Marmalade hör inte till en förbjuden produktgrupp. Det kan och bör ätas med gastrit. Varför ska man äta den? Ja, för att det är bättre att låta patienten äta marmelad än en handfull fett- och kalori-sötsaker. Detta är kanske den säkraste efterrätten.
I genomsnitt är kaloriinnehållet i marmelad cirka 350 kcal per 100 g produkt. Dess sammansättning kan vara väldigt annorlunda. Det kan vara en naturlig juice av frukt eller bär, gelatin, fruktos, sackaros, agar-agar, etc. Innehåller ett antal element:
- Kalcium;
- Aminosyror;
- Bivax;
- Vitaminer;
- Vegetabiliska fetter.
De flesta av de vitaminer som ingår i det är C och B. Som du vet tar vitamin C bort stress, stärker immunsystemet, minskar trötthet och ökar kroppens motstånd mot förkylningar och influensaliknande sjukdomar. B-vitamin normaliserar i sin tur funktionen av hjärnan och nervsystemet. Dessutom, med marmelad aktiva substanser gå in i munhålan, som rengör munnen och tänderna.
Som i allt i detta liv har han också sina brister. Men trots detta är det värt att notera att fördelarna med gastrit en sådan efterrätt levererar mycket mer. Det finns bara en skada - det är förekomsten av skadliga komponenter. Producenter, men fruktansvärda, men strävar efter att spara på allt, så överallt använder de färgämnen och konserveringsmedel. Tja, naturliga ingredienser och om deras mycket stora antal kommer att ge fler fördelar och nöje. Människor med sjukdomar där socker är kontraindicerat, och även med gastrit, är det bättre att välja fruktbaserad marmelad.
Val av marmelad med gastrit
Denna sötma har ett antal detaljer som du kan bestämma kvalitet och naturlighet. Först, i färg, ska det vara tråkiga nyanser, nära naturliga. Om han i ljuset spelar med solens strålar och gnistrar som ett julgran, ångrar inte tillverkaren färgen. För det andra måste du titta på de produkter som används i matlagningen. Det bör inte finnas några substitut, smaker, ämnen som är "identiska med naturliga", sötningsmedel och andra saker som är skadliga för gastrit. Den har en glasig struktur och söt och sur smak. När den pressas, borde den inte hålla fast vid förpackningen, mycket mindre ändras sin form.