Sindirim sisteminin hastalıkları yanlış bir yaşam biçimine, sık strese ve genetik çöküşe karşı tezahür eder. Bu faktörler birbiriyle ilişkilidir. Duodenal ülserler dışında istisna yoktur.
Ülserin başlıca nedenlerinden biri kalıtımsallıktır. Bu insanlar uygun diyetlere uymalı, gıda provakasyonlu peptik ülser kullanmamalı ve yaşamlarındaki zararlı alışkanlıkları tamamen ortadan kaldırmalıdır( alkol ve sigara içmek).Güç
duodenum ülseri inflamasyon ve aşırı salgılanmasını( füme kızarmış marine, akut, ekşi, tuzlu, baharatlı yiyecek) kışkırtmak, ürünler doymuş edilmemelidir.Özellikle bunun için mevsimsel alevlenmelerin( sonbahar, ilkbahar) dönemlerinde takip etmeniz gerekir.
Menüsü oniki parmak bağırsağı ülseri sözde diyet tabloda №1 yoğunlaşmıştır: kahvaltı omlet üzerinde
- , çiğ yumurta buğulama pişmiş veya( iki bıldırcın içebilirsiniz yerine tavuk yumurtası) haşlanmış tavsiye. Mukoza zarını sararlar ve mide suyunun etkisini yumuşatırlar. Yumurtaya ek olarak, püresi( yulaf ezmesi, arpa, irmik) kullanılır.Üzerine az miktarda tereyağı dökebilirsiniz. Taze çavdar ekmeği ve sebze salatası da tavsiye edilir( taze salatalık, lahana, bir küçük domates).Bir içecek olarak meyve, asitli olmayan meyve suları ve meyve suları veya bir bardak süt kullanın.
- 'de öğle yemeği. Bir duodenum ülseri teşhis edilirse, gıda mutlaka irmik veya buğday tahıllarından yapılan hafif çorbalar içeriyor olmalıdır.Çorbanın temeli tereyağı eklenerek süt olabilir.Öğle yemeğinde, pişmiş yumurta( 2 yumurta), püresi( yulaf ezmesi), buğulanmış balığı bir buhar banyosu üzerinde pişmiş olarak da içerebilirsiniz.Önerilen meyve jöle( havuç, yaban mersini, kızılcık) yanı sıra meyve suları, süt, açık yeşil çay veya vahşi gül suyu iç.
- Akşam Yemeği .tahıl tüketin( yapabilirsiniz süt ile) toz formunda( sufle), ekşi jöle, yeşil çay veya patates püresi, hafif sebze salatası, kahverengi ekmek, balık. Alevlenmeler sırasında yatmadan önce bir bardak sıcak süt içilmesi önerilir. Gıda doğrudan iç bağırsak florasının çözünürlüğü etkilediğinden duodenal ülser beslenme ve diyet olarak
, önemli bir rol oynamaktadır. Tüm sindirim sisteminin durumunu ve vücudun bir bütün olarak etkilenir. Bu nedenle yemekler sıcak, ezilmiş, sıvı bir tutarlı olmalıdır. Küçük dozlarda ve sıklıkla( 5-7 defa / güne kadar) alınmalıdır. Ayrıca
ana yemekler, bir ara güç ılık püresi, patates püresi, zayıf çay, bitki çayları( kuşburnu), yağsız süt, buhar banyosu üzerinde pişirilen az yağlı et tüketilebilir olarak. Düzeltme süresi boyunca, diyet biraz genişletilebilir.
Beslenme duodenum ülseri sonrası ne oluşur? Hastalık remisyonda ise, o zaman bu durumda 1 numaralı diyet tablosunu kullanın. Ayrıca tablolar №1a ve №1б vardır. Onların atanması hastalığın evresine bağlı.
- diyet rejim # 1a : Gastroenterologlar aşağıdaki tarifleri akut aşamada duodenum ülseri öneriyoruz. Bu, en az yorucu, çok sınırlı ve katı diyettir. Yiyecekler sadece bir çift için, mümkün olduğunca öğütülmeli ve yarı sıvı halde hazırlanmalıdır. Toplam günlük gıdaların hacmi 2 litre ile sınırlıdır( bu cilt içecekleri içermez: meyve suları, su, çay).Sıvıların günde yaklaşık 2 litre içilmesi önerilir.kalça ve az yağlı sütten tahıllar, et veya( sadece öğle yemeği için) balık sufle, sıvı lapası, çiğ ya da rafadan yumurta, jöle( konsantre olmayan), açık çay, et suyu decoctions kullanılabilir.7 gün boyunca hesaplanır. Sonra 1b numaralı diyetine gidebilirsiniz.
- Diyet rejimi №1b , 14 gün boyunca tasarlanmıştır. Toplam gıda miktarı 2,5-3 litreye yükselir. Diyet, süt çorbaları, süt esaslı poğaça, sığır eti köftesi, domuz köfte ve meyvesi ile tamamlanır. Bu diyet, vücudun tedricen koruyucu bir diyet yapmasına yardımcı olmak için tasarlanmıştır.
Duodenal ülser ile yapılan bir operasyonda diyetle farklı bir durum söz konusudur. Açlık, ameliyattan sonra iyileşmenin temel önlemidir.İlk 10-32 saat içerisinde gözlemlemek özellikle önemlidir. Bundan sonra, sıvı çorba yiyebilir ve daha fazla sızdıran sıvı( jöle, süt) içebilirsiniz.