עם דלקת בלבלב, מספר מגבלות קפדניות מוטלות על הדיאטה הרגילה של אדם חולה.אין לאכול חזיר או בשר שמן אחר.אבל, באותו הזמן, מומחים ממליצים בחום לכלול בתזונה של בשר רזה ולהשתמש בו בצורה מאודית, מבושלת, מבושלת או מחית.אתה יכול לבשל befstroganovy, כופתאות או חתיכות של בשר, אבל את היתרונות הבריאותיים לבשל קציצות מאודים או מבושלים וקציצות.
בישול מתכונים עבור הלבלב
כדי להכין את המנה פשוטה, אתה צריך להשתמש: בשר
- ;ארנבת
- ;עגל
- ;
- עוף ובשר של כל ציפור ללא עור.
טעים מאוד ושימושיים הם קציצות מכמה סוגים של בשר.ניתן לשלב בשר עגל יבש עם בשר ארנבת עסיסי או בשר בקר שמנוני עם בשר עוף לבן.שומן שמן ושומן תת עורית יש להסיר.קציצות
עוף עם תבשיל עוף הלבלב
נחשבות השימושיות ביותר עבור דלקת בלבלב, כפי שהיא בבשר שלה מכיל כמות גדולה של חלבון ומאקרו ורכיבים תזונתיים תזונתי: אשלגן, מגנזיום, ויטמינים מקבוצת B, ברזל, ו ויטמין A. אבל האלמנט החשוב ביותר הוא זרחן.קבוצה זו של אלמנטים יתמוך במערכת החיסונית, לעזור להתמודד עם המחלה ולשפר את הבריאות.
עבור minsemeat, אתה יכול להשתמש הן בשר לבן יבש מן brisket, ועסיסי יותר מן השוק.המסולף הטחון במטחנת בשר נוסף כמות קטנה של קרקרים או 1-2 פרוסות של לחם לבן( רק כיתה I או II) ספוגה בחלב דל שומן וביצה.כל החומרים חייבים להיות מעורבים היטב מתובל.
ציות לתזונה של דלקת בלבלב מחייב כי הארוחות יהיו תכופות, אז לא כבד עבור הבטן.אז לא להפוך אותם גדולים.מנה אחת צריכה להיות קצת יותר כף.קציצות עוף הם מאוד מהודרים להפליא.אתה יכול להשתמש multivark כדי להכין אותם.המנה תהיה מוכנה בעוד 20 דקות.אין להגזים, טיפול בחום ממושך יהרוג את כל מאקרו שימושי microelements בבשר.המנה תאבד את הטעם הטבעי שלה ואת הטעם.קציצות קיטור מתכון
עם דלקת בלבלב
כשמבשלים קציצות קיטור יכול לשמש לא רק את העוף, אבל טורקיה.הבשר שלה לא פחות שימושי לבריאות ולא יבש כמו עוף.עם זאת, יש לקחת בחשבון כי בשר הודו יש טעם מסוים מעט, אז אתה יכול להוסיף נורה בממוצע בהם.
ניתן לשלב בשר הודו עם עגל במכרז, בשר נוקשה יותר ביחס של 1: 3.Cutlets יתברר להיות רך יותר ועסיסי.המתכון לבישול יהיה דומה.זה רק בדוד כפול או כמה מנות של בשר בקר קשה גס צריך להישמר איפשהו 30-35 דקות.מתכון
קציצות טעימות עם דלקת בלבלב
מהר ככל המבורגרים, ניתן לבשל קציצות.חלופה של מנות אלה יאפשר לגוון את הדיאטה של החולה.עדיף להשתמש בשר עגל או בשר בקר לבישול כדורי לבלב עם לבלב.בשר מעוות להוסיף נורה, מבושל( מתפורר) אורז( לא יותר מ 100-150 גרם לכל 500 גרם בשר טחון), קרקרים 1-2 ביצים.מערבבים את כל המרכיבים ביסודיות עם מלח, אך ללא תבלינים.הם מוכנים או לזוג, או מבושל ברוטב שמנת חמוצה.זמן הבישול הוא 25-30 דקות( תלוי בכמות המועדפת של המוצר).