:

1. Öka mängden protein.

Protein är det grundläggande elementet som krävs för tillväxt av cellulära strukturer och deras konstruktion. protein involverat i metaboliska processer, normaliserar ämnesomsättningen, vilket är mycket viktigt när den fungerar körteln kränks. Så kosten bör innehålla mer fisk och skaldjur, nötter, spannmål, kött, grönsaker, mjölk och liknande produkter. Och du måste utesluta konsumtion av soja och produkter som innehåller den. Du kan inte äta fett kött och fisk och rätter från dem. Smör kan också skada människokroppen.

2. Ge upp enkla kolhydrater.

Detta inkluderar bakning, snabbmat och olika raffinerade produkter( särskilt slipad ris).Sådana produkter ökar koncentrationen av glukos i blodet, vilket utlöser aktiveringen av stresshormonet, medan syntesen av andra hormoner saktar ner. Det är nödvändigt att äta mindre mjölprodukter, godis. Pasta är tillåten, men endast de som är gjorda av durumvete.

3. Begränsa vätskeintaget.

vanliga kost och nutrition system, som syftar till att minska vikten av en person, som regel, antar att du måste konsumera mer vätska. Men om en person lider av hypotyreoidism, bör denna regel avbrytas. Det får förbrukas högst 1,5 liter vätska per dag. Detta gäller inte bara för vatten utan även te, buljonger. Detta beror på det faktum att processen att avlägsna överskott av vätska från människokroppen är kraftigt saktat på grund av det faktum att ämnesomsättningen är bruten.

4. Kaffe är tillåtet.

Ge inte en kopp kaffe. I denna dryck innehåller magnesium- och vitaminföreningar i grupp B. Men drycken bör beredas inte stark och endast använda en naturlig produkt. En dag är tillåten högst 1 kopp. Men omedelbart kaffe är förbjudet. För övrigt rekommenderas teförbrukning att minska, eftersom den innehåller fluor, som påverkar sköldkörteln.

5. För att fylla ijodreserverna.

möjligt att eliminera problemet med jodbrist i människokroppen framställda vitamin-mineral, som säljs i apotek. Det är bäst att konsultera läkaren i förväg så att han kan ordinera lämplig botemedel. Dessutom bör kosten omfatta skaldjur, tång, valnötter, äpplen, stearinost, tomater, morötter, druvor. Det är bäst att tillsätta jodiserat salt till disk. Också bör tas och andra vitaminer och mineralkomplex.

6. Att konsumera cellulosa.

Grov fiber, känd som fiber, är en mycket användbar produkt för den mänskliga kroppen, speciellt när som lider av hypotyreos. Samtidigt bryts metaboliska processer, vilket leder till förstoppning och tarmproblem. Fiber hjälper till att bli av med sådana svårigheter.

7. Reglera kolesterolhalten i blodet.

Denna indikator är mycket viktig för hypothyroidism. Dieten syftar till att minska koncentrationen av skadligt kolesterol. Vi måste ge upp feta rätter, röka produkter, snabbmat, äggulor, lite sötsaker. Vi rekommenderar att du besöker

2 Godkända matvaror

Menyn innehåller produkter som innehåller proteiner av vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Protein krävs för metabolism, skapande av cellulära strukturer, produktion av hormonella substanser( särskilt viktigt för kvinnor).Särskilt användbara är produkter som innehåller en stor mängd tyrosin.

Det är nödvändigt att konsumera mer mat som innehåller jod, eftersom det tar en aktiv roll i produktionen av sköldkörtelhormonämnen. Det är nödvändigt att inkludera vitaminer i kosten, särskilt grupp B, eftersom de också tar en aktiv roll i syntesen av hormonella föreningar. För att stärka kroppen behöver du andra vitaminer. C-vitamin är till exempel mycket användbart, eftersom det stärker blodkärlens väggar. Behöver fortfarande lipotropa föreningar och linolsyra, eftersom det bidrar till att avlägsna skadligt kolesterol från kroppen. Behöver fortfarande inkludera i dietprodukter som bidrar till att stimulera matsmältningssystemet, men inte prova ökad gasproduktion. Till exempel är surmjölkprodukter och de rätter som innehåller cellulosa av vegetabiliskt ursprung mycket användbara.

Förteckning över rekommenderade produkter:

1. Bröd som är kokt på grund av mjöl av första eller andra klass. Du kan också äta torra kex.
2. Lättfett kött. Detta gäller särskilt kyckling, eftersom det innehåller tyrosin.
3. Korv, men det borde inte vara fet.
4. Fisk. Det är bäst att välja havet. Till exempel är lax, makrill, torsk lämplig. De innehåller mycket jod, fosfor och fleromättade fettsyror.
5. Mjölk och mejeriprodukter( stekt ost, gräddfil), men de borde inte ha för mycket fettinnehåll.
6. Osaltad ost. Det ska vara mager och oförskräckligt.
7. ägg kokta mjukkokta och proteinbaserade omeletter. Men äggulan får äta, men var försiktig samtidigt.
8. Vete, bovete, korngröt. Baserat på sådana spannmål kan du laga grytor och andra rätter.
9. Färska grönsaker. Du kan laga sallad, salladsdressing( fyll med vegetabilisk olja).
10. Frukter. Särskilt användbara är kiwi, feijoa, persimmons. De innehåller mycket jod. Fortfarande användbart för kvinnor och män är bananer, druvor, körsbär, avokado.
11. Färska grönsaker.
12. Fisk och skaldjur - kammusslor, musslor, ostron. Du kan äta sushi och rullar. Sea Kale är mycket användbar.

Från drycker är ett avkok baserat på rosa höfter eller kli lämplig.

Du kan dricka te med citron eller mjölk. Kaffe är också tillåtet, men det måste vara svagt. Färska juicer är användbara. Men pepparrot, majonnäs och smör ska användas med försiktighet. Vegetabilisk olja är endast lämplig för matlagning.

3 Vad kan inte ätas?

Nutrition för hypothyroidism föreslår att vissa produkter måste överges. För det mesta bland de förbjudna är de som innehåller soja i sin sammansättning. Den har mycket isoflavon, vilket undertrycker funktionen av sköldkörteln.

Det är också nödvändigt att utesluta från kosten grönsaker som tillhör familjen korsfisk. De innehåller isotiocyanater, som stör funktionen av sköldkörteln.

I ofiltat vatten från kranen innehåller mycket hloridov, vilket påverkar jodreceptorerna i sköldkörteln dåligt. Så det är förbjudet att dricka sådant vatten.

Behöver fortfarande utesluta ämnen av utvinningstyp. Mycket skadliga är livsmedel som innehåller stora mängder animaliskt fett och kolesterol. Det är till exempel en lever. De stör upptagningen av vitaminer, mikroelement, näringsämnen. Tillsammans med detta är en person i ökad risk att utveckla ateroskleros.

Förteckningen över förbjudna rätter innefattar de som innehåller ett stort antal kolhydrater av smältbar typ. Sådana föreningar upplöses endast i tarmområdet. De stör processen för att smälta mat, öka koncentrationen av skadligt kolesterol. Du kan inte äta rätter som förbättrar bildningen av gaser. Matmassor ruttnar, försämrad absorption av näringsämnen.

Från menyn måste du utesluta sådana livsmedel:

1. Bröd, som är gjord av högsta kvalitet mjöl. Kakor, muffins, pannkakor, pannkakor, stekt pajer och andra stekt mjölprodukter är också förbjudna.
2. Leverprodukter - njurar, lever, hjärnor.
3. För fet kött och fjäderfä( lamm, fläsk, anka, gås).
4. Fiskägg.
5. Fisk som är för salt eller rökt. Konserverad mat gjord av fisk.
6. Korv om de är för fet.
7. Salo, margarin, kulinariskt fett.
8. Grönsakssortens grönsaker är alla sorter av kål, rädisa och andra.
9. Bean kulturer.
10. Svamp och alla diskar med dem. Senap och pepparrot. Peppar är också oönskad.
11. Pickles.
12. Rökt kött.
13. Mycket rika bouillonger kokta på fisk, fjäderfä eller kött.

Ris och pasta kan ätas, men endast i begränsade mängder. Förbjuden kakao, starkt te och kaffe, kolsyrade söta drycker och mineralvatten. Honung och sylt kan ätas, men endast i begränsade mängder.

4 Som en slutsats

Dietten för hypotyroidism i sköldkörteln anses vara nödvändig, eftersom den förhindrar utvecklingen av sjukdomen och dess komplikationer. Det är faktiskt sparsamt, men du måste följa vissa regler.