Pankreatitida je zánět pankreatu, který způsobuje silnou bolest. To je důvod, proč ti, kteří trpí touto nemocí, budou muset dodržovat nejpřísnější dietu a zcela revidovat vlastní stravu. Jaké bujóny jsou povoleny při pankreatitidě?
Optimální varianta, jistě, zelenina, která je užitečná a vůbec nedráždí žaludek. Vaření je nejlepší z takových zeleniny, jako jsou: brambory, mrkev a cibule. Ale ze zelí nejlépe úplně opustit jako výživný zelí vývar, jako výsledek, namísto výhod dodávaných silné bolesti, jako zelí velmi špatně stravitelné v lidském žaludku, zejména při takových nemocí jako je zánět slinivky břišní.
Pokud jde o kuřecí vývar u pankreatitidy, v tomto případě je nejužitečnější tzv. "Sekundární" varianta. Chcete-li to udělat, musíte vařit kuře, pak vypusťte vodu a znovu naléváme maso vroucí vodou. A teprve potom může být přijatý kuřecí vývar stravován těmi, kteří trpí takovou chorobou, jako je pankreatitida.
Ti, kteří trpí touto chorobou, je třeba dát přednost kuřecího vývaru vytvořené z prsu nebo svíčkové, protože se vyznačuje minimálním obsahem tuku v mase, a proto má pozitivní vliv na činnost žaludku jako celku, aniž by došlo k bolesti s pankreatitidou. Mezitím ten, kdo si nemohou dovolit vaření vývar kuřete, vyplatí preferovat šunku, ale pre-clean ho z kůže, odstraňte kosti a tuk. V takovém případě je maso vhodné nejen pro přípravu vývaru, ale také jako výživový doplněk, který zcela odpovídá menu, obvykle předepsanému pro pankreatitidu.
A samozřejmě, že je důležité nezapomenout střídat kuře a zeleninový vývar, jako v pankreatitida tyto první kurzy jsou nejužitečnější.A tak je potravina neobtěžoval, je možné periodicky doplnit další složky, např., Nasekané vařená vejce, zelenina, nebo jako malé množství nízkotučného kysané smetany. To způsobí, že pokrmy užitečné pro pankreatitidu jsou také vynikající, takže takové jídlo nebude brzy "vysát" ty, kteří trpí tímto onemocněním.
Netřeba říkat, že kuře a zeleninovou polévku - nejlepší volbou pro pankreatitida moci, a to nejen nezpůsobuje bolest, ale také užitečné pro žaludek.