Atrophic gastritis adalah penyakit pada selaput lendir perut, yang disertai dengan kematian kelenjar sekretori yang menghasilkan jus lambung. Dengan demikian, sel mati akan tergantikan oleh sel sederhana yang tidak beradaptasi dengan fungsi sekretori, yang akan menghasilkan lendir bukan jus lambung.
Diet dengan gastritis atrofik hampir merupakan faktor yang paling penting dalam pengobatan penyakit yang disajikan. Artinya, pengobatan gastritis atrofik tanpa kepatuhan terhadap diet yang diresepkan oleh dokter akan sia-sia. Peran yang paling penting dimainkan oleh diet dalam kasus ketika penyakit menjadi kronis, dan pengobatan bentuk kronis terdiri dari mengurangi jumlah gejala. Dalam beberapa kasus, ahli gastroenterologi memberikan rujukan kepada ahli diet untuk membuat menu tertentu untuk setiap hari bagi pasien.
Jika pasien tidak mengikuti rekomendasinya, maka pengobatan dengan gastritis subatrofik tidak akan berhasil. Jika penyakitnya telah masuk ke dalam bentuk kronis, maka tentang tidak mengikuti menu yang dikompilasi secara umum dan tidak ada pertanyaan. Diet
pada tipe atrofik harus terdiri tidak hanya dengan memperhatikan persyaratan ini, tetapi juga karena pasien harus meningkatkan jumlah produk susu dan mengurangi jumlah minuman beralkohol di menunya.
Perlu dicatat juga bahwa diet dengan gastritis subatrophic harus menyebabkan penurunan tingkat asam di perut pasien dan mengurangi beban pada kulit yang terkena. Menu
dengan gastritis atrofi
Dengan gastritis subatrofik, menu pasien tidak boleh mengandung produk yang sudah lama dicerna oleh perut, misalnya sayuran mentah, kue panggang, produk daging wiry, lemak, produk asap, roti hitam dan banyak lagi.
Pada menu dengan atrophic gastritis sebaiknya disertakan produk seperti:
- lean fish;
- masih berupa air mineral;Minyak sayur
- ;Daging olahan
- ;Mentega
- ;
- buah non-asam;Keju cottage
- ;
- kefir;Roti
- kemarin;Sup susu
- ;Bubur rebus
- ;Madu ringan
- ;Omelet kukus
- ;Jelly
- ;Minuman dan cairan buah non-asam
- diencerkan dengan air;Makaroni
- ;Kerupuk
- ;
- kakao;Saus telur
- ;Selai
Perlu diketahui bahwa dengan diet gastritis atrofik akan lebih tepat jika menu untuk pasien dibuat oleh ahli gizi. Mengapa lebih baik mempercayakan seorang ahli gizi? Profesional akan bisa memilih menu yang tepat, karena ia akan mengetahui tingkat kelestarian fungsi sekresi.
Diet dengan tingkat keasaman yang meningkat
Dengan bentuk ini, aktivitas sekresi jus lambung sangat berkurang, oleh karena itu menu harus dibuat sesuai dengan persyaratan:
- benar-benar menghilangkan makanan dengan serat yang dapat merusak dinding perut. Contoh yang jelas adalah produk seperti itu: oatmeal, daging kurus, lobak, lobak, ikan dan banyak lagi;
- menolak untuk menggunakan produk semacam itu, yang dapat menyebabkan peningkatan jumlah jus lambung, misalnya minuman berkarbonasi dan beralkohol, kopi, jeruk, kol, roti hitam dan banyak lagi;
- benar-benar menghilangkan makanan diet Anda yang panas dan sangat dingin. Suhu makanan yang dikonsumsi pasien kira-kira antara lima belas dan enam puluh derajat Celcius. Makanan panas dilarang makan karena bisa menyebabkan iritasi pada dinding perut, dan dingin, karena membutuhkan pengeluaran energi yang besar selama pencernaan.