Citrusové plody se běžně označují jako rostliny, které představují asi 28 druhů a jejich plody. Citrón, pomeranč, mandarinka, grapefruit, vápno - přední pět nejčastěji konzumovaných ovoce, z citrusové rodiny Rusů.Jejich vynikající chuť a přínosy pro zdraví jsou těžko přeceňovány. Ovšem citrusové plody vždy mají prospěch z hlediska zdraví?Poměrně často se v doporučeních pro dietní stolu s pankreatitidou lze nalézt kontraindikace pro konzumaci těchto plodů, které obsahují mnoho užitečných vitamínů a minerálů.Jsou všechny citrusové plody škodlivé při pankreatitidě?
Zánět pankreatu - jeden z životně důležitých orgánů v lidském těle, nazvaný pankreatitida. Toto onemocnění, které je léčeno individuálně vybranými léky a přísnou dietou, zaujímá vedoucí místo mezi onemocněními břišní dutiny. Není-li léčba pankreatitidy zahájena včas, onemocnění přinese vážné komplikace, které mohou vést k úmrtí.
Ve většině případů je hlavní příčinou recidivy v pankreatitidy je špatná strava, jedná se o porušení diety, jejichž hlavním účelem, který je šetrný k tělu pacienta. Proto lékaři doporučují isklyucht některé citrusové plody ze svého jídelníčku pro pankreatitida:
- Slinivka vytváří trávicí enzymy, kromě pankreatické šťávy, který neutralizuje kyseliny v žaludku do dvanáctníku, a je zapojen v trávicím procesu. V souladu s tím pankreatitida přebytek kyseliny z potravy kontraindikováno, protože kyselé potraviny sokogonnym zvýšení účinku, týkajícího se slinivky břišní.Proto jsou citrusové plody s kyselou chutí vyloučeny z tabulky stravy při pankreatitidě.Také
- slinivku produkcí inzulínu hormonu v krvi a stimuluje tkáně asimilovat glukózu, transformovat to do přebytku jaterního a svalového glykogenu. Tím, že reguluje a udržuje konstantní hladinu glukózy v krvi. Při konzumaci citrusových plodů s vysokým obsahem glukózy bude zapálená žláza přetížena. Proto lékaři při pankreatitidě nedoporučují konzumovat sladké citrusové plody s vysokým glykemickým indexem.
- Alergie je jedním z důvodů, které mohou vyvolat jak samotné onemocnění, tak recidivu pankreatitidy. Citrusové plody, které obsahují obrovské množství vitamínů a stopových prvků, patří do skupiny potravin s vysokým rizikem alergické reakce. Takže pokud máte jednou ve svém životě má potravinové alergie, a nevíte přesně, jaký druh výrobku, neměli byste konzumovat citrusové plody nebo šťávy z nich před konzultací lékaře, alergologa.