Lentil zcela nezasloužený produkt z rodiny luštěnin. Ale jeho přínosy byly známy po mnoho staletí.V naší době doporučují dietní lékaři pro gastritidu s nízkou kyselostí.
Ale konzumovat ji v potravinách, stejně jako všechny dietní výrobky, by měl být pouze po konzultaci s ošetřujícím lékařem. Tato struktura je schopna navzdory všem svým přínosům způsobit zvýšené tvorbu plynu ve střevě a plynatost, která při zhoršení onemocnění způsobuje bolestivé příznaky.
Co je použití čočky pro gastritidu?
Tato kultura má výborné složení, které je vhodné pro prevenci mnoha onemocnění, včetně zažívacích orgánů.Obsahuje polynenasycené mastné kyseliny, které nemohou být syntetizovány v buňkách, ale vstupují do těla pouze s jídlem. Nedostatek těchto látek vede k různým chronickým chorobám.
také zelená čočka, která je nejvíce doporučena pro žaludeční sliznice, což je velmi vysoký obsah isoflavonů, aby byl tento téměř zapomenutou kulturu bojuje tvorbě rakovinných buněk v žaludku a konečníku. Navíc tyto látky nejsou zničeny tepelným ošetřením, což umožňuje jejich použití v jakékoli formě, ačkoli vařené, alespoň konzervované.
Kromě toho je vynikající vlastností čočky jeho absolutní ekologická přívětivost. Není schopen hromadit žádné škodlivé látky z prostředí.Proto je to naprosto bezpečná kultura a nemůže způsobit další poškození zanícené sliznice.
Tajemství správné přípravy čočky pro gastritidu
Tato kultura luštěniny absolutně nevyžaduje namáčení.Vařit, potřebujeme jen dát si sklenku vypláchnuté čočka v kastrolu s 2 šálky studené vody, přivedeme k varu a vaříme, dokud probíhá na mírném ohni.
Chcete-li získat bramborové kaše z něj, měli byste mít žlutou nebo červenou barvu, a zelená a černá bude mít tvar při vaření.Proto s gastritidou po pečení právě těchto odrůd stojí za použití mixéru, aby se miska dostala do stavu pyré.
Konzumace pokrmů z čočky s gastritidou by měla být v mírně teplém stavu, aby nedošlo k poškození žaludeční sliznice. Navíc, stejně jako všechny fazole, zvyšuje plynatost a při gastrointestinálních onemocněních může tento problém také způsobit bolestivé pocity. Abyste tomu předešli, stojí za to přidání několika stroužků stroužků do vody při vaření.Tím se zlepší chuť hotového pokrmu.