Ponieważ zapalenie trzustki jest chorobą zapalną błony śluzowej trzustki, gdy jest ona zaostrzona, pacjenci są zmuszani do przestrzegania diety, co ułatwia manifestowanie objawów. Ponadto odpowiednio dobrane produkty mogą całkowicie wyleczyć chorobę.
Czy mogę mieć pomidory z zapaleniem trzustki?
Nie wszyscy pacjenci z zapaleniem trzustki wiedzą, czy zapalenie trzustki może być pomidorem lub sokiem pomidorowym. Większość dietetyków zgadza się z opinią, że pomidory mogą być spożywane w zapaleniu trzustki, ponieważ zawierają delikatne włókno, które ma korzystny wpływ na układ trawienny, aw szczególności na trzustkę.Ponadto, pomidory są przydatne w zapaleniu trzustki, ponieważ włókno pozwala na usunięcie cholesterolu z organizmu, co jest niezwykle ważne dla zdrowej kondycji trzustki.
Nadal jednak przy zapaleniu trzustki nie można jeść zielonych, niedojrzałych pomidorów, które zawierają wiele toksyn. Nieuchronnie prowadzą one do nieprawidłowości w funkcjonowaniu układu pokarmowego, przede wszystkim dlatego, że utrudniają trawienie, powodując znaczne obciążenie.
Świeży sok pomidorowy to napój gojący w zapaleniu trzustki, ponieważ wspomaga stymulację trzustki. Dzięki zapaleniu trzustki sok pomidorowy można mieszać z dynią i marchewką, co zwiększa szanse na wyleczenie.
Świeże pomidory można spożywać z olejem roślinnym, dodając je podczas przygotowywania sałatki warzywnej. W skład dojrzałych pomidorów wchodzą witamina C, białka, skrobia, błonnik, minerały, a także substancje pektynowe. W pomidorach są takie witaminy - grupa B, kwas foliowy i kwasy nikotynowe, witamina K, więc podczas leczenia zapalenia trzustki za pomocą tego naturalnego produktu, możesz znacznie wzmocnić całe ciało.
Pomimo pozytywnego działania pomidorów i soku na trzustkę, pomimo zaostrzenia zapalenia trzustki, absolutnie konieczne jest wykluczenie tego warzywa z menu żywieniowego pacjenta. Kiedy zapalenie trzustki, gdy nie ma zaostrzeń choroby, można pić 200 ml soku pomidorowego bez dodatku soli. Przydatne są również duszone pomidory, przy gotowaniu, które często dodają marchewki i cukinię.
Umiarkowane spożycie pomidorów i soku pomidorowego w zapaleniu trzustki przywróci osłabione funkcje trzustki, usuwając wszystkie procesy zapalne błony śluzowej.
Pasta pomidorowa z zapaleniem trzustki
O zastosowaniu świeżych pomidorów w zapaleniu trzustki, dietetycy nie osiągnęli jeszcze konsensusu. Jest jednak oczywiste, że podczas przygotowywania potraw nie można używać produktów z produkcji przemysłowej. Dotyczy to również koncentratu pomidorowego.
Wiele osób może mieć pytanie: "Dlaczego?".Odpowiedź, jak zawsze, jest prosta. W produkcji makaronów, barwników, konserwantów, zagęszczaczy( skrobia modyfikowana), przypraw, w tym soli, są szeroko stosowane, co ma bardzo negatywny wpływ na działanie trzustki. Ten "przepis" nawet nie przypomina zdrowego i zdrowego jedzenia.
Przy długotrwałym braku ataków zapalenia trzustki można stopniowo wprowadzać koncentrat pomidorowy, ale zawsze w domu. Możesz użyć następującego przepisu.
Należy wziąć 2-3 kg świeżych dojrzałych pomidorów, umyć.Pokrój na małe kawałki i przejrzyj sokowirówkę.Otrzymany sok( bez skóry i nasion) wlewa się do rondla i umieszcza na wolnym ogniu. Brew będzie długi, 4-5 godzin, aż sok zgęstnieje. Następnie wlewa się do puszek, które uprzednio wysterylizowano. Zwiń pokrywy.
Dzięki braku przypraw, przypraw, soli, ta pasta pomidorowa z zapaleniem trzustki może czasami jeść.