Sedan antiken på ryssbordet fanns frön och nötter. När allt kommer omkring, är dessa naturliga, ekologiska produkter anses vara de naturliga skafferi vitaminer och mineraler, som kan upprätthålla en året-runt hälsa. I kontrast, frukt och grönsaker, nötter, inte förlorar sina nyttiga egenskaper, även under den kalla årstiden, och är inte bara färdiga att använda, helt balanserad kost, men också en utmärkt botemedel mot många sjukdomar.
Även med pankreatit är behandlingen åtföljs av svår långsiktig diet, läkare rekommenderar att ingå i kosten för patienter med frön och nötter. Detta beror på det faktum att kemiska sammansättningen av dessa produkter innehåller ämnen som positivt påverkar både bukspottkörteln och hela organismen.
Användbara egenskaper av nötter med pankreatit
En viktig del av dieten för pankreatit och kolecystit är frekvent, mindre måltider( åtminstone 6 gånger per dag), som inte överbelasta de sjuka bukspottkörteln. Nötter - en full och mycket bekväm mat, alltid redo att äta. Sådan mat kan inte värmas, det försämras inte utan kylskåp. En användbar delikatess tar inte mycket utrymme, placeras i en handväska eller en mansficka. Det är inte för ingenting att denna produkt ingår i näringsämnena hos RF-hälsodepartementet i de sex hälsosamma mellanmålen på jobbet.
Nut - en källa av omega-3-fettsyror, vilka har antiinflammatorisk verkan, sänka ödemet i bukspottkörteln, vilket alltid sker vid en attack av pankreatit.
Denna naturliga produkt innehåller bioflavonoider: lutein, resveratrol, karoten och andra naturliga antioxidanter som kan skydda kroppen från många allvarliga sjukdomar. Indeed, de inte bara minska den inflammatoriska processen( exempelvis pankreatisk inflammation under exacerbation av pankreatit), men också skydda tyget från skador.
Vitamin E är en fettlöslig antioxidant, som är riklig i nötter. Detta vitamin läkare rekommenderar patienter att ingå i kosten på en pankreatit och kolecystit. Trots allt, det finns en aktiv destruktion av cellmembranet, som kan stödja och stärka
vitamin E. Förutom de obestridliga fördelarna med denna produkt i muttrarna har sina nackdelar i pankreatisk sjukdom:
- för det första, det är en mycket rik mat.Även naturliga fetter innehåller inte kolesterol, kan överdriven konsumtion av nötter över bukspottkörteln. Därför, när pankreatit inte rekommenderas att äta mer än 10-20 gram några nötter. De kan ätas både i ren form, så att de läggs till honung eller sallader. Använd som Panering för rostning kött eller fisk;
- För det andra tillhör inte denna produkt hypoallergener, så var försiktig när du äter. När allt kommer omkring kan en allergisk reaktion utlösa en attack av pankreatit.