diet( tabell) №5 gastrit gör det möjligt att förverkliga följande mål:
- förse kroppen med tillräcklig näring
- förbättra funktionen av matsmältningssystemet
- normalisera lipidmetabolismen.
sådan diet kan rekommenderas inte bara gastrit, utan också i andra sjukdomar i mag-tarmkanalen, nämligen:
- hepatit
- kolecystit, gallsten
- kolit förstoppning
- pankreatit.
Som en del av en diet tabell №5 livsmedel bör vara kemiskt och mekaniskt mild. Detta har en positiv effekt på magen, som kommer att skyddas från olika irriterande.
viktigaste egenskaperna för mat för gastrit är följande:
- fullt påfyllning av de fysiologiska behoven hos den mänskliga kroppen för näringsämnen och
- energi begränsat intag av animaliska fetter och olika extrakt av näringsämnen, vilket leder till ökad arbets av organ i mag-tarmkanalen
- mat för gastrit bör kokas,ångad eller bakad
- trådiga kött och vegetabiliska livsmedel rika på fiber bör smörjas
- pitabrödom behovet av att vara en del och bråk
- mat bör tas intermittent klockan tre
- belopp per portion bör placeras i ett glas
- en diet nummer 5 rekommenderas inte för mer än 2 år. Om det under denna tid finns det en försämring av gastrit, patienten rör sig till en begränsade utbudet, som är placerad under det dietary tabellnummer 5.
utesluta från kosten bör enligt tabellen №5 produkter såsom:
- svamp
- kött
- oljerika fet fisk
- buljonger av svampar
- hash
- surkål och rätter från hennes
- bönor färskt bröd kakor
- kakor
- feta mejeriprodukter - ost, yoghurt, gräddfil, grädde
- kakao och produkter tillverkade av det( Shokolad, puddingar, etc.)
- heta såser och smaktillsatser
- ägg, kokta kokt
- produkter av konditorivaror.
Dietary tabell №5 gastrit löser följande produkter:
- råg eller vete bröd, men inte varmt
- den torkade kex bakning
- av nesdobnoe prov
- soppor med grönsaker och spannmål, men utan paserovaniya( stekt mat bör undvikas)
- fjäderfä( hudkan inte användas) och boskapen, men utan fett
- mager fisk
- skaldjur( räkor, bläckfisk, krabbor)
- grönsaker, med undantag av spenat, rädisor, rädisa, vitlök och baljväxter
- spannmål( du kan använda, finns det inga begränsningar)
- -fet ost
- fettfri mjölk grädde
- sattes till de olika rätterna i deras framställning
- nekrutye ägg( äggulor vara begränsad i användning)
- marmelad godis
- marshmallows och andra.
rekommenderade kalorier per dag bör inte överstiga 2500 kcal. Om människor försöka minska kroppsvikten, måste kaloriinnehållet inte överstiga 1 500-1 7000 kcal. Det är nödvändigt att försöka att dricka under dagen ungefär 2 - 2,5 liter vätska( bör ge företräde åt det filtrerade vattnet utan gas).Måltider bör konsumeras varmt eller kallt för att maximera reserv mag-tarmkanalen och orsaka det hyper.
diet menyn( tabell) №5 gastrit
diet Menynummer 5 för gastrit kan vara olika baserat på tillåtna och förbjudna produkter. Prov meny för en dag kan se ut så här:
- för den första frukostberedda ostmassan med fruktjuice, havregryn och en kopp te
- för den andra frukosten serveras färsk frukt( 200 gram) och en kopp te
- till lunch med gastritis som är idealisk för minestron, gryta, zucchini i gräddfil och en kopp kaffe med mjölk
- eftermiddagsmaten bör inte vara mycket tillfredsställande, så ett glas juice och en bit
- -kaka serveras till middag. Det är bättre att koka fisk( hav eller flod), förbereda potatismos från grönsaker och att servera ett glas kefir
- . Innan du går och lägger dig, kan du dricka ett glas vild rosbuljong.