Steinobst - zart und süß, löbender Durst im Sommer, enthalten viele nützliche Stoffe. Aber um sie während eines akuten Anfalls von Pankreatitis oder anderen Krankheiten zu essen, ist Vorsicht geboten.
Frisch geerntete Süßkirsche während der Pankreatitis während einer Exazerbation ist verboten. Die Beere ist mit einer relativ dichten Schale bedeckt, die mikroskopisch kleine Kratzer an der entzündeten Schleimhaut des Magens und der Pankreasgänge verursachen kann. Unbehandelte Kochbeeren enthalten in kleinen Dosen Fruchtsäuren, die höchstwahrscheinlich sowohl den Entzündungsprozess als auch den Schmerz verstärken.
Aber ab dem fünften Tag nach einer Exazerbation ist es möglich, mit Kirschen gegarte Gerichte in die Ernährung des Patienten aufzunehmen. Es kann sein:
- Kompott;
- geliert;
- -Puddings;
- Gelee;
- -Mousse.
Während der Remissionszeit können Sie im Menü des Patienten eine nicht gehärtete Kirschfrucht eingeben. Dies kann wie folgt erklärt werden:
- Obst Fruktose, ist in ihnen in mikroskopischen Dosen vorhanden, die den Zustand der Bauchspeicheldrüse nicht verschlechtern wird;
- das Fruchtfleisch der Beeren ist weich und sanft und wird nicht zulassen, den Zustand der sich erholenden Person zu verschlechtern;
- Kirsche enthält ein Minimum an Säuren, die in jedem frischen Obst gefunden werden und den Heilungsprozess zurückdrehen können.
Kirschen bei Pankreatitis
Der Wunsch, reife Kirschen während einer Exazerbation zu essen, droht zu starken Schmerzen und einer deutlichen Verlangsamung des Genesungsprozesses zu führen. Die Aufnahme von Kirschen während einer Pankreatitis während einer Exazerbation ist aus den folgenden Gründen völlig inakzeptabel:
- Diese Beere enthält viel mehr Zucker als in Kirschen. Dies trägt nicht zur Verbesserung der Bauchspeicheldrüse während eines Angriffs bei.
- Es enthält auch eine große Menge an Fruchtsäuren, beginnend mit Zitrone und endet mit Apfel, die die Produktion von Enzymen stimuliert - dies ist im Falle einer Exazerbation kontraindiziert.
- Frische Früchte werden sicherlich die übermäßige Gasbildung verstärken, die durch Pankreatitis gekennzeichnet ist. Zusätzlich kann die instabile Operation der Bauchspeicheldrüse zusammen mit der Aufnahme von frischen Früchten mit einem Durchfall enden, der den Zustand des Patienten in keiner Weise verbessert.
Frische Kirschen können selbst während der Remission der Krankheit Schaden anrichten und einen neuen Anfall auslösen. Nehmen Sie eine frische Beeren, Menschen, die Pankreatitis erlitten haben, sollten sorgfältig und dosiert werden. Sie können nur nach dem Hauptgericht frisches Obst essen. Die Aufnahme von Beeren auf leeren Magen ist strengstens verboten.