mide ülseri için diyet ve düzgün pişmiş yiyecekleri dengeli - başarılı kurtarma temel faktörlerden biri. Bir mide ülseri de
Faydalı ürünler mukoz membranlar organı zarar vermeden, hastanın vücut mineraller, vitaminler ve besin teslim edilir.
Bir mide ülseri ile ne pişirilecek, neyi tercih edeceksin?altı ana besin gruba ayrılır günlük diyet diyet yapmak
ürünleri,:
1. Süt ve süt ürünleri
İnek sütü, asgari olarak mide salgısı koymak beslenme uzmanı bazlı tıbbi beslenme etkenidir. Bu doğal içki sorunun cevabı olacaktır: hangi ürünler bir ülser ile mümkün olur.
- Süt çorbalar, tahıllar, ekşi krema, peynir sufle, güveç, pudingler - mide ülseri en iyi yiyecek.alevlenme döneminde ve sabit remisyon sırasında organizma için yararlı olan bir tam sindirilebilir protein sonra.vücuda biyolojik değere sahip, sütlü içecekler ürünleri ülser listesinin en tepesinde -
- kefir, varenets. Kefir mideye, pişirildiği bütün sütten üç kat daha hızlı emilir.
- Anında yoğurt, spiral mikroorganizmayı Helikobakter pilori, peptik ülser altında yatan nedenin önleyebilen Lactobacillus bulgaricus ve Streptococcus suşları tarafından fermente süt.
- Ekşi krema - yüksek yağ içeriğine sahip süt ürünleri kremaları.Gastrik ülser için gıda yüksek kalorili olmamalıdır. Bu nedenle, soslara, süzme peynirlerine, çorbalara ekşi krema ve krema eklenmesi önerilir.o yağlı gıdalar kabul edilse
- peynir, ama ülser olanlar kontrendike değildir.nedeniyle peynir olgunlaşma sürecinde, amino asitler kırılmış gerçeğine Bileşiminde sindirimi büyük olan bir protein, bir çeyrek içeren gıda.
2. Meyveler,
meyve sebze mide ülseri olan ürünler listesinde olması gerekir. Sebze gıdaları, vücuda ihtiyaç duyan ve hayvansal gıdalardan elde edilemeyen maddelerin kaynağıdır.
Sebzeler ve meyveler mineraller, vitaminler açısından zengin olan, diyet lifi vücut tarafından sindirilir değildir:
- Pektin, gastrointestinal sistem içine düşen, zehirler ve toksinlerin mide mukoza zarlarını korur.gıdalar teşvik Elyaf
- , kabızlığı önler kolesterol yararlı bağırsak mikroflorası teşvik kaldırır. Tedavi menüde lider bir konum işgal
sebze,:
- patates,
- havuç,
- marul ve kereviz,
- kabak,
- kabak,
- taze dereotu ve maydanoz.
Sebze püresi, kızarmış güveç, haşlanmış kök sebzeler - kendini sunma için hazırlanmış ve garnitür olarak alınabilir lezzetli ve sağlıklı yemekler.
Beyaz lahana suyu ağrıyı azaltır ve mukozal iyileşmeyi teşvik eder. Ancak sebze, gastrik ülserli gıdaların onaylı listesine dahil değildir. Fırında veya lahana turşusu mide suyu salgılanmasını artırır ve sebze suyu iltihaplı organın rahatsızlık kışkırtır. Sadece Karnıbahar ülser için sebze püresini ilave edilebilir.
- Ayva,
- muz,
- tatlı elma,
- kartopu, topalak, yabani gül, günlük gıda sepeti ülser hale tercih vermelidir
- yaban mersini ve çilek
-Berries ve meyveler,.Bir mide ülseri ile yetkili ürünleri, vücudun restorasyonuna katkı - gastrik
dana eti, tavuk ve tavşan, nehir ve deniz balıkları, yumurta için
3. Hayvansal gıda. Buğulanmış
et ve balık yeme ülser, multivarka pişirilen, fırında, ızgara.
Domuz eti ve kızartılmış gıdalar yasaktır.
4.Krupy ve lif, bitkisel protein, vitamin ve mineral ekmek
kaynağı.mide ülseri tavsiye Beyaz buğday ekmeği olarak
ızgara kurutulmuş, taze ya da dün pişmiş.Mide salgısını heyecanlandıran çavdar ekmeği çeşitleri, antiülser diyeti ile yasaklanmıştır.
yulaf, arpa, pirinç kabuğu çıkarılmış - alevlenme sırasında hastanın beslenmesinde temel mukoz çorbalar, hazırlamak için kullanılan gastrik için yiyecek.pişirme esnasında salınan Nişasta-protein mukus bağırsak peristalsis neden olmaz salgısı açık değildir.hızla emilir az lif içerir olarak, ameliyat sonrası ülser menüsü için ideal -
buğday veya irmik Parçalanmış.buğday, darı, buğday, arpa, mısır irmik hazırlanan
Süt lapası, öğle veya akşam yemeği için yararlı bir seçenek olacaktır. Lapa, suda pişirilmiş - sağlıklı ve doyurucu bir garnitür.enerji tedarikçisi ve dokularda gerekli hücresel elemanların -
5. mide
Bitki ve hayvan yağ peptik ülser de yağ içerikli ürünler. Hastanın gıda olarak dahil etmek için izin verilmiştir:
- bitkisel yağ capsaicin, laksatif, koleretik etkiye sahip, çok-doymamış yağlı asitlerin bir kaynağıdır. Zeytinyağı mide duvarının mukoza zarı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu gıda söndürme salatalar ve soslar için beslenme uzmanları tarafından tavsiye edilmektedir.yağda eriyen vitaminler ve karoten içeren
- Tereyağı taze hazır yemekler eklemek için tavsiye edilir.
Salo, margarin, formalar, diyet diyette yasaklanan mayonez.
6. Tatlılar
Şeker, tedavi menüde şekerleme ve pasta asgari biyolojik ve besin değeri temsil eder.
istisna Bileşiminde hızlı bir iyileşme için vücudun gereksinim duyduğu besin bir çok içeren baldır.
- remisyon( tatlandırıcılar ve gıda katkı maddeleri hariç) koyu çikolata birkaç lobules
- krem karamel,
- yulaf ezmesi ve galetnoe bisküvi,
- meyve krem, jöleler,
- ekşi reçel, marmelat,
- pastiller, jeller, marshmallow,
boyalar içermeyen- tatlılar ve şekerlemeler için amaçlanan gastrik için ürünlerin listesi.