pärast kannatab ägenemine kroonilise pankreatiidi on väga oluline tegur, mis mõjutab kuidas kiiresti juhtub järgmisel taasteke inimese toitu. See on õige toitumine, mis välistab kõik, mis suurendab ensüümi kogus eritised kõhunäärme ja hõlmab kõiki vajab keha normaalseks funktsioneerimiseks mineraale ja vitamiine, on tingitud ravi efektiivsust ja elukvaliteedi patsientidel pankreatiidi inimest. Võimsus
kroonilise haiguse vormi ägeda fraktsioneeriva portsjonite võetavate iga 2-3 tunni jooksul. See vähendab pankrease koormust.inimesed sageli mõelda toidu sisestada äge ja varajase vähendamise, on soovitatav jääda dieet №5P.
Järgides seda dieeti perioodil ägenemine kroonilise pankreatiidi, saad kõik vajalikud toitained oma keha vajab päevane annus toitainete ja kaloreid. Võimsus ajal ägenemist ei tohi sisaldada seeduvad süsivesikud nagu kommid, moos, suhkur ja mesi, kasvatamine, et tagada päevatasu oli kuni 350 g süsivesikuid. Proovige vähendada valkude tarbimist 140 g ja rasva - kuni 80g. Võimu täielikult kõrvaldada kõik tooted, mida saab mehaaniliselt ärritada limaskesta seedetrakti, samuti kõik, mis tõstavad lekke mahla.
Food tuleks tarbida pärast eelnevat hõõrudes ja järgnevate cooking ahju või aurutatud. Alkohol rohkete vähemalt 2 liitrit vedelikku päevas. Salt kasutamine ei ole enam '10
toitumisest kroonilise pankreatiidi äge, tuleb välistada tooteid nagu jõhvikad, toores nepotertye puu- ja köögiviljad, oad, naeris, redis, salat, spinat, hapuoblikas, kapsas, šokolaad, kakao, kohvi,kange tee, seened, maitseained, marinaadid, marineeritud kurk, karpkala, säga, tuur, tähtrakud tuur, kaaviar, vorstid, konservid, suitsutatud, tulekindlate rasvad, praetud toidud, part, hani, lamba-, sea-, seene puljong, kala puljong, puljong, alkohoolsed joogid, gaseeritud joogid, jäätis, Külmad joogid, külmad road, pruun leib, muffin. Kõik toidud on valmistatud retseptide järgi olema toatemperatuuril, kuna toiduainete kuum või külm toit ägenemine krooniline pankreatiit ei ole lubatud.
Kõik eespool loetletud ei tähenda, et retsepti, mis toidab patsiendi, peab olema värske ja maitsetu. Seal on palju toitu ja tooteid, mõistlikud vaheldumine ajal ägenemist kroonilise pankreatiidi aitab kohe, et saavutada kolm eesmärki: saada kõik vajalikud keha ainete terapeutiline ja õrn kohtlemine keha patsiendi ja saada maitsev ja tervislik toit.
patsient uuesti retseptide sundis teda esimest kursust ja veenduge, et sisestate need oma päevase toidukoguse toitu. Supid ajavahemikul ägenemise krooniline pankreatiit kasutatakse ainult soojuse kujul ja ainult teravilja ja köögiviljadest valmistatud, samas hirss ja kapsas tuleks täielikult kõrvaldada toidust ajaks ägenemisi. Esimese kursuse saab uuesti täita väike kogus hapukoort või võid, üle 5 g.
Põhiroad võib olla erinevaid liha ja kala retseptid ja madala rasvasisaldusega sorte. Seega on võimalik valmistada näiteks sordid nagu karpkala kala, koha, ahven ja hakkliha tursk või keedetud. Liha igapäevases sööki võib sisaldada küülik, kalkun, kana, vasika- ja veiseliha. Kõik see saab küpsetatud erinevaid retsepte, söötmise lauale rullides souffle, kartulipüree, böfstrooganoviks, lihapallid, pelmeenid ja burgereid.
ägenemine kroonilise pankreatiidi ei nõua teil kasutada nimetatud toidu suhomyatku saate väetada nõusid loodud omatehtud kastmed retseptid põhinevad köögivilja ja piimatoodete looming. Kuid röstitud põhjalikult jahu kastmed võiga on keelatud.
ägenemist kroonilise pankreatiidi möödunud kiiresti ja pikaks ajaks meelde tuletada vajadust jääda toitumine toitumine, ja et toit oli maitsev ja mitmekesine - täita kuni pagasi teadmisi retsepte.
Toide ravis krooniline pankreatiit
põhiprintsiibiks supply - detailsusega. Ja nii sa pead jälgima mitte ainult, mida süüa, vaid ka siis, kui teil on vaja süüa. Kuna kõhunääre ei suuda toime tulla suure hulga toitu, siis on kõik sama dieeti. Menüü planeerimisel kaaluge järgmisi juhiseid:
- Väikestes kogustes on vähemalt 6 korda päevas.
- Hommikusöök on lihtsalt kohustatud viibima igapäevases menüüs, muidu kõik eelmised ravimid võivad valesti minna.
- Toit, olgu siis supid või teine kursus, ei saa olla kuum ja külm.Õrn režiim - nn toidu temperatuur 30 - 35 kraadi arst.
Samavõrd oluline on siduda kõik osad päevase toidukoguse, siis on tasakaal valkude, süsivesikute ja rasvade tohiks oluliselt muuta. Siin suhe patsientidele krooniline pankreatiit:
- süsivesikud tuleb vähendada 220-280 g;
- rasvad ja ei piira 50 g;
- valgud - 70 - 80 g. On oluline, et loomsete valkude esinemine vähenes oluliselt.
kogu menüü kalorikogus on umbes 1700-1900 Kcal. Kuid see on toitumise esimesel poolel. Lisaks tõuseb kütteväärtus 2500-27700 kcal-ni ja samal ajal suureneb kogu tasakaal. See tähendab, et valk võib olla umbes 140, süsivesikuid on lubatud tuua kuni 400 g ja rasvade 70.
Clinical Nutrition Menüü kroonilise pankreatiidi
On oluline võtta arvesse asjaolu, et kõik toit kuidagi ei tohiks ärritada magu. Ja seetõttu, kui võimalik, tuleb kõike, mida on kavas süüa, keeta ja puhastada kõige paremini.
- Breakfast võib koosneda omletti, teravili, piim ja väike tükk saia võiga( kreemjas).
- Lõunalauas patsiendi saab endale suppi, küpsetatud kana puljong, keedetud kana või lahja vasikaliha( veiseliha), eelistatavalt riigi hõõrutud sufleekook, kala nagu keedetud või aurutatud. Sidepatareina - pasta, vermikell, nuudlid või kartulipuder. Magustoas võite lisada küpsetatud puuvilju, kuid ilma suhkru lisamata.
- Õhtusöök korral keedetud või küpsetatud köögiviljad, tükk kana või kala, keedetud vaid õrn viisil( keetmine, küpsetamine ilma rasva), juust.
- suupisted ja nad on olulised kroonilise pankreatiidi saab valmistada sama kasutati hommiku-, lõuna- või õhtusöök. Kuid vähem mahu.
Kuid iga söögikorra korral pidage meeles, et sool on patsiendi vaenlane. Ja nii peaks toit olema ilma soola.
Mida võib kroonilise pankreatiidi korral juua?
Piim ja selle tooted( jogurt, jogurt jne) on peamised joogid. Samuti kapslites, puuviljad( magustamata), erinevate decoctions maitsetaimi( peamiselt puusadele).
Tea ei ole lihtsalt tugev ja mitte magus.
Ja see on igal juhul kroonilise pankreatiidi ei tohiks juua alkoholi mis tahes alkoholisisaldusega, mitte kohvi. Poed mahlad, liiga, visatakse välja oma dieeti, nad on liiga palju ja kontsentreerib suhkruid.