Om du eller dina närastående diagnostiseras med gastroenterit är huvuduppgiften att organisera kostnäring. Vid behandling av gastrointestinala sjukdomar kan ofta endast överensstämmelse med kosten återställa de skadade funktionerna i mag och tarmar. Diet med gastroenterit ger lossning av matsmältningsorganen och sparsam inställning mot dem.
Vid uppkomsten av sjukdomen krävs en fullständig vägran att äta. Någon, även den mest kostholdiga maten, kommer ännu mer att provocera diarré och kräkningar, irriterande de inflammatoriska slemhinnorna i magen och tarmarna. För att förhindra ytterligare uttorkning av kroppen och rensa den av toxiner och toxiner, är det nödvändigt att dricka en stor mängd enkelt stillvatten, som har kroppstemperatur.
Varma växtbaserade infusioner och te är tillåtna, till exempel från kamomill. Vid kräkning rekommenderas ofta dricka i små sippor. Drick inte för kallt eller varma drycker, detta kommer att provocera ytterligare irritation av slemhinnan. Det är nödvändigt att utesluta starkt te och kaffe från menyn.
På andra dagen, med gastroenterit, kan du äta vete ruskar. Industriprodukter med tillsatser är bättre att inte äta.
På den tredje dagen i näringsmenyn med gastroenterit bör du inkludera risgröt. Lägg inte till socker, mjölk, smör och torkade frukter - dessa produkter är uteslutna. Avkok av risflingor är dessutom ett bra botemedel mot diarré.
Under de följande dagarna tillsätts gradvis en tunn kyckling av kyckling, helst hemgjord. Du kan äta med gastroenteritbakade äpplen, kokta morötter och potatis, helst i form av potatismos. Det rekommenderas också att mash banan.
Nya produkter bör tillsättas i små mängder och gradvis. Om några timmar efter deras användning, uppenbaras sjukdoms manifestationer inte, kan du i framtiden öka dosen.
Den sjätte dagen expanderar menyn med näring med gastroenterit på grund av andra spannmål, kokta eller kokta ångade grönsaker och frukter, kyckling och magert kött och fisk.
När du sammanställer en kostmeny för gastroenterit hos vuxna, måste du ändra listan över tillåtna produkter eftersom inflammationen minskar och välbefinnandet förbättras.
Diet efter gastroenterit
Dieten för gastroenterit hos vuxna ger en mild näring under lång tid.Även efter att lindra symtomen, byt inte omedelbart till den vanliga kosten. Favoritmat är säkrare att injicera gradvis, i en månad eller två.
Under två veckor exkluderar menyn:
- svamp och baljväxter;
- färska grönsaker och frukter;
- mjölk och produkter från den;
- sötsaker;
- feta, stekt och rökt rätter;
- alkohol, kaffe, choklad och kakao;
- -pickles, kryddor, kryddor och konserver;
- bakning, färskt och rugbröd.
Den mest effektiva för tarmsjukdomar, inklusive gastroenterit, är kost nummer 4. De huvudsakliga principerna är frekventa, minst fem gånger om dagen, fraktionerad mat och avstötning av produkter som irriterar tarmarna. Vad kan du äta när du följer dietnummer 4?
Egenskaper av diet nr 4 för gastroenterit
Diet nr 4 baseras på följande näringsbehov:
- minskar kaloriintaget genom att begränsa kolhydrater och fetter;
- begränsar användningen av socker och salt;
- eliminerar förbrukningen av alltför heta, kalla, hårda, feta och kryddiga livsmedel.
Under dagen måste du dricka minst en och en halv liter vätska. Den dagliga kaloriinnehållet i kosten kan nå upp till 2000 kcal.
När gastroenterit rekommenderas att äta små portioner, 5-6 gånger om dagen. Mat konsumeras i kokt( kokt på ångad) och mashed.
Under kosten måste du dricka ljusgrönt, ört och svart te, juice utspädd med vatten, rent vatten utan gas. Färskpressad juice, mjölk, kaffe, kakao och alkohol är förbjudna.
Kött och fiskprodukter med gastroenterit får äta deras fettrika sorter, bakade eller ångas. Rätter äts i rengjord eller flytande form.
Soppor är beredda på vatten eller en svag buljong.
Det är tillåtet att äta ett ägg om dagen i form av en omelett för ångkokning eller kokning "i en påse".I det råa är stekta eller hårdkokta ägg förbjudna.
Det är tillåtet att äta torrt bröd från vetemjöl och kakor utan att lägga till bakning. Det är nödvändigt att utesluta från din meny pannkakor, muffins, rugbröd och produkter med tillsats av kli, nötter och frön. Från pastaprodukter kan du bara äta tunna nudlar, lägga den till buljong eller soppa.
Frisk mejeripestas är tillåtet från mejeriprodukter. Det är nödvändigt att glömma ett tag om ost, gräddfil, kefir, fet mjölk. För tillagning av spannmål och vissa rätter får man lägga lite mjölk, yoghurt och smör.
Grönsakerna ätas endast i kokt, bakad och torkad form. Potatismos och potatis rekommenderas.
Diet nr 4 rekommenderar användning av havregryn, semolina, bovete och risgröt. Grovare korn( korn, hirs och korn) bör uteslutas från menyn.
Det är tillåtet att njuta av potatismos, kycklingar och fruktdrycker från icke-syrliga frukter och bär. Från färskt och torkat, liksom från sylt och honung måste överges.
Om kosten inte respekteras är det möjligt att återuppta gastroenterit, förekomsten av upprepade anfall och komplikationer av sjukdomen.