knedlíky - tradiční ruský pokrm, bez kterých je obtížné si představit strava moderního člověka. Koneckonců tento produkt stává skutečným záchrana, když není touha nebo schopnost vařit plnou večeře. Je možné jíst knedlíky s pankreatitidou a co může tento poměr ohrozit?
Ve většině lékařských doporučení je tento výrobek přísně zakázán. A to všechno proto, že těsto je v kombinaci s masem velmi pomalu a špatně stravitelné v žaludku, a proto se pankreatitida jíst knedlíky jsou nejlepší opuštěné.V opačném případě je pravděpodobnost výskytu komplikací nemoci, bolesti a všeobecné zhoršení.Riziko nestojí víc, protože z několika knedlíků zkonzumovaných, může být zánět slinivky břišní zhoršit, a proto se bude muset posílit již přísnou dietu.
Stojí za zmínku, že knedlíky jsou často doplněny všemi druhy koření, jmenovitě pepř nebo hořčicí a tuky - máslo a zakysanou smetanou. Av důsledku toho je zatížení slinivky břišní a nemá se zvětší, ale proto, že toto jídlo - přímá cesta k akutní zánět slinivky břišní.
Samozřejmě, že existují výjimky každé pravidlo, a chronickou pankreatitidou mohou občas jíst tento produkt. Za určitých podmínek, ale i v minimálních množstvích.
Takže, když vaření knedlíků by měly být použity pouze hovězí maso, a to bez jakýchkoliv dalších koření a koření, jako je sůl, pepř a další.Pokud jde o přípravu těsta, pak to může přidat vejce, ale ne více než jednu nebo dvě jednotky, protože vejce jsou rovněž nežádoucí pro pankreatitidy.
A, samozřejmě, musí být domácí ravioli bez majonézy, olejů a dalších přísad. Nechte luxus pankreatitida stojí za nic víc než pár jednou za měsíc, protože jinak opakovaně zvyšuje riziko, že tato síla je doplněna smutné následky.
Bohužel, přísnou dietu je tak důležité pro pankreatitida, knedlíky nejsou zahrnuty. To je důvod, proč je tento produkt může být pouze na vlastní nebezpečí, přičemž se uznává, že mohou existovat vážné komplikace onemocnění a zhoršení slinivky. A není už třeba knedlíky Několikrát za měsíc, minimální porce, a pak bude možné získat zábava, a zároveň, poškození těla, a zejména na břiše, bude minimální.
Manta Manta
pankreatitida - jídlo, které je „vrcholem“ asijské kuchyně.Název tohoto gastronomického mistrovského díla přeloženého z čínštiny znamená "dušený chléb".Recept na pokrm zahrnuje těsto a masovou výplň.Tradičně jsou připraveny z vepřové a smažené cibule nebo hovězího, jehněčího. Miska se změní na tuky a lidé trpící gastrointestinálními chorobami jsou kontraindikováni. Zvlášť se týká těch, kteří mají pankreatitidu v akutní nebo chronické formě.
Ale existují zvláštní pravidla pro přípravu tohoto pokrmu, za kterých mohou být spotřebováno lidé trpící onemocněním slinivky břišní:
Nejdůležitější je, vařit knedlíky v pankreatitida výhradně na páru. Jídlo se paří, neobsahuje ve svém složení karcinogenů, které vznikají v průběhu smažení, se snadno vstřebává v těle, a v procesu vaření neztrácí živiny. Potraviny pro páru v první řadě, je třeba pro lidi trpící zánět slinivky břišní a dalších onemocnění zažívacího ústrojí.
- Z receptu by měla být vyloučena smažená cibule. Těsto by mělo být čerstvé.
- Nepoužívejte koření nebo papriku.
- Jako masová výplň by se mělo volit pouze nízkotučné drůbeží maso. Může to být kuře nebo krůta.
- Sledujte opatření při použití pláště, nepřejívejte je.
Provádění těchto jednoduchých pravidel bude mít prospěch pouze těm, které nebudou poškozovat pankreasu.