grund av det faktum att kolit är en kronisk inflammatorisk tarmsjukdom, en instabil stol och en frekvent förändring av dess( patienten kan plåga diarré eller förstoppning), måste du vara mycket försiktig om kost. Av denna anledning, alla människor utan undantag, som diagnostiserats patologi i tarmen, är intresserade av frågan, nämligen produkterna bör användas i hans fall, och om med sin mjölk, liksom livsmedel som framställts av det, såsom yoghurt, keso och vassle.
Specialisterna i denna fråga har en dubbel åsikt. Någon helt emot användningen av mag-tarmsjukdomar av dessa produkter, inklusive deras bakomliggande orsakerna uppblåsthet, och några tvärtom tilldelar dem en stor tjänst. Otvetydigt kan man bara säga att det inte rekommenderas att använda helmjölk i kolit när patienten har en individuell laktosintolerans.
Varför är mjölkintolerans orsakad av kolit?
De flesta av dem som lider av IBD, inte tolererar denna produkt, och en gång druckit minst ett glas börjar uppleva uppblåsthet, gasbildning, smärtsymptom och magbesvär. Anledningen till detta är ganska enkelt: många organismer tolererar inte socker, vilket ingår i mjölk. Detta kallas laktosinsufficienssyndrom. Det finns flera anledningar till det:
- Arvelig faktor;
- Överdriven användning av antibiotika;
- Dysbacteriosis medföljande kolit.
I detta sammanhang uppstår frågan ofta: är det möjligt att konsumera mjölk i kolit?
Eftersom denna produkt kan minska symtomen av allvarliga manifestationer av sjukdomen, när dess enskilda intolerans som ska ingå i kosten för patient produkter tillverkade på sin bas, såsom vassle och kefir. Det är värt att överväga deras effekter på kroppen separat.
Kefir i kolit
Denna utmärkta produkt från fermenterad mjölk är nödvändig i kostnäring hos patienter med IBD.Men när det används är det nödvändigt att iaktta normen, för vid överdriven konsumtion kan den inflammatoriska processen i tjocktarmen öka.
Av alla sorter av produkter som är tillverkade av mjölk, yoghurt och det var typ av fick de bästa recensionerna i behandling och förebyggande av sjukdomar i IBD bifidok. De innehåller det högsta innehållet av vitamingrupper, liksom olika mikroorganismer, som är nödvändiga för den försvagade sjukdomen i kroppen.
Alla dessa produkter är mycket användbara för personer som lider av IBD, eftersom de ger patienten den nödvändiga mängden kalcium och protein. Den största fördelen med att använda kefir i kolit är att det optimala innehållet av bifidobakterier i det hjälper till att förstöra putrefaktiva och patogena bakterier som förgiftar kroppen.
Vilka är fördelarna med vassle och stugaost för kolit?
Dessa magnifika produkter är också gjorda av sur mjölk. Var och en spelar en stor roll i kostnäring i gastrointestinala sjukdomar. Så från stuga ost - den lättast assimilerade mejeriprodukten, de magnifika andra rätterna som innehåller nödvändiga kolit lättfett, kalcium, vitaminer, aminosyror erhålls.
Det kvarvarande serumet efter produktion av stugaost är också en oumbärlig produkt. Serum i kolitdryck i sin naturliga form på natten för att normalisera arbetet med skadade matsmältningsorganens inflammatoriska patologi.
Efter att patienter med kolit i några veckor konsumerade mager mjölk i kosten, eller produkter gjorda på grund av detta, upphör jäsning och förskjutningsprocessen i sina tarmar. Av denna anledning upphör självförgiftningen av organismen, och följaktligen börjar matsmältningsorganens normala arbete att återhämta sig och mikrofloran normaliserar.