Mrkev patří ty produkty, které jsou popsány jako nejužitečnější a bohaté na vitamíny a stopové prvky, které přispívají k plnému fungování všech systémů lidského organismu.
mrkev pankreatitida často používá u pacientů s dietou a k léčbě tohoto onemocnění, které je způsobeno tak bohatou složení zeleniny jako A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, PP, minerální soli draslíku, železa,měď, jod, fosfor, enzymy, fruktóza a glukóza, karoten.
Přesto v zánětlivých procesů slinivky břišní by měl zcela eliminovat nabídce čerstvé syrové mrkve, protože může dojít k slizniční podráždění.V této době můžete jíst vařenou zeleninu, která má účinný uklidňující účinek na trávicí systém.
použita a způsob pro léčbu pankreatitidy, které je známo, zdaleka ne všichni pacienti: se stejné množství infuze semen karotky, chmel, jedle a ricinový olej, a tato směs byla dána na kostky cukru a jíst. Taková léčba je považován za účinný při exacerbaci slinivky břišní, která má protizánětlivý a zklidňující účinek.
Mrkvová šťáva ředí brambor ve stejné výši, po dlouhou dobu byla nejčastějším léčbu pankreatitidy. Pití to potřebujete 30 minut před jídlem 150 ml každý.Pro posílení účinku příznivých látek obsažených v mrkvové šťávě stojí za to přidat trochu rostlinného oleje. V souladu s touto léčbou pro slinivky břišní, je žádoucí, aby týdně k udržení přestávku tři dny a opakovat průběh opět odšťavňování.
také užitečné mít čerstvé syrové mrkve v pankreatitidy, ale je lepší třít na struhadle, nepřerušuje, přidání rostlinné oleje - olivový, slunečnicový, lněný olej, olej sezamový, což zvyšuje účinek vitaminů.
Mrkvová šťáva pankreatitida je vhodné ihned pít po přípravě, což eliminuje studené skladování.Navzdory užitečnosti mrkvové šťávy pro pankreatické však není žádoucí v takovém overzealous ošetření není nutné omezit použití samo o sobě 500 ml šťávy denně.
pravidelné a systematické používání mrkvové šťávy se zlepšily práci slinivky břišní a s dietou mrkev, bude součástí každodenní stravy výživy pacienta mu umožní zbavit se slinivky břišní.
Jak vařit mrkvové pyré s pankreatitidou?
Velmi užitečné u pankreatického mrkvového pyré.Pouze pro přípravu by mělo být buď pár, nebo v multivarkách. Je důležité, aby byl připraven bez tuků( dokonce i rostlin) a bez soli.
Je velmi snadné připravit užitečné mrkevné pyré.Ideální recept pro "pár".Způsob přípravy je následující:
- vezme 3-4 střední kořenovou zeleninu.Čištění a mytí;
- dal parník a dal do něj mrkvu. Pokud tento elektroparovka, pak dal čas - 30 minut, pokud normální, pak zářezem 30 minut. Důležité!Když se má pankreatická zelenina dobře vařit;
- , když je připraven, si ji a vložte do misky;
- s mixérem hněte vařenou zeleninu do homogenní suspenze nebo použijte "bleší trh" a protáhněte si ruce;
- , když jsou bramborové kaše zalité, můžete dát trochu chudou kysanou smetanu. Důležité!Koření v takovém onemocnění, jako je pankreatitida by neměla být, dokonce i sůl.
Tento pokrm je vařená není těžké, ale to dopadá velmi chutné.Pro změnu, spolu s mrkví lze vařit střední jablko, to je také nutné hníst. Nádobí získá novou chuť a dostane dobrý dezert.