Gastritis is een ontsteking van het maagslijmvlies en treedt op in acute en chronische vorm. Bij het eerste teken van gastritis is het noodzakelijk om uw dieet volledig te heroverwegen en een bepaald dieet te observeren. Dit is erg belangrijk om de ziekte niet te laten vorderen en niet om zich te ontwikkelen tot een maagzweer. Voeding voor gastritis moet licht, maximaal heilzaam en natuurlijk zijn.
Alle producten die moeten worden uitgesloten van hun dieet:
- Het is de moeite waard om alle gebakken en vette dingen op te geven.
- Sluit alle pittige gerechten uit het dieet en gebruik deze niet bij het koken van verschillende kruiden.
- Koolzuurhoudende dranken en alcoholische dranken moeten worden weggegooid. Gebruik ook geen sterke thee en koffie.
- Het is verboden fruit te eten dat de grootste hoeveelheid zuur bevat. Zoals citroenen, ananassen, appels van zure variëteiten.
- Granen die moeilijk verteerbaar en lang verteerbaar zijn. Deze gierst, maïs en tarwe gries, evenals bonen en erwten.
- Gebruik geen snacks in de droge soep en diverse fastfood. Het zal de maag nog meer pijn doen.
- Zuivelproducten met een hoog vetgehalte, sommige variëteiten van scherpe en harde kazen.
Een dieet dat het waard is om te volgen bij gastritis.
Begin je ontbijt met lichte groente-, melk- of kippensoep. Gebakken omelet gekookt in de oven of eieren zacht. Ook pap op water of melk met een laag percentage van verschillende graangewassen zal nuttig zijn. Kruidige, zwakke thee of compote van gedroogd fruit is een ideale aanvulling.
Het ideale diner is gekookt vlees van vetarme variëteiten, kip, kalkoen, kalfsvlees, konijn. Of het vlees kan worden vervangen door vis die zonder olie wordt gebakken. De garnering is het best geschikt voor groenten gekookt voor een paar. Alleen voor een paar kun je een verscheidenheid aan stukjes koken, zouten kotelet.
Het avondeten moet heel licht zijn en bestaan uit producten die snel worden opgenomen en 's nachts de maag niet overbelasten. In het ideale geval kan het met laag vetgehalte kwark, lichte yoghurt, puddingen en verschillende gelei van bessen zijn. Het is ook mogelijk om fruit te gebruiken met een laag zuurgehalte en plantaardige salades, gekleed met olijfolie of zonnebloemolie. Het diner moet strikt twee uur voor het slapengaan worden genuttigd. Om de volgende dag geen zwaar gevoel en ongemak in de maag te voelen.
Het observeren van het juiste dieet voor gastritis, is het mogelijk om verdere complicaties bij de ziekte te voorkomen.