Wrzód żołądka odnosi się do tych chorób, których leczenie zachowawcze trwa przez lata( do 5 lat), a ważną częścią tego leczenia jest właściwe odżywianie. Po owrzodzeniu( po operacji / wypisaniu ze szpitala) pacjent będzie musiał przestrzegać diety przez kilka lat, okresowo łącząc właściwe odżywianie z zachowawczym leczeniem przeciwwstrząsowym.
Należy zauważyć, że dieta po owrzodzeniu nie jest tak ciężka, jak w okresach zaostrzeń choroby, a w diecie pacjenta może zawierać więcej produktów. Jednak na początku lepiej jest, aby dieta po wrzodzie żołądka nie zawierała ich, ponieważ może to przyczynić się do zaostrzenia choroby. Ważne jest, aby całkowicie wykluczyć z diety wszystko, co powoduje chorobę.
pacjent ma potrzeby wyjaśniać, że dieta po operacji na wrzód żołądka powinno przyczynić się do gojenia ran w błonie śluzowej, więc pokarmy są dobrane w taki sposób, że ich trawienie nie wymaga dużej ilości soku żołądkowego, ale były jednocześnie najbardziej przydatne dla organizmu. Taki pokarm po owrzodzeniu pozwala chronić śluz z czynników negatywnych, zmniejszyć ruchliwość żołądka i ilość wytwarzanego przez niego soku.
Nie zaleca się pacjentom samodzielnego spożywania posiłków, ponieważ leczenie tak złożonej choroby powinno być nie tylko złożone, ale także indywidualne. Dieta po chorobie wrzodowej lepiej porozmawiać z lekarzem, który doradzi nie tylko co, kiedy iw jakich ilościach, ale także jak należy to zrobić.Ponieważ ważne jest, aby zmniejszyć wydzielanie soku żołądkowego, a czas spędzony w kuchni, a potem dużą rolę w diecie dany frakcyjnej odżywianie, systematyczna( MODE) i powoli, starannie żując żywności.
Pożądane jest również, aby w żywności po operacji wrzodu żołądka uwzględniono tłuszcze roślinne, a mianowicie: siemię lniane, kukurydzę, orzech, słonecznik lub oliwę z oliwek. Oleje te można stosować zarówno do sałatek lub dodawane do gotowych potraw( smażone pożywienie chorych niepożądane), które zapewniają organizmowi nienasyconych kwasów tłuszczowych opracowanie osoby nie mogą w związku z tym konieczne jest do tego celu ze źródła zewnętrznego.
Dieta wrzód po zabiegu
Te zalecenia dotyczące żywności w całym leczeniu pooperacyjnym po resekcji, ale dieta po usunięciu wrzodów żołądka w pierwszych dniach, będzie miał swoje znaczące różnice.
W pierwszego dnia po resekcji owrzodzenia żołądka pacjentowi pokazano całkowitą abstynencję od jedzenia i napojów. Dopuszczalna jest tylko picie wody w ograniczonych ilościach i tylko podczas picia łyżeczką.
Drugi dzień , jeśli to możliwe, jest również warty postu, lub możesz jeść nie więcej niż 200 ml płynnej żywności dziennie. Na trzeci dzień
dzienna ilość płynnej żywności zwiększa się do 500 ml., A czwarty ta już sprawia 4-5 filiżanek( 800-1000 ml).
W piątym dniu dieta pacjenta może być zmieniana z kaszą manną, zmiatą zupy lub małym twarogiem.
W siódmym dniu w diecie zaczyna wchodzić przegotowane chude mięso i powoli przetłumaczyć pacjenta na podstawową dietę( 6 posiłków dziennie).Całe jedzenie powinno być cieplejsze niż 15 ° C i zimniejsze niż 60 ° C
W przyszłości odżywianie po leczeniu choroby wrzodowej żołądka jest stopniowo wzbogacane przez śluzowate buliony z owsa, dorsz, omlety z pary i jajka na miękko. Z napojów woda mineralna( lekarz doradza w zależności od poziomu kwasowości), zbliżają się kissels, bulion z dogrose, nie mocna herbata. Chleb biały( tylko suszony) lub białe krakersy. Owoce są tylko w kompocie lub pieczone.
Ale z białej kapusty, rzodkiewki, rzepa, kawę, konserwy, wędzone, ostre i tłuste pokarmy należy unikać całkowicie, przynajmniej na kilka lat.