Traditionell ist eine der wichtigsten Methoden der Therapie und Rehabilitation von Patienten Diät 1 mit Magengeschwüren. Die Wirkung wird nicht nur dadurch erzielt, dass die Grundprinzipien beachtet werden - die thermischen, chemischen und mechanischen Wirkungen der Nahrung auf den Zustand des Magens, sondern auch eine allgemein positive Wirkung, da eine Veränderung des Metabolismus auftritt. Mit dem Aufkommen neuer Medikamente wurden die Anforderungen an die Einhaltung einer strengen Diät reduziert, was die Lebensqualität von Patienten mit einem Geschwür signifikant verbesserte. Tabelle 1, die frei von verschiedenen Reizen ist, ist jetzt nicht mehr ratsam, für lange Zeit zu verschreiben. Eine wichtige Position in der Diättherapie ist das Unterrichten von Patienten zu Ernährungspositionen. Davon ausgehend werden bei Exazerbation starke Erreger der Magensekretion ausgeschlossen:
- -Bouillon;
- starke Gemüsebrötchen;
- Gewürze;
- Konserven;
- gebraten;
- Tomaten;
- geräuchertes Fleisch;
- gesalzene und saure Nahrung;
- Marinaden;Eigelb, hart gekocht;
- Backen;
- Serum;
- tonende Getränke;
- Alkohol;
- Soda.
Diät 1a mit Ulcus ventriculi beinhaltet schleimige und ausgefranste Nahrung, da feste Nahrung lange im Magen bleibt und die Schleimhaut reizt. Bei einer Exazerbation sind Kohlenhydrate bevorzugt, da sie eher aus dem Magen evakuiert werden. Gezeigt werden Getreide, Suppen aus Getreide. Um die mechanische Reizung zu reduzieren, wird das Essen in kleine Portionen aufgeteilt und oft zu einer bestimmten Zeit eingenommen. Patienten sollten keine Lebensmittel essen, die grobe Ballaststoffe( Hülsenfrüchte, Stachelbeeren, Trauben) und Bindegewebe( Knorpel, Haut, raues Fleisch) enthalten, da 1 Tabelle für Magengeschwüre vorgeschrieben ist, um die motorische Funktion zu reduzieren. Das Hauptprinzip ist auch thermische Shchasienie. Essen sollte nicht kalt oder heiß sein. Nachdem die Symptome abgeklungen sind und die Schmerzen abklingen, wird die Diät weniger streng.1 Tabelle mit einem Geschwür wird vielfältiger aufgrund der Einführung von Nahrung mit einer schwachen Stimulation der Sekretion:
- Milch;
- Sauerrahm;
- Creme;
- Rührei;
- Gemüse( Püree);
- gekochtes Fleisch;
- gekochter Fisch;
- -Cracker;
- Püree aus Obst;
- Hüttenkäse;
- Marmelade;
- Pflanzenöl;
- nicht starker Tee.
Patienten anstelle von Souffle oder Fleischbällchen können Fleisch ganzes Stück kochen. Das Prinzip der fraktionierten Ernährung und thermischen Schattierung bleibt jedoch unverändert. Allmählich geht Diät 1 mit Geschwür in eine weniger sparsame Sekunde und dann ein Fünftel. In einer Periode der anhaltenden Remission verlängern Patienten mit der Erlaubnis des Arztes die Diät und bringen sie der Diät von gesunden Leuten näher.