diéta( pozri tabuľku) №5 gastritídu umožňuje realizovať tieto ciele:
- poskytujú telu adekvátnu nutričnú
- zlepšenie fungovania tráviaceho systému
- normalizovať metabolizmus lipidov.
Takáto diéta možno odporučiť nielen gastritídu, ale aj v ďalších ochorení tráviaceho traktu, a síce:
- hepatitídy
- žlčníka, žlčové kamene
- kolitída zápcha
- zápal pankreasu.
Ako súčasť diétneho tabuľky №5 potraviny by mali byť chemicky a mechanicky jemné.To má pozitívny vplyv na žalúdok, ktoré budú chránené pred rôznymi dráždivými látkami.
hlavné charakteristiky potraviny pre gastritídy sú nasledujúce:
- úplné doplnenie fyziologickým potrebám ľudského tela pre živiny a
- energie obmedzeným príjmom živočíšnych tukov a rôznych extraktov živín, čo vedie k zvýšeniu prác orgánov gastrointestinálneho
- traktu potraviny pre gastritídy by mala byť varené,dusené alebo pečené
- šľachovité mäso a rastlinné potraviny bohaté na vlákninu sa vtiera
- pitao potrebe byť súčasťou a frakčnej
- potraviny by mali byť prijaté prerušovane na tri hodín
- suma na porciu by mali byť umiestnené v sklenenej
- diéta číslo 5 sa neodporúča po dobu dlhšiu ako 2 roky. Ak sa počas tejto doby dôjde k zhoršeniu gastritídy, pohyby pacienta k tesnej dodávok, ktorý je umiestnený pod diétna číslo tabuľky 5.
vylúčiť zo stravy by mali byť v súlade s tabuľkou №5 produkty, ako sú:
- huby
- mäso
- ropu bohatej tučné ryby
- vývary húb
- hash
- kapustou a pokrmy z jej
- fazuľa čerstvé chlebové placky
- torty
- mastných mliečne výrobky - syry, jogurty, kyslá smotana, smotana
- kakao a výrobky z nich( shokolad, pudingy, atď)
- horúcej omáčky a koreniny
- vajcia, varené varený
- výrobky pečiva.
Diétne tabuľka №5 gastritídu rieši nasledujúce produkty:
- raže alebo pšeničného chleba, ale nie horúcou
- sušené sušienky pečenia
- z nesdobnoe testu
- polievky so zeleninou a obilnín, ale bez paserovaniya( vyprážané potraviny je potrebné sa vyhnúť)
- hydina( skinnemožno použiť) a dobytok, ale bez tuku
- chudé ryby
- morské plody( krevety, chobotnice, kraby)
- zeleniny, okrem špenát, reďkovky, reďkev, cesnak a strukoviny
- obilnín( môžete použiť akýkoľvek, neexistujú žiadne obmedzenia)
- -tuku syr
- odtučneného mlieka smotana
- pridané k rôznym pokrmov pri ich príprave
- nekrutye vajec( žĺtky sa obmedzovať na použitie)
- marmeláda cukroví
- marshmallows a ďalšie.
odporúča kalórií za deň by nemala presiahnuť 2500 kcal. Ak sa ľudia usilujú o zníženie telesnej hmotnosti, musí byť obsah kalórií nesmie presiahnuť 1 500-1 7000 kcal. Treba sa snažiť vypiť počas dňa približne 2 - 2,5 litrov kvapaliny( by mala dať prednosť filtrovanej vody bez plynu).Jedlá by mali byť konzumované horúce alebo studené, ako maximalizovať Náhradné zažívacieho traktu a spôsobiť mu hyperstimuláciu. Ponuka diéta
( pozri tabuľku) počet №5 gastritídu
strava Menu 5 pre žalúdka sa môže líšiť na základe povolených a zakázaných produktov. Ukážkové menu na jeden deň môže vyzerať napríklad takto:
- na prvé raňajky pripravené tvarohové puding s ovocným džemom, ovsenými vločkami a šálkou čaju
- pre druhú raňajky podávané čerstvé ovocie( 200 gramov) a šálka čaju
- na obed s gastritídou ideálne pre minestrone, guláš, cuketu v zakysanej smotane a šálka kávy s mliekom
- popoludňajšie občerstvenie by nemalo byť veľmi uspokojivé, takže šálka šťavy a plátok sušienky
- sa podávajú na večeru. Lepšie je uvariť ryby( more alebo rieku), pripraviť štiepané zemiaky zo zeleniny a podávať pohár kefír
- predtým, ako si do postele spíte pohár kyčle.