Recept för gastrit, kostmål, kost och näring, god mat för sjuka människor, foto

click fraud protection

Äta med gastrit har sina egna egenskaper. Sjuka människor kan inte äta kryddig och fet mat, stekt mat, färskt bröd, muffin, helmjölk, fet och trådiga kött, kaffe, alla kolsyrade drycker, choklad, glass, lök, vitlök, och fiberrika frukter och grönsaker.

Det måste finnas ofta och i små portioner, och dricka så mycket vatten som möjligt. Perfekt rätter med gastrit är slitna soppor och gröt, liksom bakade äpplen.

Låt oss titta på några enkla recept från den rekommenderade mat för gastrit, som kommer att bli den perfekta frukost för dem som lider av denna sjukdom.

Mashed mjölk ris gröt Ingredienser

ett spannmålsslag serverings:

• Figur -50g
• Mjölk - 100g
• Vatten - 150g
• halv tesked socker Salt
• nypa

Beredning:

1. Loop genom ris, tvätta den i varmt vatten, torkades och maldesi en kaffekvarn eller en liten blendereer.
2. mjölk hälls i pannan och koka upp.
3. grind ris i en tunn stråle lägga till kokande mjölk, rör, sätta salt och socker.
4. Gröt koka över låg värme i 15 minuter.

Under tillagningen gröt bildas vitaktig slem, som perfekt inkapslar magväggen och lindrar försämringen.

ånga omelett recept med tillägg av morötter

ingredienser per portion omelett:

• ägg - 2 st
• två medelstora morötter
• kvarts glas mjölk smör salt

matlagning recept:

1. Vi städar morötterna och skär den i små cirklar.
2. I pannan hälla vatten, lägg tillbaka morötterna och låt sjuda det i 10 minuter.
3. släckning morötter tvingas genom en sikt för erhållande av en slurry-liknande formen.
4. Mix ägg, mjölk och mosade morötter, tillsätt salt och vispa tills slät.
5. blandningen hälldes i en form, smort smör och kokning i ett vattenbad eller i en ånggenerator i 20 minuter.

Med dessa god och hälsosam mat recept för gastrit i magen, och i synnerhet en sådan viktig del av den dagliga kosten, som frukost, kommer ditt tillstånd förbättras.

Dietary rätter med gastrit

Menu komponent för patienter med gastrit, fylld med en mängd olika dieter. Dessutom är de lämpliga, inte bara för de människor som upplever en akut fas av gastrit, men också till dem som aldrig har haft problem med mag-tarmkanalen.

Nedan hittar du recept på de mest populära diet måltider för patienter med gastrit: gelé av torkad frukt, bakade äpplen, blomkål soppa.

gelé recept av torkade frukter

ingredienser per liter gelé:

• 7 matskedar av torkade frukt
• 2 matskedar socker
• potatismjöl - 50g

liter vatten Framställning:

1. slinga genom tvätt och torra frukter. Vi lägger dem i kokande vatten och lagar på låg värme i 20-30 minuter. Efter
2. , tillsätt socker, rör om tills den är helt upplöst. Filtrera buljongen genom en sikta och låt den svalna.
3. Kokt torkades smalyvaem i mixer tills sörjig tillstånd och ingripa i buljongen.
4. Tvåhundra milliliter buljong ras potatismjöl, de återstående buljongen koka upp.
5. I det kokande buljongen för att störa en del av det, blandat med potatismjöl och koka i ett par minuter.
6. Ready gelé beströdda med florsocker, för att inte bilda en pelonochka.

recept för bakade äpplen med gastrit

Ingredienser för 4 portioner:

• 4 äpplen sötsur sorter
• handfull russin
• valnötter - 75gr
• 4ch.l.av socker

Förberedelse:

1. Fyll russin i 20 minuter med varmt vatten. Då kan vi störta den i ett durkslag.
2. mina äpplen och torka. Försiktigt avsmalnande coring. Frön bör inte vara, men det understa lagret av massa bör förbli.
3. inuti varje äpple sätta på en sked socker somna och nötter med russin.
4. sprida äpplena i formen och grädda ca 35minutes vid en temperatur på 180 grader.

Om du inte har en ugn, kan du göra en bakad äpple i en kastrull. Häll vattnet där, så att den når mitten av äpple och protushivayte den på låg värme i 20 minuter efter kokande vatten.

soppa recept blomkål

Ingredienser för 4 portioner:

• 6 glas dricksvatten
• Mjölk - 250ml
• Little blomkål
• Ägg - 1 st
• Gräddfil 15% fett - 60g
• tesked mjöl

Beredning:

1. Kål rengöras från löv,vi tvättar och dela i buketter. Vi kokar det i salt vatten i några minuter efter kokning.
2. mjöl stek i en kastrull med lite kål buljong. Koka upp och ta bort från värmen.
3. Kålsoppa smalyvaem puré, tillsätt kokt mjölk och mjöl sås.
4. Vispa ägget med gräddfil och tillsätt till skålen något svalnat.

Läckra recept för gastrit

största problemet med gastrit - läckra recept. Många av dem som står inför denna sjukdom, tror att det är omöjligt att äta välsmakande gastrit, och att de är dömda nu, det är smaklöst, otäck utseende mat. Allt är helt fel. Lider av gastrit kan hitta inte bara användbart, men också otroligt läckra recept. Med några av dem vi är du och inbjuder dig att läsa.

pate kanin

Ingredienser 6 portioner:

• 500g kaninkött
• 200g kycklinglever
• 2 matskedar olivolja
• Persilja
• 3 medel morötter
• En halv kopp mjölk
• ett ägg
• Skiva smör
• Sol
• två skivor vitt igår bröd

Framställningrecept:

1. kött och lever, skärs i små bitar och koka på låg värme.
2. morötter skuren i kuber och lägg till kött. Koka i 15 minuter.
3. kokt kött färs och lägger till det lite bröd indränkt med mjölk. Tillsätt persilja, salt och knåda fyllningen.
4. pashtetnuyu sprida massan i formar och bakades i ugn i 30-40 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Recept mannogo pudding med päron gastrit

Ingredienser för ett medium pudding:

• glas mannagryn
• 3 koppar mjölk
• 5-medium söta päron
• Vanilj nypa

Smör Beredning:

1. I kokande mjölk i en tunn ström Häll det siktade mannagryn. Tillsätt vanilj.
2. semolina Koka tills tjock. Sätt olja.
3. gnugga äggulorna med sockret, päron skuren i skivor. Lägg till alla i gröt. Proteiner
4. vispa till topp och störa gröten. Vi flytta in smord formen och koka i ett vattenbad i 30 minuter.