התפריט התזונתי עבור כיב קיבה הוא הגורם החשוב ביותר של הטיפול, שבו לא רק התאוששות מהירה תלוי, אלא גם את משך ההפוגה.דיאטה תרפויטית תורמת הצטלקות של פגם ושחזור של פונקציות העיכול של האיבר.
תפריט עם כיבים בקיבה, מתכונים לארוחות מאושרות אוסרים על שימוש במוצרים המגבירים הפרשת קיבה.
האוכל מבושל או מבושל מאודה.הכלים מוגשים על שולחן החולה.משקאות חמים וקרים, מרקים, חטיפים, מנות שניות וקינוחים אסורים בתפריט עם כיב פפטי.
בשלב אקוטי, זה כולל מרקים דגנים razvaristym העדפה למזון נוזלי מגוררת קצוץ בלבד, הנזק איבר רירית עדינה ביותר מחשיפה כימי ומכני.ירקות, מנות פירות, לחם - מזון בלתי קבילה בשלב זה של המחלה.אותו תפריט עבור כיב פפטי מומלץ על ידי gastroenterologists לאחר ניתוח על הבטן.כאשר נסוג מחל
, וכלה בשלב החריף של המחלה, בתפריט עבור חולים עם כיב קיבה מאפשר הכנה והגשת אוכל על שולחן פיסה.
ירקות טהורים, פירות מתוקים וקינוחי יער, לחם חיטה מיובש.
התפריט היומי של מחלת כיב פפטי צריך לא רק להיות מתבוללים בקלות, אבל גם גבוהה בקלוריות.
2450 KK - שיעור ממוצע של הדיאטה היומית, שבה השומן המאוזן( 110 גר '.), פחמימות ( 450 גר'.) והחלבון( 100 גר '.).
התפריט עבור חולה עם כיב קיבה מורכב של 3 ארוחות עיקריות 3 חטיפים.
מנות מוגשות במנות קטנות, כדי לא להעמיס את הבטן, לא למתוח את הקירות שלה.אחרי הכל, אכילת יתר היא סיבוכים חמורים ומסוכנים.יתר על המידה של מזון יכול לעורר ניקוב של פגם, דימום פנימי, אשר יוביל פעולה cavitary.
לעתים קרובות, חולים מקבלים discouraged כאשר הם לומדים כי במשך זמן רב הם יצטרכו לדבוק בתפריט חדגוניים טריים עם כיבים.חלקית הם צודקים, אבל זה יימשך לא יותר מ שבועות, עד שלב חריף מסתיים.
כאשר המטופל להכיר טוב יותר עם הבישול התזונתי נגד הכיב, אשר יש במלאי שלה למעלה ממאה מתכונים למאכלים טעימים, הפיגה טעות נפוצה.
תפריט לדוגמה עבור כיב קיבה
- אפשרות מספר 1 - תפריט חוסך, מומלץ בשלב החמרה של המחלה.
08.00 - ארוחת בוקר( מוקדם):
1. חביתה מבושל מתוך זוג ביצים לזוג;
2. חלב מפוסטר בטמפרטורת החדר( 250 מ"ל);
11.00 - חטיף: ריבה מחלב;14.00
- צהריים( ארוחה עיקרית): דגנים מרק מגעיל
1.Razvaristy( שיבולת שועל, סולת, אורז על העדפת החולה), מבושל במים;
2. ספה אדים מבשר קצוץ של עוף, ארנב, גבינת קוטג ';
3. ריבת חלב;
17.00 - חטיף:
1. ביצה אחת מבושלת רכה מבושלת;
2.Milko טמפרטורת החדר( 250 מ"ל);19.00
- ארוחת ערב( ארוחה עיקרית):
1.Kasha מחית מבושל דגני מלמעלה על המים, עם תוספת של חלב מלא;
2. Kisel מחלב;
21.00 - חטיף לפני השינה: חלב( 250 מ"ל);
- אפשרות מספר 2 - תפריט תזונתי מורחב יותר, מוצג לחולה עם כיב פפטי מיד לאחר הקלה על החמרה.
08.00 - ארוחת בוקר( מוקדם):
1. קציצות מבשר עוף לאידוי או פודינג מקוטג '.
2. דייסת פרוטאיה בתוספת חלב.
3.Moloko;
11.00 - חטיף: ג'לי חלב( 250 מ"ל);
14.00 - ארוחת צהריים( ארוחה עיקרית):
1. מרק בשר מת עם חלב;
2. קרקרים חיטה( 50 גרם);
3. בשר או כדורי דגים בלי לקשט.
4.Zhele חלב מלא;
17.00 - חטיף: ביצה רכה, חלב;
19.00 - ארוחת ערב( ארוחה ראשית):
1. דגים או מחבתות בשר, מאודות;
2.50 גרם של חיטה;
3. מלפפון, מחית עם חלב;
4. Kisel מחלב;
21.00- חטיף מאוחר: חלב( 250 מ"ל);
- אפשרות №3 - תפריט מחוספס עבור קיבה עם הפוגה יציבה 08.00
- ארוחת בוקר מוקדמת בבית כיב קיבה:
1.Kneli, ירקות מחית( תפוחי אדמה, גזר) או אטריות מבושלות;
2. דייסת פרוטאיה עם חלב;
3. פודינג מקוטג ';
4. חם לא חזק תה עם חלב;11.00
- חטיף: כוס הג'לי יכולה להיות מוחלפת עם תפוח אפוי ללא עור;14.00
- ארוחת צהריים: מרק
1.Krupyanoy razvaristy עם שמנת או חלב חמוץ;עוף
2.Otvarnoe, ארנב בלי עור ורידים או חתיכת הדג;
3. פירה אבקת לקשט;
4. Kisel;
17.00 - חטיף: מרק של דוגרוז עם פירורי לחם חיטה unfermented;
19.00 - ארוחת ערב:
1. פודינג מת או דג( מבושל) עם מחית תפוחי אדמה מבושלים מתפוחי אדמה רכים;
2. דייסה עם חלב;
3.Proterty לפתן; 1
21.00 - חטיף מאוחר לפני השינה: חלב;
עם אבחנה של כיב קיבה בתפריט במשך שבוע יכול בקלות להפוך, לוקח כבסיס דיאטה היומי המומלץ בשלב מסוים של המחלה.