Onion staat al lang bekend om zijn nuttige eigenschappen, waardoor het al vele jaren op grote schaal wordt gebruikt in de volksgeneeskunde voor de behandeling van vele ziekten. De ui wordt ook gebruikt voor de behandeling van pancreatitis, hoewel een dergelijke therapie niet bij alle patiënten bekend is.
Veel mensen die lijden aan pancreatitis zijn er zeker van dat ze, om de symptomen te verlichten en een zieke alvleesklier te genezen, stoppen met het eten van uien. Dit moet alleen worden aangehouden tijdens perioden van exacerbatie van de ziekte, wanneer het slijmvlies van de pancreas buitengewoon gevoelig is. Omdat de ontstekingsprocessen zich momenteel intensief ontwikkelen.
Het is veel nuttiger en effectiever om pancreatitis te behandelen bij het gebruik van gebakken of gekookte uien. Om dit te doen, bak het in de oven tot het zacht is en eet je een hete en hete bol per dag gedurende een maand. Er is een lamp die je nodig hebt op een lege maag voor het ontbijt.
ook genoten van het succes bij de behandeling van patiënten met pancreatitis volgende recept: neem 1 kg uien, verpletteren het goed, om over te schakelen in een container en giet 2 kopjes suiker en bak in de oven tot de groenten het opstarten van de sap en suiker is opgelost. Het mengsel moet een uniforme gelige kleur hebben. Drink deze uisiroop 3 keer per dag gedurende minimaal een maand op een eetlepel. Wanneer
pancreatitis om verergering van de alvleesklier te voorkomen wenselijk om zich te beperken tot het gebruik van verse ui, of laat het met mate. Idealiter, natuurlijk, toegevoegd aan levensmiddelen alleen gekookte uien, die een gunstig effect op de alvleesklier heeft en nog steeds alle nuttige eigenschappen van het product. Boog
gevolg rijke samenstelling - etherische oliën, vitamine C, B, mineralen ijzer, calcium, kalium, magnesium, mangaan, fluor, fosfor, zwavel, heeft een gunstig effect op de organen van het maagdarmkanaal hun gezonde conditie.
Het gematigde gebruik van deze genezende groente reinigt de alvleesklier en stelt zijn activiteit op. In de acute vorm van pancreatitis is het noodzakelijk uien gedurende enige tijd uit te sluiten tot volledig herstel, in elke vorm van bereiding, behalve gekookt en gebakken.
Onion verbetert de werking van de spijsverteringsklier, waardoor een betere vertering van nuttige stoffen mogelijk wordt. Het is belangrijk om te onthouden dat wanneer u pancreatitis uien heel voorzichtig moet toevoegen aan voedsel, dit om geen exacerbatie te veroorzaken.
Bieslook pancreatitis
In het voorjaar en de zomer in het bijzonder nuttig zijn om groene uien, rijk aan spoorelementen en vitaminen te eten. Bovendien heeft het genezende eigenschappen en verbetert het ook de smaak van vlees, visgerechten en alle salades. Maar patiënten met ziekten van het voedselkanaal moeten dit voorzichtig gebruiken bij voedsel.
Dus, in de acute fase van de ziekte, is het überhaupt uitgesloten van het dieet. De essentiële oliën die erin zitten verhogen de afscheiding van alvleesklier-sap. Vezel veroorzaakt overmatige begassing, veroorzaakt veel ongemak in de buikholte en kan diarree veroorzaken. Daarom is groene uien met pancreatitis in de acute fase verboden. De patiënt moet afzien van het eten ervan, zoals in salades en in andere gerechten.
Wanneer de periode van verergering voorbij is, wordt de patiënt aanbevolen groene uien te consumeren, maar deze worden alleen thermisch verwerkt. Met andere woorden, het kan worden gebruikt in taarten, bouillons en andere gerechten. Wanneer het wordt gekookt of geblancheerd, wordt het gehalte aan essentiële oliën aanzienlijk verminderd. En toch, met een afname van de actieve fase en overgang naar het stadium van remissie, worden groene uien niet aanbevolen in de frisse vorm, omdat het ontsteking in de klier kan hervatten. Een klein deel van dit groen mag worden gebruikt voor voedsel door die patiënten bij wie de ziekte de afbraak van het koolhydraatmetabolisme veroorzaakte. Het product kan de hoeveelheid glucose in het bloed enigszins verminderen. In naam van de veiligheid is het echter beter om een arts te raadplegen.
Er zijn speciale schattingen van het aantal uien per dag, wat je kunt eten met chronische pancreatitis en informeren hun patiënten kan de arts.
Prei met pancreatitis
Prei met pancreatitis kan alleen worden geconsumeerd in gevallen waarin de ziekte niet optreedt. Nuttige eigenschappen van het product zijn onbetwistbaar - kalium, calcium, ijzer, fosfor, zwavel, magnesium - dit zijn enkele van de micro-elementen die het bevat. Maar de gevaarlijkste andere elementen waaruit prei bestaat, zijn ascorbinezuur en nicotinezuur, thiamine, riboflavine, caroteen, dat ontstekingen kan hervatten. En als de prei nuttig is voor sommige ziekten die verband houden met gewrichtsaandoeningen en het urinewegstelsel, dan is het voor patiënten met pancreatitis alleen nuttig in gekookte vorm in soepen en aardappelpuree.