Bagi orang-orang yang pankreas secara berkala terpapar pada proses peradangan, sangat penting untuk mengikuti diet yang membantu meringankan gejala pankreatitis dan kolesistitis, dan akan memperbaiki tubuh. Di antara sayuran, bit merah( Buryak) terkenal dengan khasiat obatnya, namun tidak semua orang tahu persis efeknya terhadap pankreas dan apakah bisa dimakan dengan pankreatitis.
Mungkinkah makan bit dalam pancreatitis?
Diantara sayuran diet yang direkomendasikan oleh ahli gizi untuk penggunaan pankreatitis adalah bit. Produk ini mengandung protein, lemak dan karbohidrat, garam mineral dan zat mikro, seperti yodium, mangan, kromium, seng.
Hal ini disebabkan yodium bahwa bit dianjurkan untuk digunakan pada pankreatitis dan kolesistitis, karena memungkinkan untuk melanjutkan fungsi pankreas yang terganggu. Pankreatitisnya bisa dimakan mentah dan dimasak, karena meski pada suhu tinggi, dia tidak kehilangan sifat positifnya. Selain itu, bit masak lebih baik diserap, yang sangat penting dalam pankreatitis.
Dengan tujuan mengobati pankreas, resep seperti itu digunakan: ambil sayuran akar dan atasan sayuran, cuci, potong dan makan 150 gram 30 menit sebelum makan. Kursus harus berlangsung dua minggu, Anda bisa mulai dengan 20 gram per hari. Jika ada peningkatan keasaman lambung, bit merah terlebih dahulu harus direbus.
Bit rebus dengan pankreatitis
Rebus Buryak memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Yang utama adalah kandungan asam organik dan serat. Dengan bantuan unsur-unsur ini, proses metabolisme organisme sangat difasilitasi. Bit rebus dengan pankreatitis dan kolesistitis juga bekerja pada tubuh pasien sebagai obat pencahar dan diuretik. Dengan bantuan sayuran ini, tekanan darah terangkat, pembersihan usus dan metabolisme lemak disesuaikan.
Dibutuhkan setidaknya dua jam untuk memasak sayuran. Jika ukuran umbinya sangat besar, maka lebih baik potong menjadi dua atau empat bagian. Saat memasak, jangan menambahkan berbagai asam( misalnya asam kV atau jus lemon).Dengan persiapan yang tepat, ia akan mempertahankan semua khasiat penyembuhannya dan akan memberi efek menguntungkan pada tubuh pasien. Ambil bit rebus yang dibutuhkan setiap hari( tidak kurang dari 100 gram).
Bit dengan pancreatitis
Bit memiliki efek menguntungkan yang sama untuk pankreatitis, seperti halnya bit yang dimasak. Hal ini disebabkan fakta bahwa di piring ini, Boeryak mendidih sampai kesiapan penuhnya. Ada banyak resep untuk menyiapkan bit, yang memungkinkan pasien memilih versi paling lezat dari hidangan ini. Anda bisa menyiapkan sup dalam bentuk dingin atau panas. Dari sini, tingkat keuntungan tidak akan berubah.
Jus bit dalam pankreatitis
Jus bit juga mampu melakukan tindakan pencahar dan memperbaiki fungsi saluran cerna. Tapi produk ini, jika disalahgunakan, bisa berdampak buruk pada tubuh manusia, yang menderita penyakit pankreas. Ini mengandung asam organik yang bisa menimbulkan korosi pada dinding perut, sehingga memiliki efek negatif terhadapnya. Selain itu, dengan bantuan jus, sekresi pankreas distimulasi, yang tidak aman untuk penyakit pankreas.
Pada pankreatitis akut, jus bit sangat dilarang. Dalam bentuk kronis perlu diminum hanya 2-3 jam setelah persiapan.
Red bit adalah produk yang sangat berguna yang bisa dimakan dengan pankreatitis dan kolesistitis. Tapi sebelum menggunakan sayur ini sebaiknya berkonsultasilah dengan dokter.