Gastrit - inflammation i magslemhinnan - är den näst vanligaste magsjukdomen efter magsår. Dess prevalens beror på det faktum att människor helt enkelt inte följer deras kost. Mycket många på gång snackar än hemskt, i stället för ett normalt intag av hälsosam mat;även om maten är naturlig, äter vissa varje dag vid olika tider, vilket också är en direkt orsak till gastritutveckling.
Människor som lärde sig diagnosen och kom från en läkare har ofta inte ett bättre humör. Och inte ens på grund av själva sjukdomen, men på grund av dess behandling - en diet, en strikt diet.Är det så hemskt? I läkares recept kan du ta reda på att med gastrit kan man inte äta allt:
- Akut;
- Fried;
- Kryddor;
- Några godsaker.
Lista över förbjudna produkter för gastrit
Och överväga nu varje objekt i listan över vad som inte kan ätas i detalj.
kryddor. Efter diagnosen i köket bör det inte finnas kryddor: ingen peppar, ingen vanilj, inga kryddor för soppor, kött och pasta. Med gastrit är det förbjudet. Akut måste också uteslutas: både naturliga produkter( peppar, vitlök, lök) och köpte i affären( ketchup, adzhika).Kontraindicerade hemberedningar: Inlagda tomater, gurkor.
Fried. I någon diet indikerades att stekta livsmedel bör uteslutas helt från kosten - de kan inte ätas. Nu, för matlagning, kommer i princip en ångbåt att användas. Om du inte har det ännu, var noga med att få denna underbara sak. Rökt kött är också fullständigt kontraindicerat i gastrit, men fisken bakad i ugnen är inte sämre än rökt fisk.
behandlar. Nästan alla söta livsmedel genomgår en sådan noggrann bearbetning att det helt enkelt inte förblir användbara ämnen och vitaminer. Så varför laddar en sjuk mage med sådant oproduktivt arbete? Den farligaste för patientens gastrit är kakor och kakor med en fettoljekräm. Att bita detta garanteras att förvärras.
Och vad sägs om förbud mot frukt och bär? Den sjuka gastriten får äta äpplen, päron, körsbär och svarta vinbär. Innan ett samråd med en specialist har genomförts är det bättre att utesluta alla citrusfrukter, druvor och granatäpple: i vissa kommer de lätt att smälta, andra kommer att börja förstoppning. Du kan inte äta melon, som för magen är det en mycket tung produkt.
Andra produkter. Nu måste du välja och äta bröd med omsorg. Det är känt att svart rågbröd ändrar surhetsgraden i magen och kan orsaka böjning. Du kan inte äta den. Vitt, lätt härdat bröd kan ätas utan rädsla. Innan du tar en servering av sallad måste du ta reda på ingredienserna som går in i den. Med gastrit, majonnäs, svamp, baljväxter och syltade gurkor är kontraindicerade.
Drycker. En gastritpatient är förbjuden att dricka kvass, öl, kolsyrad limonad, bubbla cocktails, specialbestämd te och kaffe. Vin kan inte vara full. Cognac och vodka kan vara full, men bara om gastrit inte är i akut form. Cognac är en högkvalitativ alkohol. Men vad kan du dricka utom alkohol? Helt säkert är olika gelé, juice, mineralvatten, vanligt svart te och buljong av vildrosa. Kefir kan inte druckas till personer med hög surhet, och mjölk är tillåtet eller förbjuden av en läkare.