debut eller forværring af pancreatitis provokeret af mange faktorer, men den mest almindelige af dem betragtes alkoholmisbrug og overspisning( krænkelse af den anbefalede kost).Derfor er folk, der har en diagnose af pancreatitis i et medicinsk diagram, meget vigtigt at følge en kost og kun spise de tilladte fødevarer.
Hvis du overhovedet nærmer dig dette problem, er det muligt at erstatte skadelige godbidder til nyttige, ikke mindre lækre produkter. For eksempel valnød. Dette produkt i oldtiden var en konvertibel valuta i handel og blev betragtet som Ilya af Muroms og heltes mad.
Nyttige egenskaber valnød med pancreatitis
Shaping patientens kost for pancreatitis, lægen mest opmærksomhed til fødevarer med et højt proteinindhold, som omfatter en valnød. Dette skyldes, at enzymer, der behandler proteinfødevarer, ikke kun produceres af bugspytkirtlen, men også af tarm og mave. Derfor betyder proteinrige fødevarer på forværring pancreatitis ikke overbelaste bugspytkirtlen, hvor produktionen af enzymerne mindskes som følge af hævelse.
Animalsk protein, der er indeholdt i mælk og kød, svarer til vegetabilsk protein af valnød, men dets fordøjelighed i kroppen er forskellig. Ved fordøjelse af kød frigives syre, som sluger kroppen med salte og mælkfedt og sukker overbelaster leveren.
protein valnødder ikke kræver for sin assimilation ingen energiomkostninger, som en afbalanceret sammensætning af kernen indeholdende lysin hjælper dets absorption. Derfor anbefales valnødder ofte til mennesker efter operationen, udtømt eller svækket sygdom( under rehabilitering efter et angreb af pancreatitis inklusive).
Ifølge resultaterne af undersøgelser af forskellige sorter af nødder, valnødder tog det første sted på indholdet af antioxidanter i sin sammensætning, overgår resultatet af konkurrencen to gange. Pancreatitis, pancreas antioxidanter beskytter celler mod frie radikaler, reducere inflammation og smerte syndrom, reducere sandsynligheden for komplikationer.
Valnød er en fed, højt kalorieindhold, der ikke kan misbruges. Fem rå ubehandlede kerner - en daglig norm for en valnød ved en pancreatitis.