Pankreatitida je onemocnění, které postihuje pankreasu. Hlavním bojem proti této nemoci je dodržování nejpřísnější diety, jejíž nejmenší porušení může vést k bolestivým a nepříjemným následkům. Jaké produkty jsou povoleny a dokonce doporučovány a které by měly být zřetelně zrušeny?
Hlavní část nabídky s pankreatitida up masem a zeleninou, protože jsou nejvíce lehké a snadno stravitelné krmivo pro žaludek. Samozřejmě je nejlepší dát přednost kuře, králičímu a hovězímu, zatímco vepřové maso by mělo být striktně vyřazeno. Pokud je to žádoucí, můžete v tomto případě dělat výjimečné výjimky, jíst nízkotučnou část vepřového masa, vařená po dlouhou dobu.
Vnitřnosti je povoleno pouze v játrech stravě: hovězí nebo kuřecí maso, a pak jen vařené nebo dušené, ale v žádném případě ne smažené.Pokud jde o srdce, plíce a pupky, je lepší, aby se takovéto pokrmy úplně vzdaly.
Nejčastěji těmi, kteří trpí pankreatitidou, vzniká otázka, zda je dovoleno jíst chléb. Téměř bez omezení jsou povoleny sušenky a sušené koláče. Ale čerstvý bochník - není to nejlepší jídlo pro ty, kteří jsou sužováni touto nemocí, protože je hůře stravitelné, a proto je zatížení slinivky břišní bude výraznější.
Obiloviny a těstoviny mohou být konzumovány, avšak v tomto případě existuje určitá omezení.Takže budou mít prospěch pouze krupice z ovesných a pohankových, ale pšenice nebude nejlepší volbou. Makarony je lepší vybrat si velké broušení - jsou mnohem užitečnější.
Pokud jde o koření, klobásy, houby a sádlo, pokrmy z těchto výrobků s pankreatitidou často způsobují velkou škodu. To je důvod, proč je lepší obětovat svůj vlastní žaludek kvůli dočasné potěšení, protože nemoc může zhoršit a stát chronickou, a tak strava bude muset zpřísnit.
Dieta pro pankreatitida je závažné, ale pokud chcete, můžete si připravit chutné a uspokojující pokrm, a to iz takové hubené sady registrovaných přípravků, doplňuje je s bylinkami, malým množstvím strouhaného sýra nebo zakysanou smetanou. A občas si můžete dovolit vzácnou pochoutku, čímž se stravy zakázané potraviny - v minimálním množství a vaří po dlouhou dobu, nebudou přinášet vážná újma.