Správná výživa s cukrovkou pro každý den

click fraud protection

Diabetes mellitus je onemocnění endokrinního systému kvůli nedostatku inzulinu v těle.

V důsledku toho je hladina glukózy v krvi se zvyšuje, což vede k metabolickým poruchám a postupné ztrátě téměř všech funkčních systémů v lidském těle. Onemocnění je rozděleno na diabetes typu 1 a 2.

Dnes, výživa a dieta při cukrovce jakéhokoliv druhu - je velmi závažný předmět, který se zvedne každému pacientovi po dodání do něj diagnózy onemocnění.

Obecně platí, že správná výživa s diabetem by měla být pozorována každý den, protože bez stravy se zdravotní stav člověka zhorší.

Tipy pro snížení hladiny cukru

Dieta je nezbytná pro osoby s diabetem jakéhokoli typu, ale dietní doporučení mají určité rozdíly v diabetes typu I a II.Při posledním snížení nadměrné tělesné hmotnosti způsobené stravou může být jediným měřítkem terapeutického účinku.

Typ diabetes mellitus určuje lékař endokrinolog, který se zabývá vaší léčbou.

1. s diabetem typu 1 : správná výživa je nezbytným zázemím pro inzulinovou terapii. Nemá-li věnovat pozornost všem snahám o snížení hladiny cukru v krvi bude marné: míra ustálila, a to má vliv na stav cév všech orgánů a systémů.
   instagram viewer
2. diabetes typu 2 : není vždy potřeba farmakoterapie. Za prvé, pacient doporučuje dietu, která pomůže snížit váhu. S dobrou dynamikou v tomto případě nemusí být léky obecně vyžadovány.

Obecné tipy pro snížení hladiny cukru v krvi:

1. Snížit spotřebu nealkoholických nápojů, limonády a džusů.Při pravidelném používání sladených nápojů se riziko vzniku cukrovky zvyšuje o 15%.Při konzumaci čaje a kávy snižte množství krému a sladidla.
2. Zkuste si vybrat neslazené jídlo, například nesladený čaj s ledem, jogurtem nebo neslazenými ovesnými vločkami. Potraviny můžete oslabit podle vašich představ. S největší pravděpodobností současně přidáte mnohem méně cukru do jídla než výrobce.
3. Nahraďte své oblíbené sladkosti zdravějším jídlem. Místo zmrzliny, rasstolkite zmrazených banánů a bičování směsi se mísí, dostanete nádherný dezert. Místo vaší oblíbené mléčné čokolády je lepší jíst kus horké čokolády.

Je obzvláště důležité dodržovat dietu pro snadný diabetes, protože je prakticky hlavní léčbou. Rozdíly

stravy na 1 a u diabetiků 2. typu

U diabetu typu 1 nízkokalorická dieta( 25-30 kcal na 1 kg tělesné hmotnosti), varování, pozdní komplikací tohoto onemocnění.V tomto případě je strava velmi důležitá, musí být striktně sledována. Hlavní věc, kterou byste měli věnovat pozornost při přípravě stravy, je rovnováha bílkovin, tuků a sacharidů.

Pacienti s diabetem typu 2 dostávají subkalorickou stravu( denní energetická hodnota potravy 1600-1800 kcal).U takového jídla by pacienti měli ztrácet asi 300-400 g tělesné hmotnosti za týden. V přítomnosti silné nadměrné hmotnosti se denní počet kalorií snižuje podle procenta nadbytečné tělesné hmotnosti na 15-17 kcal na 1 kg.

Základy výživy

V každém jednotlivém případě lékař jmenuje pacienta s diabetem zvláštní dietu, která musí být dodržována, aby se udrželo tělo v normě.

Začínat jíst správně dodržujte jednoduchá pravidla každý den:

1. K jídlu během dne potřebujete 5-6krát v malých porcích( každé 2-3 hodiny).
2. Poměr bílkovin, sacharidů a tuků by měl být vyvážený.
3. Množství kalorií přijatých z potravy by se mělo rovnat výdaji energie pacienta.
4. člověk by měl přijmout správné výživy: Některé ovoce a zelenina, obiloviny, maso a ryby dieta, přírodní šťávy bez přidaného cukru, mléčných výrobků, polévky.

Potravinářské Diabetici by měl být bohatý na vitamíny, a proto je vhodné zavést do stravy vitaminonositeli: kvasnice do pečiva, pivo, vývar boky, SPP, BAA.

Pravidla výživy pro cukrovku pro každý den

Pro diabetes můžete použít následující produkty:

1. Bread - až 200 gramů denně, převážně černý nebo speciální diabetik.
2. Polévky vaříme na zeleninovém bujónu, používání slabého masa a rybího vývaru je povoleno 1-2 krát týdně.
3. Nádobí z masných výrobků a drůbeže .U diabetes mellitus je pacientovi povoleno používat vařené hovězí, kuřecí a králičí maso.
4. Zelenina a zelenina .Brambory, řepa, mrkev doporučujeme používat maximálně 200 gramů denně.Ale ostatní zelenina( zelí, hlávkový salát, ředkvičky, okurky, cukety, rajčata) a zelené( kromě pikantní) lze používat prakticky bez omezení v syrové a vařené, občas - v játrech.
5. Obiloviny, luštěniny , stejně jako těstoviny by se neměly často konzumovat. Pokud se rozhodnete jíst talíř špaget, odmítněte tento den chléb a jiné sacharidové pokrmy a pokrmy.
6. Vejce mohou být konzumovány ne více než 2 jednotky denně, přidávat do jiných pokrmů vařená míchaná nebo jako omeleta.
7. ovoce a bobule kyselé a kyselé sladké odrůdy( Antonovka jablka, pomeranče, citrony, brusinky, červeného rybízu. ..) - 200-300 g denně.
8. Milk - na lékaře povolení, kefíru, sour( 1-2 sklenic denně), sýrů( 50-200 g denně) v jeho přirozené formě, nebo ve formě Tvarohový koláč, tvarohové koláče a pudinky.
9. Tvaroh doporučuje používat denně, aby 100-200 gramů denně ve fyzické podobě nebo ve formě Tvarohový koláč, tvarohové koláče, pudinky, rendlíky. Tvaroh, a ovesné vločky a pohanka kaše, otruby, boky zlepšení metabolismu tuků a normalizovat funkci jater, zabránit změnám ztučnění jater.
10. čaj s mlékem, kávu spíše slabé, rajčatové šťávy, ovoce a bobule šťávy( pouze tekuté polévky s až 5 šálků denně).

Důkladně naplánujte své menu na denní bázi a ve vašem případě používejte pouze užitečné a potřebné produkty.

zakázán produkty

Dieta diabetici by měly být promyšlené, a to zejména pro lidi, kteří byli diagnostikováni s touto nemocí je nutné vzdát se tyto produkty:

1. bonbóny, čokolády, cukrovinky, pekařské, marmeláda, med, zmrzlina a jiné sladkosti;
2. Kořenité, kořenité, slané a uzené svačiny a pokrmy, skopové a vepřové maso;
3. Pepř, hořčice;
4. Alkoholické nápoje;
5. hrozny, banány, rozinky;
6. Cukr je povolen pouze v malých množstvích na základě svolení lékaře.

Všechny produkty pro cukrovku by měly být konzumovány podle harmonogramu a ke kontrole glukózy v krvi by měla denní nabídka obsahovat vlákninu. Nabídka

vzorků pro denní diety

s diabetem 2. typu, můžete sledovat jednoduché menu, střídavě na produkty čísla povoleno. Snídaně: kaše, ovesné vločky. Chléb. Káva.

Snack - přírodní jogurt s bobulí.Oběd

- zeleninová polévka, kuřecí prsa se salátem( z řepy, cibule a olivového oleje) a dušené zelí.Chléb. Kompot.

Svačina - nízkotučný tvaroh.Čaj.

večeře - pečená na smetaně štikozubce, zeleninový salát( okurky, rajčata, bylinky nebo jakékoliv jiné sezónní zeleniny) s rostlinným olejem. Chléb. Kakao.

Druhá večeře( několik hodin před spaním) - přírodní jogurt, pečené jablko. Příklad

№2:

1. Snídaně: 150 g tvarohu, pohanka nebo ovesné vločky 150 g, tmavý chléb, neslazený čaj.
2. Druhá snídaně: neslazený kompot 250 ml.
3. Oběd: 250 g kuřecí vývar, vařené libové maso 75g, zelí tushenaya- 100g, želé cukr - 100 g, chléb, minerální vody, 250 ml.
4. Snack - jablko 1 ks.
5. Večeře: dušená zelenina 150 ° C, 100 ° C krokety, řízek zelí - 200 ° C, chléb, neslazené vývar z boků.
6. Druhá večeře: pitný jogurt - 250 ml.

Příklad č. 3:

1. Snídaně: salát z mrkvového jablka - 100 g, tvaroh bez mléka s mlékem - 150 g Chléb s otrubami - 50 g Čaj bez cukru - 1 sklo. Druhá snídaně: minerální voda - 1 sklo, jablko.
2. Oběd: zeleninová polévka se sójou - 200 g, masový guláš - 150 g, zeleninová jar - 50 g. Rajský chléb - 50 g. Xylitolový čaj - 1 sklo.
3. Svačina: ovocný salát - 100 g. Čaj bez cukru - 1 sklo.
4. Večeře: rybí čepice - 150 g, kaše z kaše z proso - 150 g. Chléb s otrubami - 50 g. Čaj bez cukru - 1 sklo. Druhá večeře: kefír - 1 sklo.

Nezapomeňte: diabetický pacient by neměl být hladný.Je třeba ji konzumovat současně, ale pokud mezi hlavními jídly nastane lehký hlad, je nutné ho vypláchnout šálkem čaje nebo zeleniny. Ale to by mělo být jen lehké občerstvení - přejídání pro diabetika je nebezpečné.