Nejčastější onemocnění - gastritida, se vyvíjí především kvůli špatné výživě a poruchám příjmu potravy. Hlavní léčba zánětu žaludeční sliznice je vyvážená strava, která se liší pro gastritidu se zvýšenou nebo sníženou kyselostí.Mezi nízkotučnými odrůdami masa, které jsou doporučovány pro použití v dietní výživě, se dává přednost kuře.
S gastritidou mohou být kuřecí nádobí jako první v podobě vývaru a polévek a pro druhou. Užitkovost kuřecí vývar v případě žaludečního onemocnění je snadná absorpce a méně tuku než vepřové a hovězí.Extrakty obsažené v bujónu aktivují práci trávicího traktu a nutí ho intenzivně pracovat.
Jak je známo, je žaludek gastritidu nemoc „líné“ způsobující stagnaci potravy a stimulující efekt vývar vedoucí k úspěšné léčbě.Kromě toho vlákno kuře pomáhá čerpat přebytek kyseliny z žaludeční šťávy, což snižuje bolest a normalizuje práci žaludku. Nicméně užitečnost vývaru závisí do značné míry na správné přípravě.Výživu doporučují
používá pro vaření kuře domovské předpis, protože v moderního drůbežářství pomocí různých chemických přísad a hormonální doplňky, antibiotika a další léky, což nepříznivě ovlivňuje poškozené sliznice.
Recepty s kuřecím masem s gastritidou
- Celé kuře se připravuje na přípravu vývaru. Nakrájejte na kusy, nalijte studenou vodu a vařte po 15 minutách varu. V tomto případě používejte drobky a doporučujeme tuk přednostně ořezat. Nakrájené mrkev a cibule se vloží do varné vývaru. V budoucnu bude proces vaření pokračovat, dokud nebude maso zcela hotové.Sůl podle chuti.Žádné koření a koření nejsou používány, protože tato mísa je dietní.Připravené maso je odstraněno a může být použito pro vaření druhého jídla.
- kuřecí karbanátky připravené z mletého, dvakrát protlačena mlýnek na maso, strouhanka, namočené v mléce s přídavkem vajec a soli. Všechny složky jsou důkladně promíchány a tvarovány ve formě kotletů.Mírně smažené na obou stranách másla, kotletky jsou vařené na troubu.
jíst kuřecí gastritidu může používat svůj žaludek, a to zejména v počátečních fázích gastritidy.Účinnost využití žaludku pro léčení časných stadiích zánětlivých onemocnění sliznice stanovena vzhledem k vysokému obsahu kyseliny listové a železa, jakož i proteinů a vitaminy pro zlepšení výkonnosti v první řadě lidský žaludek. Kůže kuřecího žaludku aktivuje proces trávení a pomáhá trávit všechny druhy jídla rychleji. Mohou být použity pro léčbu gastritidy vysuší kůže a žaludku může být použita jako samostatný pokrm, nízkokalorických a lehce stravitelná.
Kuřecí játra s gastritidou je nejen skvělou pochoutkou, ale také vynikajícím produktem pro dietní výživu. Hodnota tohoto produktu je obrovské množství vitaminu B, které rozvíjí oběhový systém a posiluje lidskou imunitu. Obsah bílkovin v kuřecích játrech je podobný stejnému množství v prsu. Zahrnutá do riboflavinu pomáhá lépe absorbovat železo dodávané s jídlem. Játra se nedoporučují k exacerbaci gastritidy a žaludečních vředů.