Gastrite é uma inflamação da mucosa gástrica que ocorre como resultado da desnutrição. A gastrite pode ser chamada com confiança da doença do século, uma vez que apenas na Rússia, de acordo com estatísticas de saúde, afeta cerca de 50% da população. Tanto adultos quanto crianças em qualquer idade estão doentes, tantas pessoas pensam que esta doença não é perigosa, mas se depois de confirmar o diagnóstico, além de tomar a medicação, não comece a comer corretamente a tempo, a gastrite pode entrar em forma crônica e, em seguida, em úlcera péptica e até mesmono câncer do estômago. Há uma gastrite por muitas razões, mas mesmo que seja uma infecção - com nutrição normal pode ser transferida quase sem consequências.
Lista de produtos para gastrite
Em primeiro lugar, você precisa comer regularmente, 5-6 vezes ao dia em pequenas porções. Os alimentos devem ser completamente mastigados, engolindo devagar.
A nutrição dietética da gastrite baseia-se na rejeição de todos os agudos, gordurosos, assados e muito doces. O que resta para comer?- você vai dizer. Em seguida, você pode ver uma lista de alimentos úteis que são aprovados para gastrite e recomendados para uso.
Lista de produtos permitidos para gastrite de acidez aumentada:
- Pão branco, pão ralado e biscoitos;
- Aveia, trigo mourisco e mingau de arroz na água, ou com um pouco de adição de leite;
- Purê de purê de cenouras, batatas, beterraba e couve-flor;
- Bananas frescas, maçãs cozidas, peras maduras e bagas doces, mas em quantidades limitadas;
- Você pode ter um pouco de salsa, aneto, vanilina e canela para fortalecer seu apetite.
- Um ovo macio por dia, uma omelete de proteína para cozinhar;
- Leite com baixo teor de gordura, de preferência com chá, creme de queijo cottage com baixo teor de gordura para prevenir a azia;
- Manteiga e óleos vegetais com moderação;
- Cordeiro magra, frango, peru e coelho sem pele e tendões.É desejável comer o produto cortado em pequenos pedaços;Peixe do rio - pântano do Alasca, bacalhau. Você pode comer como uma costeleta ou cozinhar o produto com vapor;
- Seafood. O principal não é abusar;
- Do doce você pode leite creme, marshmallow, pastilhas e mel. O último será muito útil para o estômago, se diluído com água e beber um par de horas antes de comer;
- A partir de bebidas com gastrite, você pode ter chá solto com leite, água mineral mineral, repolho, batata e suco de cenoura, que são muito úteis e ajudam a prevenir úlceras e caldo de dogrose - um produto curativo e apetitoso. Lista
com gastrite com baixa acidez:
- Pão branco secado, ligeiramente endurecido;
- Soro de sêmola, aveia e trigo mourisco soldado na água;
- Abóbora, abóbora, batatas, repolho branco finamente picado ou colorido - tudo isso, cozido em batata cozida ou purê, pode ser comido;
- Melancias, uvas sem cascas e maçãs assadas;
- Para melhorar o apetite, você pode beber água de mel já mencionada;
- Um par de ovos macios, uma omelete;
- O leite pode ser bebido com chá, produtos lácteos recomendados, queijo, não afiados e cortados em pedaços;
- Óleos vegetais e cremosos;
- Carne de bezerro, carne e frango sem pele, cozida no vapor. Você também pode fazer um caldo de carne, adicionando cereais, macarrão;
- Peixe melhor comer mar;
- Você pode beber chá com limão e leite, café não forte, cacau, o mesmo caldo de dogrose. Os sumos de repolho, cenouras e batatas são permitidos, será melhor e mais útil consumi-los antes de comer.
Que alimentos são usados para gastrite?
Toda pessoa com gastrite precisa pensar e fazer seu próprio menu, e ainda melhor - não ele mesmo, mas com o médico assistente. Aqui está uma lista aproximada de alimentos para o dia, que você pode seguir como guia:
- Primeiro café da manhã - mingau de trigo mourisco na água, ovo e chá macio, diluído com leite.
- O segundo café da manhã - deve haver muito poucos produtos aqui, o suficiente para comer um par de maçãs cozidas. Almoço
- - sopa de batata, carne cozida no vapor e suco de cenoura.
- Snack - uma decocção de roseiras com pão ralado.
- Jantar - coque cozido no vapor com ragout vegetais, chá e marshmallows como uma sobremesa.
- Para a noite - leite quente.
Agora que está claro que sem guloseimas você não vai ficar, o desejo de recuperar deve prevalecer sobre o desejo de se destruir. O médico irá ajudá-lo em situações difíceis e revelar sutileza na dieta e produtos especiais que serão permitidos ou banidos individualmente, porque todos os casos são diferentes.