Hrušky při pankreatitidě jsou zakázány v čerstvé formě, bez ohledu na stav pacienta( exacerbace nebo remisí).Některé buňky v těchto lahodných plodech, které jsou užitečné pro zdravé lidi, se skládají z vlákniny, které se proměňují v dřevo( které lze vidět i bez mikroskopu).Existuje mnoho buněk z nich, jsou spojeny s vlákny, které jsou nebezpečné pro pacienta střeva, žaludku a pankreatu. Kalorický obsah ovoce je nízký, tam je mnohem méně cukru než jablka, ačkoli je chuť přesně opačná.Dřevní vlákna a buňky jsou těžké pro zdravé žaludky a jsou destruktivní pro pankreas, který ničí vlastní organismus.
Pokud pacient s pankreatitidou přiveze alespoň jednu hrušku, může to způsobit ostrou exacerbaci, což znamená několik bolestivých dní na lačno, dostat se z tohoto stavu a přizpůsobit se stravě.Nadměrná spotřeba hrušek ohrožuje nadýmání, problémy s stolicí jsou spojené.Na prázdném žaludku toto ovoce není doporučeno žádným lékařem , stojí za to použít po hlavním jídle. Plody po dlouhou dobu, na rozdíl od většiny ostatních, ukládají užitečné vlastnosti v původní podobě.
Použití hrušek je nebezpečné pro jakýkoli věk při pankreatitidě, je povolená šťáva pro remisi v omezeném množství.Mělo by být bez buničiny, ve které je hlavní nebezpečí tohoto ovoce skryto. Hruška s pankreatitidou ve formě šťávy je užitečná.Je žádoucí ředit nápoj. Nesmí obsahovat konzervační látky.Šťávy pomáhají s problémy s cévami, střevami, jinými orgány. Jedná se o antiseptické a astringentní, hojivé rány. Zředit nápoj může být další bezpečný pro pancreatic džus: mrkev, řepa, některé jiné.
Hrušky nemohou být pečené, na rozdíl od jablek, protože tuhé vlákna nemění strukturu. Ovocná šťáva má slabý diuretický účinek. Dávkování by mělo být velmi přesné, protože šťáva obsahuje vlákninu, sloučeniny pektinu. Pro cirkulaci krve je produkt užitečný i pro ledviny, ale pro pankreas je zde velmi nebezpečný.Tuto skutečnost by měla pamatovat každá trpící pankreatitida. Hruškový džus s pankreatitidou může ublížit víc, než potěší vaši jemnou chuť.Divoké hrušky ve starých dnech mučily nepřátele a způsobovaly silné žaludeční křeče s velkým množstvím ovoce.