Gastroenterologlar, gastrointestinal sistem hastalıklarının tedavi planını hazırlar ve genellikle hastalarıyla diyetin özelliklerini tartışır ve mevcut yasaklara dikkat çekerler.Örneğin, sebzelerden gastrit ile salatalık yiyemezsiniz. Onları herhangi bir biçimde yiyemezsiniz: taze, tuzlu ve turşu. Neden? Birlikte öğrenelim.
Salatalıkların% 95'i sudan oluşur. Meyvesinde pek çok mineral var. Sebze magnezyum, sodyum, potasyum, fosfor, demir ve manganez içeriyor. Küçük dozlarda A, B, C, PP, E ve N grubunun karoten, uçucu yağları, nişastalı maddeleri ve vitaminleri bulunur
Taze sebzeler vücudumuz tarafından çok iyi absorbe edilen doğal iyod içerir.İyot, tiroid bezi için son derece yararlıdır. Salatalıkların bileşiminde saç ve tırnak büyümesinden sorumlu silikon ve sülfür var.
Salatalıkların bir parçası olarak vücudumuzun hayvan proteinlerini daha iyi özümlemeye başladığı özel enzimler vardır. Bu nedenle, ete genellikle salatalık salataları sunulmaktadır. Ve doğru yapıyorlar. Meyve suyunun çok işlevli bir etkisi var. O:
- Cesedi temizler.
- Diüretik özelliklere sahibiz.
- Taşların böbreklerden atılmasını teşvik eder.
- Büyük miktarda günlük tüketim, safra kesesi taşlarını ve kanallarını eritmeye yardımcı olur.
- Ne zaman diş eti sakızları iltihabı kolayca giderir.
Bu kadar geniş kapsamlı yararlı özelliklere rağmen, gastritin salatalıkları olamıyor. Ve hepsi sindirimleri için mide daha fazla mide suyu verir. Midenin asiditesi artarsa, hidroklorik asit miktarında bir artış peptik ülser oluşturabilir. Akut fazdaysa, pişmemiş taze salatalıkları gastrit ile yemenizin nedeni budur. Duruşma zamanlarında, taze sebzelerin kullanılmasına izin verilir. Ancak büyük miktarlarda olmaz ve soyulması zorunlu değildir.
Birçok kişi başka önemli bir soru ile ilgileniyor - herkes gastrit salatalıkları için ek tedaviye tabi tutulursa bunun mümkün olup olmadığını bilmiyor mu? Tuzlanmış ve konserve sebzeler gastrit için doğrudan kontrendikasyondur. Tuz yalnızca böbrek taşlarının oluşumunu provoke etmekle kalmaz aynı zamanda kanları yoğunlaştırır, midenin duvarlarında tahriş edici bir etkiye sahiptir.
Yukarıdakilerin hepsinden yola çıkarak neden gastritte salatalık yiyemediğiniz belli oluyor.