, diyet gastrointestinal sistem üzerindeki yükü azaltmak ve tıbbi tedavi için en uygun koşulları yaratmak için yardımcı olur. Akut dönemde, hastaya ilk günlerde 1 numaralı diyet reçetelenir, ardından hoşnutsuzluklar oluşur ve tablo 5 numaralı reçete yazılır. Hastanın tüm kurallara ne kadar ciddi davranacağı konusunda, iyileşme süresi bağlı olacaktır.
kronik gastroduodenit içinde diyetin özelliklerini izah etmeden önce, akut fazında bir gastroenterolojiste atıfta bulunarak, her hastayı aldığı genel öneriler, tanıma mantıklı:
- sık ve küçük öğünler olun. Günde 5-6 kez küçük porsiyonlarda bulunur.Önemli olan, yemekler arasında uzun molalara izin vermemek.
- Aynı anda yemek yemeyi, uzun süre çiğnemek zorunda kalacağım. Doğru seçilmiş ritim, gastrointestinal sistemin hareketliliğinin ritmini geri yüklemeye yardımcı olur.
- sonraki nokta - kronik gastroduodenit tedavisi sırasında gıda mukoza duvar ne de kimyasal bileşim ya da katı kıvamına ne de yüksek sıcaklık tahriş etmemelidir. Bu nedenle, gastrik sıvı üretimini teşvik eden diyet ürünlerinden çıkarmak gereklidir. Kronik gastroduodenit et ve balık suyu, acılı baharatlar, tuzlanmış ve tütsülenmiş lezzetleri, kızarmış gıdalar, içme kahve, siyah çayda yemem, tamamen alkol ve sigara vazgeçmek zorundadır.
- Mukozadaki mekanik hasarları önlemek için kaba elyaflı meyve ve sebzelerin kullanılmasına dikkat edilmelidir. Tüm yemekler, buğulama tüm ürünler bir kıyma öğütülmüş, ezilir, tam tahıl bir kahve değirmeni, sebze ızgara öğütülür.
- Kronik gastroduodenit için doğru diyet, kesinlikle sıcak bir biçimde sunulan bulaşıklardan oluşur.Çok soğuk( dondurma), daha sıcak( doğrudan plakadan) yiyemezsiniz.
- Organizmanın enerji maliyetlerini telafi edebilmesi için yüksek besin değeri olan ürünleri hastanın diyetine dahil etmeniz önerilir. Hasta kronik gastroduodenit yılında diyette günde hastanede sağlanabilir akut gıda sırasında
- kesinlikle nazik bir karakterdir.
- Diyetin süresi kesinlikle sınırlıdır. Sonsuza uymak olamaz izin verilen maksimum - bir ay, o zaman yavaş yavaş geleneksel pişirme yöntemlerine, normal diyet dönmek gerekir, ancak pas ve hala zararlı gastronomik aşırılıkları kötüye değmez.remisyon
aşamasında kronik gastroduodenit içinde
Beslenme kronik gastroduodenit tanısı uzamış remisyon ile dönüşümlü akut evre, remisyon sırasında diyet alevlenme sırasında güç kaynağından farklı ise. Yokluğunda belirgin belirtilerin yokluğunda büyük kısıtlamalar girilmemelidir. Bu durumda, terapötik beslenme görevi biraz farklıdır - hidroklorik asit üretimini kontrol etmek gerekecektir.Örneğin, mide suyu ile bu küçük miktarlarda üretilir, gastroenterolog asit üretimi işlevini eğitmek ve( serin et, balık ve mantar suyu, taze meyve ve sebzeler, tuz ringa, bir sürü önceden ıslatılmış diyet sokogonnym ürünlerine dahil etmek olarak tavsiyesu içinde).
Asitliği arttıranlar için doktorlar aksine diyetin sodik ürünlerinden dışlanmasını önerirler. Her bir vakada kronik gastroduodenit için hangi diyet gereklidir, sadece doktor bunu söyleyebilir.
Kronik gastroduodenit ile ne yiyebilirim?
Bir hastada kronik gastroduodenit olduğunda, gıdalar dengeli ve çok besleyici olmalıdır. Amaç kilo vermek değil mide bağırsak yolunun mukozasını düzeltmektir.
Diyette izin verilir:
- Yalın et
- Bayat ekmeği.
- Süt ürünleri( ekşi krema, krema, yazlık süt).
- Yumurtalar.
- Sebzelerden yapılan çorba püresi.
- Tahıllardan alınan ilk yemekler bir kahve değirmenine kaydı.
- Makarna.
- Meyve ve çilek( son derece tatlı).
- Sebze ve meyve suları, yeşil çay, siyah çay yerine dogrose kaynatma.
Kronik gastroduodenitten kurtulma sürecinde, diyet menüsünü genişletip aşağıdaki ürünleri içerebilir:
- Diyet sosis, et pates, jöleli balık.
- Domatesler.
- Ekşi süt ürünleri. Salatalar soymak için bitkisel yağlar.
- Yağsız et ve balıklarla yapılan Çorbalar( et ve balıkların öğütülmesi gerekmez).
- Eşlenmiş tabaklar, güveçler ve güveçler, sebze kesesi ek olarak.
- Fırında pişirilmiş elmalar, tatlı meyveler, karpuzlar.
- Bal, pastiller ve marmelat.
Redüksiyondaki kısıtlamaları gözlemezseniz, akut faz tekrar ortaya çıkacaktır. Bu nedenle, remisyon evresindeki kronik gastroduodenitli bir diyet hâlâ nazik olmalıdır.