Çoğu kişi diyetlerini köfte ya da vareniki olmadan göstermez. Bu popülerlik, bu yemekler için boş yere değildir. Bunlar yalnızca doyurucu ve lezzetli değil aynı zamanda hazırlanması da çok kolay. Fakat alışılmış herhangi bir diyet ayarlamalarını daima gastrit gibi bir hastalık yapar.
Her şeyden önce, birçok favori yemekleri kullanımı oldukça imkansız hale mide astar, iltihap geldiğinde. Bu nedenle, uzman bir doktorun ofisinde, sıklıkla bu hastalıkla birlikte yenilebilecek şeyler hakkında bir soru ortaya çıkar.
Gastritli köfte var mı?
Beslenme uzmanlarından diyetten tamamen çıkarmak için kalıcı öneriler duyabilirsiniz. Bunun nedeni bu yemeğin, ilk midede birlikte bir kez hamur ve et oluşmaktadır yani çok kötü sindirilmiş.Bu durum hastalığın komplikasyonuna ve rahatsız edici semptomların ortaya çıkmasına neden olur.
ve ikinci olarak, köfte hazırlanması için doldurma için gastrit yasak çeşitli katkı maddeleri ve baharatlar, içerir. Ayrıca, çanağın sirke, mayonez, hardal gibi çeşitli çeşnilerle kullanılması da önemlidir. Ve hastalığın akut bir biçimini çok kolay provoke edebilirler.
Ancak, herkesin bildiği gibi, herhangi bir kuralda istisnalar vardır. Burada ve bazen bir gastritin bulunduğu bir vakada kendine pelmenkami şımartmak mümkündür. Ancak bunu yapmak için sadece zaman zaman gerekir ve bir takım şartların yerine:
- köfte satın-in edilmemelidir her durumda. Pişirme işlemini açıkça kontrol eden evlerini kalıplamak gerekiyor;
- doldurma eti yağsız çeşitleri( dana eti, sığır eti, tavuk veya tavşan) için kullanılan;
- Kıyılmış ette baharat ve baharat bulunmamalı, az miktarda tuz eklenmelidir;
- Testi hazırlarken, 1 yumurta sınırlandırmak gerekir.
Ayrıca gastrit pişirilmiş çanak ısı şeklinde ve bu tür mayonez, hardal veya tereyağı gibi soslar ve katkı olmadan tüketilmesi gerektiği unutulmamalıdır.sindirim sistemi hastalıkları için diyet menüsünde köfte dahil değildir yana
, her kişinin kendisi için karar verir - onlara sahip veya bu yemeğin terk. Sonuçta, hatta bu reçeteye göre pişirilmiş köfte kullanımında, içinde risk gastrit komplikasyonları kalır.
Gastrit için vareniki var mıdır?
Köfte ile her şey açıktır.Şimdi vareniki gibi bir çok yemeğin de sevdiği konunun çözülmesi gerekiyor. Gastritli bir hastada kullanım riski nedir?onlar köfte olarak aynıysa, içine doldurulmuş hamur, yine risk sindirim sistemi zor işi kalır. Ve bu, sırasıyla, hastalığın şiddetlenmesine yol açabilir.
Ancak, diyetisyenler tarafından gastrit hastalarına önerilen bu çanağın başka bir versiyonu da var. Bunlar tembel köfteler. Hazırlanmaları için şunları yapmanız gerekir:
- Bir bardak un;
- 0,5 kg süzme peynir;
- Şeker 2st.kaşık;
- Yumurta 1pc;
- Boşaltma yağı.3 çorba kaşığı.kaşıklar:
- Bıçağın ucundaki tuz. Pıhtı
pürüzsüz hale gelene kadar, bir elek ya da kırık blender ovalanır ve daha sonra kalan malzemeler ile karıştırılır. Hamur yoğrulurken, ateşte bir tencereye su konur ve kaynatılır.su gibi
, hazır lor böreği rulo sosis ve küçük parçalar halinde kesilmiş kaynamaya başlar. Onlar yüzer kadar düşük ısı azaltmak ve bekleyin, bir taşım hafif tuzlu suya batırılmış gerekmektedir. Hazır
tembel köfte gastriti ısı şeklinde kullanılmalıdır, onların yağdan arındırılmış yağ, krem veya reçel ile önceden görmüş.Bu yemek bir yüksek enerji değerine sahiptir ve bu nedenle herhangi bir mide-bağırsak hastalıkları için bir koruyucu diyetin bir parçasıdır.