Seit alten Zeiten auf dem Tisch der Russen gab es Samen und Nüsse. Denn diese natürlichen, umweltfreundlichen Produkte gelten zu Recht als natürliches Lagerhaus für Vitamine und Spurenelemente, die das ganze Jahr über die menschliche Gesundheit erhalten können. Im Gegensatz dazu Obst und Gemüse, Nüsse, verlieren nicht ihre nützlichen Eigenschaften, auch in der kalten Jahreszeit, und sind nicht nur bereit zu bedienende, voll ausgewogene Ernährung, sondern auch ein ausgezeichnetes Mittel gegen viele Krankheiten.
Auch bei Pankreatitis, deren Behandlung mit einer strikten Langzeitdiät einhergeht, empfehlen Ärzte, Samen und Nüsse in die Ernährung der Patienten aufzunehmen. Dies liegt daran, dass die chemische Zusammensetzung dieser Produkte Stoffe enthält, die sowohl das Pankreas als auch den gesamten Organismus günstig beeinflussen.
Nützliche Eigenschaften von Muttern mit Pankreatitis
Eines wichtigen Bestandteil der Ernährung für Pankreatitis und Cholezystitis sind häufig, kleinere Mahlzeiten( mindestens 6-mal pro Tag), die nicht die kranke Bauchspeicheldrüse nicht überlastet. Nüsse - ein volles und sehr bequemes Essen, immer bereit zu essen. Solches Essen kann nicht erhitzt werden, es wird sich ohne einen Kühlschrank nicht verschlechtern. Eine nützliche Delikatesse nimmt nicht viel Platz in einer Handtasche oder in der Tasche eines Mannes ein. Es ist nicht umsonst, dass dieses Produkt von Ernährungswissenschaftlern des Gesundheitsministeriums der RF in den sechs gesunden Snacks bei der Arbeit enthalten ist.
Nut - eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmende Wirkung haben, das Ödem des Pankreas Senken, die bei einem Angriff von Pankreatitis immer auftritt.
Dieses Naturprodukt enthält Bioflavonoide: Lutein, Resveratrol, Carotin und andere natürliche Antioxidantien, die den Körper von vielen schweren Krankheiten schützen kann. Tatsächlich sie nicht nur den Entzündungsprozess reduzieren( beispielsweise Pankreas-Entzündung bei Verschlimmerung der Pankreatitis), sondern auch das Gewebe vor Schäden schützen.
Vitamin E ist ein fettlösliches Antioxidans, das reichlich in Nüssen enthalten ist. Dieses Vitamin wird empfohlen, in die Ernährung von Patienten mit Pankreatitis und Cholezystitis aufzunehmen. Schließlich ist es eine aktive Zerstörung der Zellmembran, die unterstützen und
Vitamin E. Neben den unbestreitbaren Verdienste dieses Produkt in den Nüssen haben ihre Nachteile in Pankreaserkrankung stärken:
- erstens, es ist eine sehr reiche Nahrung. Und obwohl natürliche Fette kein Cholesterin enthalten, kann eine übermäßige Verwendung von Nüssen die Bauchspeicheldrüse überlasten. Daher, wenn Pankreatitis nicht empfohlen wird, mehr als 10-20 Gramm Nüsse zu essen. Sie können sowohl in reiner Form als auch in Honig oder Salaten gegessen werden. Verwendung als Brotbackform zum Backen von Fleisch oder Fisch;
- zweitens, dieses Produkt gehört nicht zu den hypoallergenen, so erfordert Vorsicht beim Essen. Schließlich kann eine allergische Reaktion einen Pankreatitisangriff auslösen.